Liste der Sandwiches und Toast

Diese Seite präsentiert verschiedene Sandwiches und Sandwiches, die auf der ganzen Welt existieren.

Liste bekannter Sandwiches und Toast

Nachname Bild Ursprung Beschreibung
Esel-Sandwich Esel-Burger.jpg China Eselfleisch
Speck Speckbutty.jpg Vereinigtes Königreich Oft mit Ketchup oder brauner Soße serviert served
Speck , Ei und Käse Frühstückssandwich mit Eiern und Käse.jpg Ein Frühstückssandwich mit normalerweise Spiegel- oder Rührei
Banh mìì Bánh mì thịt nướng.png Vietnam Wird in einem kleinen Baguette serviert , normalerweise mit Fleisch belegt, kann jedoch eine Vielzahl von Speisen enthalten: Fisch, Käse, geriebene Karotten oder Eier (optional rote Paprika)
Barros jarpa Barros jarpa 01.jpg Chile Schinken und Käse (meist Mantecoso, eine Art Bauernkäse)
Sandwich barros luco Barros luco 01.jpg Chile Rindfleisch (meist fein geschnittenes Steak) und Käse
Bauru Bauru portugus.jpg Brasilien Geriebener Käse, Roastbeef, Tomate und eingelegte Gurken in einer französischen Brioche ohne Krümel
Rindfleisch Auf Weck Klein - Rind auf Weck.jpg Vereinigte Staaten Kreuzkümmel Roastbeef im Wiener Brot
Beirut Beirute sande.jpg Brasilien In einfachem syrischem Brot
Stiefmutter Schwiegermutter-Sandwich 01.jpg Vereinigte Staaten Ein Hot-Dog-Brötchen mit einer mexikanischen Zubereitung aus Hackfleisch, gemischt mit zerkleinertem Mais und Gewürzen, eingewickelt in Maisschalen, die alle mit Chili bedeckt sind
Erdnussbutter und Marmelade Erdnussbutter-Gelee-Sandwich.jpg Vereinigte Staaten
BLT BLT-Sandwich (1) .jpg Vereinigte Staaten Der Name leitet sich von den enthaltenen Zutaten ab: Speck (Speck), Salat und Tomate
Bocadillo Bocadillo de Tortilla de Patatas - 34.jpg Spanien Große Vielfalt an Füllungen: Tortilla (spanisches Omelett, Tintenfisch, Käse, Schinken, Schweinenieren usw. In einigen Regionen Spaniens werden Tomaten und Olivenöl auf das Brot gestrichen
Rinderhack Vereinigte Staaten Kleine rehydratisierte Stücke getrocknetes Rindfleisch gemischt mit einer weißen Soße auf Toast (militärische Küche)
Bologna-Sandwich Bolgona-Sandwich.jpg Vereinigte Staaten Weißbrot-Sandwich mit Scheiben von Bologna-Wurst und Gewürzen
Bosnien 2174 - Salzburg - Bosnien.JPG Österreich Normalerweise geröstetes Sandwichbrot mit Bratwurst , Zwiebeln und einer Mischung aus Ketchup, Senf und Currypulversauce
Bratwurst Drei im Weggla.jpg Deutschland Die Bratwurst ist eine deutsche Wurst (in ein Brötchen gelegt und mit Senf überzogen)
Frühstücksbrötchen Frühstücksbrötchen 1.jpg Großbritannien und Irland Ein handliches Gericht auf einer Vielzahl von Brötchen, das jedes englische Frühstücksgericht wie Würstchen, Speck, Weiß- oder Blutwurst, Butter, Pilze, Tomaten, Ketchup oder Soße und manchmal einen geriebenen Kartoffelpuffer oder Spiegeleier aufnehmen kann
Brioche vom Schwein Porkchopbun.jpg China
Sandwich British Rail (Zug Sandwich British ) Vereinigtes Königreich In Bezug auf die schlechte Qualität des britischen Schienennetzes bezieht es sich auf alle Sandwiches, deren Brot begonnen hat, sich aufzufächern und hart zu werden, und die an den Rändern bröckeln.
Broodje kroket Broodje Kroket.jpeg Niederlande Eine gebratene Rolle mit verschiedenen Zutaten, aber normalerweise Rind- und / oder Schweinefleisch in einem weichen Brötchen. Oft mit Senf serviert
Bugaçe Albanien Frikadellen im Brot
Butterbrot Kaviar butterbrot.jpg Deutschland, Russland Auf einer einfachen Butterscheibe mit herzhaften oder süßen Zutaten (Toastart)
Kannibale Amerikanisches Netz, 2016.jpg Belgien Geröstetes Brot mit amerikanischem Filet , das mit Gurken, eingelegten Zwiebeln oder Kapern serviert werden kann
Cemita CemitaSandwich2.JPG Lateinamerika Geschnittene Avocado, Fleisch, Hüttenkäse, Zwiebeln und rote Soße ( Salsa ), in einem mit Sesam bestreuten Brötchen (aus Puebla )
Gebratenes Gehirn Brain Sandwiches.jpg Vereinigte Staaten Dünne Scheiben Rinderhirn auf einer Scheibe Brot
Chacarero Chacarero 01.jpg Chile Dünne Scheiben Churrasco (wie Steak) oder Lomito (Schweinefleisch), mit grünen Bohnen und grünen Chilischoten, alles in einem runden Brötchen serviert
Tunesischer Chapati Tunesien Fladenbrot vom Typ Tabouna , meist garniert mit Kurkuma-Omelette, zerbröckeltem Thunfisch, Kartoffeln, Harissa, Olivenöl sowie Zwiebeln und gehackter Petersilie und manchmal Käse
libanesischer Chawarma Shawarma-Sandwich-01.jpg Libanon Es gibt zwei Arten von Chawarama: Fleisch-Chawarma und Hühnchen-Chawarma
Cheeseburger Cheeseburger.jpg Vereinigte Staaten Hamburger, bei dem eine Scheibe Käse zum Fleisch passt
Käse Steak Käsesteak3.jpg Vereinigte Staaten Dünne Steakscheiben mit geschmolzenem Käse in einem langen Laib (auch bekannt als Philadelphia- oder Philly- Cheesesteak )
Chip butty ChipButtysmall.jpg Vereinigtes Königreich Zwei dicke Scheiben Weißbrot (oder ein kleines Weißbrot), großzügig gebuttert und eine Garnitur aus heißen Pommes, gewürzt nach Geschmack mit einer Sauce, vorzugsweise Tomatensauce oder Ketchup, oder Mayonnaise oder einer braunen Sauce
Chips-Sandwich Kartoffelchip-Sandwich.jpg Vereinigtes Königreich Pommes und Gurken im Sandwichbrot
Chivito Chivito al pan uruguayo.jpg Uruguay Filet Mignon mit Mayonnaise, grünen oder schwarzen Oliven, Mozzarella, Tomaten und meist Speck (Speck), gebraten oder gekocht, Eier und Schinken
Schokolade Niederlande Normalerweise auf einem Toast
Choripán Choripan.jpg Südamerika Gegrillte Chorizo ​​wird normalerweise in einem Toast mit Salsa- , Pebre- oder Chimichurri- Gewürzen serviert
Chow mein Nathanschowmeinsandwich.jpg Vereinigte Staaten Hergestellt aus chinesischen Chow-Mein- Nudeln, gemischt mit Soße in einem Hamburgerbrötchen
Churrasco Churrasco 01.jpg Chile Fein geschnittenes Steak, gegrillt und auf einer gerösteten Brioche serviert, meist mit Tomate, Avocado und Mayonnaise. Andere Variationen existieren
Club Sandwich Club-Sandwich.jpg Vereinigte Staaten Ein dreistöckiges Sandwich mit Puten- oder Hühnerhackfleisch, mit Speck, Tomate, Salat und Mayonnaise
Komplett Completo italiano.jpg Chile Längliches Brot gefüllt mit einer Wurst mit Variationen in den anderen Zutaten: Avocado, Tomaten, Mayonnaise, Senf, Ketchup, American Sauce oder Sauerkraut
Gurke Flickr bitboy 204619671 - Gurkensandwiches mit Tee.jpg Vereinigtes Königreich Zwei dünne Scheiben Sandwichbrot (ohne Kruste) leicht gebuttert mit sehr dünnen Gurkenscheiben
Marmelade Feigenmarmelade.jpg Vereinigtes Königreich Butterbrot mit Erdbeermarmelade zum Mittag, zum Frühstück oder zur Teezeit
Corned Beef Katzs deli Corned Beef.jpg Corned Beef, Senf, meist in Roggenbrot
Eiscreme-Sandwich IceCreamSandwich.jpg Vereinigte Staaten Vanilleeis zwischen zwei dünnen Keksen, Keksen oder Schokokeksen
Croque Madame Croque Madame 1.jpg Frankreich Es ist ein Croque-Monsieur mit einem Ei
Croque Monsieur Croque monsieur.jpg Frankreich Heißes Sandwich , mit Sandwichbrot , Schinken und Käse (meistens Emmentaler ), gegrillt in einer Pfanne , im Ofen oder in einem speziellen Gerät. Ausgefallenere Varianten werden mit einer Mornay-Sauce oder einer Béchamelsauce serviert
Kubanisch Kubanische Mischung.jpg Vereinigte Staaten , Kuba Schinken, Schweinebraten, Schweizer Käse, Gurken, Senf und manchmal Genua-Salami auf einem kubanischen Brot, das auf einer Plancha gepresst und erhitzt wird
Cudighi Vereinigte Staaten Mit Cudighi (einer würzigen italienischen Wurst) in einem länglichen und harten Brot, oft bedeckt mit Mozzarella und Tomatensauce covered
Dagobert Dagobert mit Jmbon und rohem Gemüse.jpg Belgien Sandwich bestehend aus Baguette belegt mit Schinken, verfeinert mit Käse (oft Gouda) und viel rohem Gemüse. Wie Dagwood stammt der Name aus dem Comic-Strip Blondie (Dagobert ist Dagwoods Name in der französischen Version).
Dagwood Dagwood-Sandwich.jpg Vereinigte Staaten Viele Scheiben Sandwichbrot mit einer großen Auswahl an Fleisch und Gewürzen. Der Name stammt aus dem Comic Blondie
Denver-Sandwich Denver-Sandwich.jpg Vereinigte Staaten Ein Sandwich mit einem Omelett (aus Denver): aus Schinken, Zwiebeln, grünem Pfeffer und Rührei, zwischen zwei Brotscheiben gelegt. Das Brot wird normalerweise geröstet und das Sandwich kann je nach Geschmack Salat oder andere Zutaten enthalten oder nicht.
Donair Mannheim Döner kaum Convenience-Bestandteile.JPG Kanada Kanadische Version von Döner Kebab  : Pita mit Fleisch für den Döner und gehacktem Gemüse (Salat, Tomaten, rote Zwiebeln, Koriander und Jalapeño (grüne Chilischote), normalerweise begleitet von einer süßen und cremigen Dönersauce
Doppel Doppel 01.jpg Trinidad und Tobago Zwei bara (Fladenbrot) mit Curry - Kichererbsen
Dürüm Dürüm Döner.jpg Truthahn Kebab, bei dem das Brot durch einen türkischen Pfannkuchen ersetzt wird
Dyrlægens natmad Ida Davidsen - Dyrlægens Natmad.jpg Dänemark Eine Scheibe Gelee, Ringe von roten Zwiebeln auf Leverpostej (dänische Pastete), Corned Beef, auf einer gebutterten Scheibe oder auf einer Scheibe Smørrebrød (gebuttertes dänisches Roggenbrot)
Elvis AB Sandwich.jpg Vereinigte Staaten Erdnussbutter, Banane und Speck (Speck) zwischen zwei Brotscheiben; viele Variationen.
Schweinefilet Schweinefilet-Sandwich.JPG
Fischbrötchen Fischbroetchen080604.jpg Deutschland Fisch (wie Rollmops (Hering à la Bismarck) oder Hollandse Nieuwe und Zwiebeln
Fluffernutter Fluffernutter nach.jpg Vereinigte Staaten Erdnussbutter und Marshmallow-Paste
Geschmolzen Thunfisch-Schmelz-Sandwich mit Pommes.jpg Vereinigte Staaten Ein Sandwichboden mit einer Art Füllung und einer Käseschicht, die dann geröstet wird, bis der zu kochende Käse schmilzt
Fool's Gold Loaf (wörtlich "goldenes Brot für Narren") Fool's Gold Loaf (8720348111) .jpg Vereinigte Staaten Ein ganzer Laib Brot, erhitzt, ausgehöhlt, ein voller Topf Sahne, Erdnussbutter, ein Glas Traubengelee und ein Pfund Speck (Speck)
francesinha Francesinhacaseira.JPG Portugal Der Francesinha besteht aus Linuiça , frischer Wurst, Schinken, Fleisch und Kuhsteak; sie können durch gekochte Schweinelende ersetzt werden, die mit geschmolzenem Käse bedeckt ist. Es wird normalerweise mit Tomaten, Bier und Piri-Piri- Sauce garniert . Ein Omelett (auf dem Sandwich) oder Beilagen-Pommes sind optional
Französischer Dip (der französische Dip) French-dip-sandwich.png Vereinigte Staaten Dünne Scheiben Roastbeef in einer Sauce in einem Baguette
Frikassee Das Frikassee.JPG Tunesien Herzhafter Donut gefüllt mit Kartoffelwürfeln, Harissa, Thunfisch, schwarzen Oliven, einem hartgekochten Ei, Mechouia Slata und Kapern
Pommes-Omelett-Sandwich Pommes-Omelette-Sandwich.jpg Algerien Ein auf Pommes frites gekochtes Ei. Alles wird in ein Drittel eines Baguettes gelegt. Sie können Mayonnaise und/oder Harissa hinzufügen . Wenn Sie Hackfleisch hinzufügen, wird daraus ein sogenanntes "komplettes" Sandwich.
Käsesandwich Gegrillter Schinken und Käse 014.JPG Unsicher
Gatsby Root44 3 Cropped.jpg Südafrika Ein Sandwich im Feinkoststil, ähnlich dem U-Boot-Sandwich . Es enthält oft Pommes mit anderen Variationen wie Masala-Steak, Hühnchen, Polony (Amerikanische Mortadella-Wurst), Wiener Würstchen, Tintenfisch, Fisch oder Holzofensteak.
Gazpacho Gazpacho- Ziegel , Mini-Burger-Brötchen, Rosmarin geräuchertes Schweinefleisch, Scarmoza , 1 gegrillte Paprika ohne Haut, 1/2 rote Zwiebel, 2 Zweige Bohnenkraut, 1 Esslöffel Olivenöl
Gerber St. Louis, MO (4171227988) .jpg Vereinigte Staaten Französisches oder italienisches Halbbrot mit Knoblauchbutter, mit Schinken, würzigem Provolone , mit Paprika überzogen und geröstet
Gegrillter Käse Gegrillter Käse mit Hoisin.jpg Vereinigte Staaten Heißes Sandwich aus Butter, geschmolzenem Käse und Brot, gegrillt in einer Pfanne, im Ofen oder in einem speziellen Gerät
Guacamaya Mexiko In einem Bolillo (mexikanisches Brot), mit gebratener Schweineschwarte ( Chicharron ), Bohnen und einer Sauce aus Tomaten, Zwiebeln und Chili ( Pico de Gallo )
Guajolota Guajolota.jpg Mexiko Ein Tamal in einem mexikanischen Brot ( Bolillo )
Guédille Hummerbrötchen im Lobster Claw, Bar Harbor.jpg Kanada Hot Dog Brötchen (meist ungegrillt) gefüllt mit Salat und Mayonnaise. Salat kann Eier, Hühnchen, Kohl usw. sein. Hummer-, Krabben- oder Garnelensalate sind Teil der Kantinenmenüs von Gaspésie und Côte-Nord
Gyros Gyros.jpg Griechenland Bestehend aus Fleisch (oft Schwein, aber auch Hühnchen, Kalb, Rind oder Lamm), Tomaten, Zwiebeln und Tzatzíki-Sauce , serviert mit Fladenbrot
Hamburger NCI Visuals Food Hamburger.jpg Deutschland Hackfleisch, Käse, gemischte Zwiebeln (siehe Varianten)
Hamdog Vereinigte Staaten Eine Bratwurst (aus Straßburg) umhüllt von einem zerquetschten Rindersteak, gebraten, mit Chili bedeckt, serviert mit Pommes und einem Spiegelei
Gekochtes Bohnensandwich Gebackenes Bohnensandwich.jpg Vereinigtes Königreich Bohnen gekocht auf Weiß- oder Schwarzbrot
Hufeisensandwich (Sandwich Hufeisen) RealHorseshoesandwich.jpg Vereinigte Staaten Ein dickes, gegrilltes Sandwich (Toast), das gewürfeltes Hamburgerfleisch oder Schinken enthält, aber auch andere Fleischsorten wie gebratenes Schweinefilet, gegrillte oder gebratene Hähnchenbrust oder gebratene Fischfilets . Das Fleisch ist mit Pommes überzogen und mit einer Käsesauce überzogen.
Heißes Braun Hot Brown Kurtz.jpg Vereinigte Staaten Toast mit Truthahn, Speck (Speck), bedeckt mit Mornay-Sauce , gekocht oder gegrillt.
Hotdog HotDog.jpg Deutschland Langes Brot (oft Brioche), gegrillt oder gedünstet, gefüllt mit einer Brühwurst. Es wird von verschiedenen Zutaten und Gewürzen begleitet
Chicago Hotdog Hotdog im Chicago-Stil 2.jpg Vereinigte Staaten Hot Dog bestehend aus einem Frankfurter im länglichen Brötchen , belegt mit amerikanischem Senf, weißen Zwiebeln, Piccalilli- Typ hellgrünem Relish , einer Scheibe amerikanischer Gurke, geschnittenen Tomaten, eingelegten Paprika und einer Prise Selleriesalz
Montrealer Hotdog Montreal Steamie Hotdog.jpg Kanada Hot Dog bestehend aus einem länglichen Brötchen in Brötchenform, belegt mit einer gedämpften Wurst, serviert mit Krautsalat , Senf, Zwiebeln und Relish , ohne Ketchup
Italiano Italiano-Sandwich 01.jpg Chile Es ist nicht wirklich ein Sandwich, es bezieht sich auf eine Füllung, die man in ein Sandwich geben kann. Die Zubereitung von Italiano erfordert Mayonnaise, Tomaten und Avocado (in Anlehnung an die Farben der italienischen Flagge)
Italienisches Rindfleisch-Sandwich ItalianBeef.jpg Vereinigte Staaten Besteht aus einem Baguette-Brot, das reichlich mit dünnen, saftigen, gewürzten Roastbeef-Scheiben belegt ist. Das Brot kann vorher in der Fleischsoße eingeweicht worden sein. Das Ganze ist in seiner milden Version mit kleinen sautierten Paprikaschoten oder in der kräftigeren Version mit einer würzigen Garnierung nach Giardiniera- Art bedeckt .
Schinken U-Bahn 6-Zoll-Schinken-U-Boot-Sandwich.jpg U-Boot-Schinken-Sandwich, oft mit Senf
Schinkenbutter Schinken-Butter-Sandwich.jpg Frankreich Baguette mit Schinken und Butter. Auch "Pariser" genannt, ist es das am meisten konsumierte Sandwich in Frankreich.
Schinken und Käse Gegrillter Schinken und Käse 014.JPG
Schinken-Ei-Brioche Chinesisches Gebäck HamandEgg.jpg China
Jibarito Jibarito.jpg Porto Rico Fleisch, Käse, Salat und Tomate, zwischen grünen Kochbananenscheiben (statt Brot) und Knoblauchmayonnaise
Kebab (oder Döner Kebab ) Döner Kebab.jpg Truthahn Es gibt Hunderte von Kebab-Varianten (fein gehacktes Fleisch in einem Fladenbrot und eine Auswahl an gehacktem Gemüse. Einige Variationen: Adana Kebap , Alanya Kebap, İskender Kebap , şiş Kebap , Dürüm Kebap
Brioche-Kebab Kebab-Brötchen 01.jpg Pakistan Eine kleine würzige Pastete, gebraten mit Zwiebeln, Chutney oder Raita in einem Hot Dog Brioche oder Hamburgerbrötchen. Im Gegensatz zum Hamburger wird der Brioche-Kebab mit gemahlenen Linsen, gemahlenen Kreuzkümmelsamen und Eierteig in einer Mischung gemischt, die dann in geklärter Butter oder Öl frittiert wird.
Kokoretsi Kokoreç (6377124455) .jpg Griechenland Besteht hauptsächlich aus frischen Lammpansen und Innereien (Lunge, Nieren, Thymus, Leber)
Kottenbutter Deutschland Schwarzbrot, gebutterte, geräucherte Schweinswurst ( Kottenwurst ), frische Zwiebelringe und scharfer Senf
Grüner Salat Salat und Mayonnaise
Lutherburger oder Donutburger Perfekter Lutherburger.JPG Vereinigte Staaten Hamburger oder Cheeseburger Art Sandwich , in dem Brötchen ersetzt durch Zucker Donuts .
Kochtopf Topfgläser.jpg Vereinigtes Königreich Brotaufstrich (aus Hefen zur Gärung von Bier) fein bestrichen mit Butter oder Margarine auf Toast oder Brot
Martino Belgien Steak-Tartar mit Worcestershire-Sauce , Gurken, Zwiebeln, Paprika und Martino-Sauce.
Medianoche Sandwich de Medianoche.jpg Kuba Schweinebraten, Schinken, Senf, Schweizer Käse und Dillgurken
Sandwich- Miga Miga-Sandwiches.jpg Argentinien Auf einer Seite gebuttert (oder auf beiden), dünnes Weißbrot (Kruste entfernt), geröstet oder nicht geröstet. Enthält dünn geschnittenes Fleisch und kann Schinken, Eier, Käse, Tomaten, grüne Paprika, Salat, verschiedenes Gemüse und manchmal sogar Spargel enthalten
Maschinenpistole Maschinenpistole.JPG Belgien Halbes Baguette mit gekochtem Fleisch, Pommes und Sauce. Das französische Äquivalent ist das amerikanische Sandwich
Mollet Mollete.jpg Spanien Pürierte Bohnen ( Frijoles ), mit Käse überbacken, gebacken und mit Salsa an der Seite serviert . Normalerweise wird als Brot ein Bolillo (Brot, das wie ein Baguette aussieht) verwendet. Dieses Sandwich hat viele Variationen: Sie können Schinken, Speck oder Chorizo ​​hinzufügen). Es kann mit Zucker, Zimt, Butter bestäubt und dann geröstet werden
Monte Christo Monte-Cristo-Sandwich.jpg Vereinigte Staaten Gebratener Schinken und Käse ( Emmentaler , französischer Greyerzer oder Schweizer Greyerzer ) serviert normalerweise mit Gelee oder Marmelade
Sandwich nach Montrealer Art oder geräuchertem Fleisch Schwartz Räucherfleisch montreal.JPG Kanada Ein dicker Stapel saftiges Montrealer Räucherfleisch mit Senf zwischen zwei Scheiben Roggenbrot
Mortadella Mortadella-Sandwich 01.jpg Brasilien Mortadella oder italienische Wurst
Muffuletta Muffaletta im Central Grocery, New Orleans.jpg Vereinigte Staaten Ursprünglich aus New Orleans (italienisch-amerikanisches Gemeinschaftssandwich): Fleisch-, Käse- und Olivensalat in einem runden Brötchen
Muisjes Niederlande Die Muisjes sind ein traditioneller holländischer Belag für Toast. Sie werden häufig auf Brot verwendet; am typischsten ist der holländische Keks ( Beschuit ) oder Zwieback. Die Muisjes sind bunte Zuckerperlen , gefüllt mit Anis
Naan Naan-Burger, vegetarisch.jpg Pakistan In erhitztem Naan-Brot, Hühnchen, Sellerie (gewürfelt), grüne Schalotten, Rosinen und Currysauce
Nordischer Toast nordische Länder Müslibrot, Räucherlachs, Frischkäse, Schalotten, Balsamico-Essig, Dillzweige, Lachsrogen, eine abgeriebene Zitronenschale, ein Löffel Olivenöl, Paprika
Eiersandwich Eiersandwich.jpg Einfaches Sandwich mit hartgekochten Eiern, normalerweise in Scheiben oder gehackt, aber es kann auch mit Spiegel- oder Rührei zubereitet werden
Käse Brot Sandwichbrot (Nahaufnahme) .jpg Kanada Traditionelles Quebecer Gericht bestehend aus einem horizontal geschnittenen Brot und garniert mit Eiern (erster Stock), Schinken (zweiter Stock) und Hühnchen (dritter Stock)
Stopperbrot Mützenbrot.jpg Frankreich Heißes Sandwich aus Réunion , bestehend aus einem ausgehöhlten Baguette, in das Korken gelegt werden sowie Siaw , Chili, Saucen, sogar geriebener Käse
Pfanne bagnat Pan-bagnat 1.jpg Frankreich Rundbrot halbiert: Jede Hälfte mit einer Knoblauchzehe einreiben, leicht mit Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer anfeuchten; nach Wahl können grüner Salat, Tomaten, hartgekochte Eier, Thunfisch, Sardellen, Gurken, Saubohnen, kleine frische Artischocken, grüne Paprika, Radieschen, kleine frische Zwiebeln, Basilikumblätter und schwarze Oliven aus Nizza hinzugefügt werden. Frisch servieren
Panini Panini.png Italien Mehrere Rezepte, der Klassiker wird mit Tomaten, Schinken und Mozzarella zubereitet. Vor dem Servieren erhitzen
Panino Italienisches Sandwich.jpeg Italien Ciabatta- Brot , längs geschnitten und belegt mit Schinken, Salami, Fleisch, Käse oder Tomate
Pastrami-Sandwich Pastrami-Sandwich.JPG Vereinigte Staaten New Yorker Spezialität aus Roggenbrot und Pastrami , serviert mit Gurken, Krautsalat und amerikanischem Senf ( gelber Senf ) oder russischer Sauce
Geschmolzene Pastete (oder Fleischpastete) Flickr Pointnshoot 642959103 - Patty Melt.jpg Vereinigte Staaten Putenbrust oder Rindfleisch, Mehrkornbrot, geschnittener Mozzarella, eine Zwiebel, Butter, Olivenöl, Salz und Pfeffer
Pebete El pebete de jamón y queso con tomate que desayuné esta mañana.  (10102847543) .jpg Argentinien Die Pebete ist ein argentinisches Brot, das wie ein Hot Dog Brot aussieht
Frühstücks Sandwich FrühstückSandwich.jpg Vereinigte Staaten Normalerweise mit Rühr- oder Spiegelei, Käse und einer Frühstückswurst (USA: frisches Schweinefleisch) oder anderem Fleisch zum Frühstück, serviert auf einem Keks oder englischen Muffins
Gewehr Brüsseler Rolle, garniert mit Butter, Käse, Aufschnitt (Sahnepastete, Blutwurst, Wurst), American (rohes und gewürztes Rinderhackfleisch) oder Hackfleisch
Pflugmanns Mittagessen Vereinigtes Königreich Großes Landbrot, Cheddar-Käse, eingelegte Zwiebeln, Essiggurken
Po 'Junge Shrimppoboy.jpg Vereinigte Staaten Hergestellt aus Truthahn, Roastbeef, Austern, geräucherter Wurst, Wels oder gebratenen Garnelen, serviert in einem Weißbrotbaguette, begleitet von einem Salat, Tomaten, Mayonnaise und Zwiebeln
Polnischer Junge Polnischer Junge.jpg Vereinigte Staaten Kiełbasa- Wurst im Brötchen mit Barbecue-Sauce, scharfer Sauce, Pommes und Krautsalat
Porilainen Porilainen.jpg Finnland Ein Zentimeter geschnittene Wurstscheiben, gewürfelte süße Zwiebeln, Gurken, Ketchup, Senf, manchmal Mayonnaise, alles in Weißbrot
Hühnchen, Ziegenkäse und Honigsauce Frankreich Brötchen, Hähnchenbrust, Feldsalat, Tomate, Ziegenkäseblock (in Scheiben geschnitten), rote Zwiebel, Zitrone, Olivenöl, Thymian (Honigsauce: Mayonnaise, Senf, 1 TL Honig, Soja, Puderzucker und Chardonnay-Essig)
Primaten Primati Bros im PNC Park.jpg Vereinigte Staaten Auswahl an gegrilltem Fleisch mit Pommes, Krautsalat und Tomaten auf italienischem Brot
Reuben Sandwich Katz's Deli - Lunch.jpg Vereinigte Staaten Gegrilltes Sandwich mit Corned Beef, Sauerkraut, Emmentaler und russischer Sauce
Roti John Roti John - serviert.jpg Malaysia Omelett-Sandwich mit Hackfleisch (Hühnchen oder Hammelfleisch), Zwiebeln, Sardinen, Tomaten-Chili-Sauce, alles im Baguette
Rou jia mo Roujiamo.jpg China Stundenlang gekochtes Schweinefleisch in verschiedenen Gewürzen (oder Rindfleisch) fein gehackt, gewürzt mit Koriander, Pfeffer, bedeckt mit Mo (Chinesische Gewürzsauce) in einem Fladenbrot
Garnelenrolle Australien
Runza Runza 01.jpg Vereinigte Staaten Ein taschenförmiger Hefelaib, gefüllt mit Rind-, Schweine-, Kohl- oder Sauerkraut, Zwiebeln und Gewürzen
Sabich Sabich.jpg Irak , Israel Sandwich mit Fladenbrot gefüllt mit sautierten Auberginen und hartgekochten Eiern
St. Paul STP Sandwich 004.jpg Vereinigte Staaten Foo junges Ei Galette (Mungbohnensprossen und geschnittene weiße Zwiebeln) serviert mit Gurken, Dillscheiben, roten Zwiebeln, Mayonnaise, Salat und Tomate zwischen zwei Scheiben Sandwichbrot. Das Saint Paul Sandwich hat mehrere Variationen mit Hühnchen, Schweinefleisch, Garnelen und Rindfleisch
Hühnchensalat Hähnchensalat-Sandwich 01.jpg Nordamerika Hühnchen, Mayonnaise, hartgekochte Eier
Würste Großbritannien und Deutschland Würstchen oder Chipolatas. Würste können vom Schwein, Rind oder vegetarisch sein
Scooch Vereinigte Staaten Enthält Soppressata (scharfe Salami), Coppa , Prima Donna (Käse), auf geröstetem Ciabatta-Brot, Balsamico-Essig, natives Olivenöl extra, gegrillte und geschnittene rote Paprika und Kirschpfeffer
Schawarma Flickr - Wirbelsturmschnabel - Shawarma (1) .jpg Truthahn Marinierte Fleischscheiben (Huhn, Lamm oder Rind) gebraten, in Pita mit Salat, Tomaten, Zwiebeln und Sahnesauce
Shooter Shooter's Sandwich mit Salat.jpg England Fleischsandwich zubereitet mit gekochtem Steak und Pilzen. Die Zubereitung wird dann in ein hohles Brot gelegt, dann stark gepresst
Schieberegler Dungeness Krabben- und Garnelenkuchenschieber (Los Gatos Brewing Company) .jpg Vereinigte Staaten Kleiner Hamburger
Schlampiger Joe Sloppy Joe "hausgemacht" .jpg Vereinigte Staaten Hackfleisch gewürzt mit Zwiebeln, Tomatensauce oder Ketchup im Hamburgerbrötchen
Smörgåstårta 00 Smörgåstårta.jpg Schweden Mehrere Schichten Weißbrot mit cremigem Belag dazwischen. Die Beläge und der Zuckerguss variieren, werden aber oft mit Eiern und Mayonnaise zubereitet. Andere Füllungen sind möglich, oft mit Leberpastete , Oliven, Garnelen, Schinken, verschiedenem Aufschnitt, Kaviar, Käse oder Räucherlachs. Die Smörgåstårta wird kalt serviert und wie ein Kuchen geschnitten
Smørrebrød Smørrebrød bei Kastrup IMG 8275 C.JPG Dänemark Buttertoast auf Roggenbrot, marinierter Hering, dünn geschnittener Käse in vielen Sorten, Gurkenscheiben, Tomaten und hartgekochte Eier, wahlweise mit Hebelposte (Schweineleber), getrocknetem oder dünn geschnittenem Fleisch oder geräuchertem Fisch wie Lachs, Makrele in Tomatensauce, eingelegte Gurke, gekochtes Ei, rote Zwiebelringe. Mayonnaise mit Erbsen gemischt Karotten in Scheiben geschnitten, gekocht und gewürfelt Spargel, genannt italiensk Salat ( „Italienischer Salat“), Remoulade oder andere dicke Soßen
Sol über Gudhjem (Sonne über Gudhjem) Slonce nad Gudhjem - Sol über Gudhjem.jpg Dänemark Toast auf Rugbrød (Schwarzbrot, dänisch), Räucherhering, Schnittlauch und rohem Eigelb
U-Boot-Sandwich Hoagie Hero Sub Sandwich.jpg Vereinigte Staaten Einfaches Sandwich in einem französischen (oder italienischen) Baguette, Fleisch, Gemüse und Gewürzen
Spiedie Chicken Spiedie.jpg Vereinigte Staaten Gewürfeltes mariniertes Hähnchen (oder Schwein, Lamm, Kalb, Rind) gegrillt, serviert in einer Brioche
Steakbombe Vereinigte Staaten Kleines Sandwich (U-Boot-Typ) Hacksteak, belegt mit Wurst, geschmolzenem Provolone, sautierten Zwiebeln, Pfeffer und Pilzen
Schwedisch mit marinierter Makrele und Fenchel Japanisch-marinierte Makrele, schwedisches Brot oder Sandwichbrot. Etwas Fenchel, Gurke, russische Gurken
Tacobab Algerien Wrap oder Tortilla gefüllt mit Kebabfleisch, Pommes und einer Käsesauce. Der Wrap wird gerollt oder gewickelt und in einer Sandwichpresse gebacken. In Frankreich heißt es "  französische Tacos  ", daher der Name "Tacobab" oder "Tacos Kebab"
Taverne Maid-Rite Sandwich mit losem Fleisch.jpg Vereinigte Staaten Sehr verbreitet in Iowa ist es eine Mischung aus Rinderhackfleisch, gewürzt mit sautierten Zwiebeln, manchmal belegt mit Marinaden, Ketchup, Senf in einem Brötchen.
Tee-Sandwich Teeny winzige Sandwiches.jpg Vereinigtes Königreich Dünne Brotscheiben (Kruste entfernt) leicht gebuttert, ein Hauch von Frischkäse oder mit Mayonnaise, Rettich, Gurke, Spargel oder Brunnenkresse. Andere Füllungen: Chili-Käse, Schinken und Senf, Räucherlachs, Obst (Marmelade), Hühnchen-Curry, Eiersalat
Thunfisch Thunfisch-Oliven-Avocado-Sandwich.jpg Vereinigte Staaten Thunfisch, Mayonnaise, Sellerie
Toast Hawaii Toast Hawaii RZ.jpg Deutschland Brotscheiben, Weißwein, Butter, Senf, Schinken, Ananas- oder Orangenscheiben, Greyerzer, Paprika, Muskat, Pfeffer
Sandwichtoast Toast-Sandwich auf weißem Teller, Januar 2010.jpg Vereinigtes Königreich Toastscheibe zwischen zwei Scheiben Butterbrot, gewürzt mit Salz und Pfeffer
Toastie Niederlande Im Toaster zubereitet (entspricht einem Croque-Monsieur)
Zungentoast Rinderzunge und Eier.jpg Gebratene Rinderzunge, Rührei auf Toast
Torta ahogada (ertrunkener Kuchen) Torta ahogada.jpg Mexiko Die Torta ist eine Zubereitung, die mit einem Kuchen (Brot) verglichen werden kann. In zwei Hälften geöffnet und als Toast präsentiert, ist es mit Fleisch, Schweinefleisch (manchmal Hühnchen), Bohnen und Käse gefüllt. Dieses Sandwich wird mit einer Sauce aus getrockneten Chilischoten aus Arbol serviert
Tramezzino Tramezzino 01.jpg Italien Dreieckiges Sandwichbrot (ohne Kruste) mit Thunfisch, Oliven und italienischem Rohschinken ( Prosciutto )
Uitsmijter Uitsmijter Speck kaas.jpg Niederlande Mit Käse und Schinken überzogene Brotscheiben, auf die ein oder zwei Spiegeleier gelegt werden
Vada pav Jumbo Vada Pav (ausweichend) .jpg Indien Beliebtes Sandwich aus dem indischen Bundesstaat Maharashtra . Es besteht aus einer Vada- Kartoffel, die zwischen zwei Brotscheiben ( batata vada ) in einem Brioche-Brot eingelegt ist
Vegemite Vegemiteontoast groß.jpg Australien Australischer Toast auf Basis von Vegemite , einem Brotaufstrich (ähnlich dem englischen Marmite )
Vegetarier Gemüsesandwich.jpg Vegetarisches Sandwich (aber nicht vegan, wenn Butter verwendet wird) zwischen zwei Scheiben Sandwichbrot, die geröstet werden können. Frisch zubereitet und serviert, besteht es aus Gemüse zwischen zwei Scheiben Weißbrot (Tomaten, Gurken und Kartoffeln, aber auch Rote Beete und Zwiebeln)
Wraps mit geräuchertem Lachs 20111012-FNCS-LSC-0225 - Flickr - USDAgov.jpg Mexikanische Weizentortillas, dünn geschnittener Räucherlachs, zwei Esslöffel rote Klumpeneier, dünne Scheiben Mimolette oder anderer Käse nach Wahl, Frischkäse (oder griechischer Joghurt), dünn geschnittene oder gewürfelte Gurke, Salat, Dill, Schnittlauch , Petersilie
Wurstbrot Wurstbrot-Wurstbrötchen-Sandwich 2871.JPG Deutschland Eine Scheibe Brot (normalerweise ungebuttert), bedeckt mit dünnen Fleisch- oder Wurstscheiben. Sehr einfaches und typisch deutsches Sandwich. Die verwendete Wurst ist nie eine Grillwurst, sondern eine Bratwurst
Zapiekanka (Auflauf oder Gratin) Zapiekanka 3..jpg Polen Eine Art halbes Baguette mit einer Länge von 20 bis 50  cm, bedeckt mit Pilzen, Schinken oder einer anderen Art von Fleisch, Käse und Gemüse

Hinweise und Referenzen

  1. (in) „Beef is Weck“ , www.allrecipes.com (Zugriff am 22. März 2019).
  2. „Die Schwiegermutter“ , www.foodnetwork.com (Zugriff am 22. März 2019).
  3. „ Pebre- Sauce  “ , cuisine.journaldesfemmes.fr (Zugriff am 22. März 2019).
  4. Croque-monsieur und seine Varianten.
  5. (in) "Rezept für russisches Dressing" , www.epicurious.com (Zugriff am 26. März 2019).
  6. „Chicken Salat Rezept , qc.allrecipes.ca (Zugriff 26. März 2019).
  7. (in) Algerina Perna, "Luigi's Scooch Sandwich" , www.baltimoresun.com (Zugriff am 25. März 2019).
  8. Thomas Jefferson Murrey, Cookery for Invalids , White, Stokes & Allen, 1887.
  9. (in) Sarah Annie Frost, The Godey's Lady's Book and Receipts Household Hints , Evans, Stoddart & Company, 1870.
  10. (in) "Rezept vada pav , www.vegrecipesofindia.com (Zugriff am 22. März 2019).

Siehe auch

Zum Thema passende Artikel

Externer Link

"L'actu du sandwich" , www.club-sandwich.net ( eingesehen auf22. März 2019).