Ein Unkraut ( lateinisch adventicius vom Verb advenire , „von außen kommend“), auch „ Unkraut“ genannt, bezeichnet Bauern und Gärtner, eine Pflanze , die an einem Ort (Feld, Masse ...) wächst, ohne dort absichtlich aufgestellt zu sein . Unkräuter werden im Allgemeinen als schädlich für die landwirtschaftliche Produktion angesehen, obwohl sie auch nützlich sein können.
Ihre Bekämpfung ist das Hauptziel der landwirtschaftlichen Unkrautbekämpfungspraktiken .
In der Agrarwissenschaft bezeichnet dieses Wort eine krautige oder verholzende Pflanze , die in einem Agrarökosystem vorkommt, ohne dort absichtlich installiert worden zu sein. Es entspricht in etwa den Ausdrücken „Unkraut“ oder „Unkraut“ in der Alltagssprache. Der Begriff „Unkraut“ wurde von Agronomen aus dem Ende der eingeführten XVIII - ten Jahrhundert als nicht neutral betrachtet , dass von ‚Unkraut‘, zu ersetzen. Tatsächlich können sich Unkrautpflanzenarten je nach Kontext, in dem sie wachsen, als nützlich, neutral oder schädlich für menschliche Aktivitäten erweisen. Der Begriff "Unkraut" bezeichnet genauer eine Pflanze, deren Vorhandensein an einem bestimmten Ort unerwünscht ist.
Der Begriff wird manchmal auch außerhalb des agronomischen Bereichs verwendet: Wir finden die Bezeichnung „Unkraut von Wasserläufen“ für Pflanzen, die die nautischen Aktivitäten durch ihre Entwicklung behindern oder „Unkraut von Dauerwiesen“.
Der Begriff " Messicole " bezieht sich , obwohl unvollkommen definiert, auf einjährige Unkräuter mit Winterkeimung , die streng den Getreidefeldern untergeordnet sind , die nicht mit der Kultur konkurrieren, aber einen Erbewert haben oder die faunistische Vielfalt unterstützen.
Der Begriff schlechtes Gras (Übersetzung aus dem Englischen schädliches Unkraut) ist ein angelsächsisches Konzept, das dem französischen "schlechtes Gras" nahe kommt, das allgemein eingeführte und invasive Unkräuter bezeichnet .
Das Unkraut ist der Satz von Wissenschaft und Technologie, um dieses "Unkraut" zu untersuchen, das spontan zum Kampf wächst.
Im Rahmen der landwirtschaftlichen Produktion kann es sich bei Unkräutern um unkultivierte Arten handeln, die auf einem Feld installiert sind, aber auch um Nachwachsen einer Vorfrucht:
Es gibt 220 wichtige Unkrautarten in Frankreich, aber 1200 Arten kommen in Agrarökosystemen vor (die ein Fünftel der französischen Flora darstellen) und 26 sind sehr häufig. Unkräuter gehören zu einer Vielzahl botanischer Familien, aber mehr als die Hälfte der häufig vorkommenden Arten gehören zu einer der folgenden Familien: Asteraceae , Poaceae , Cyperaceae , Polygonaceae , Brassicaceae und Apiaceae . Die Familie der Poaceae enthält die meisten Unkräuter (aber auch die meisten Kulturpflanzen).
In der gemäßigten Zonen, in einem bestimmten Produktionsbecken, die Anzahl der wichtigsten Arten von Wild Unkraut zu wissen ist , in der Größenordnung von dreißig.
Unkräuter haben im Allgemeinen eine ruderal Art ökologische Strategie . Diese Strategie eignet sich für Umgebungen, die häufig gestört und reich an Ressourcen (Licht, Nährstoffe) sind, wie beispielsweise Agrarökosysteme . Die Ruderalstrategie zeichnet sich durch einen hohen Nährstoffbedarf, einen kurzen Zyklus (gekennzeichnet durch eine hohe Wachstumsrate, geringe Größe und frühe Blüte) und eine hohe Investition in die Reproduktion (Herstellung einer großen Anzahl kleiner Samen, nun ihre Keimfähigkeit über eine lange Zeit) aus Zeitraum). Nichtsdestotrotz bieten Unkräuter andere Strategien, die zwischen einer völlig ruderalen Strategie und einer völlig kompetitiven Strategie liegen.
Unkraut kann sein:
Unkrautgemeinschaften sind aufgrund von drei Merkmalen des kultivierten Feldes weitgehend offen für neue Arten: geringe Diversität, häufige Störungen, reichhaltige Ressourcen. Sie rekonstituieren sich nach jeder Störung aus der Samenbank , die sich manchmal mehrere Jahre im Boden angesammelt hat.
Die Faktoren, die die Unkrautgemeinschaften beeinflussen, lassen sich in drei Kategorien einteilen: lokale Bedingungen (Klima, Bodenart, Landschaftsstruktur), abiotische Faktoren im Zusammenhang mit der Kultur (Herbizide, Bodenbearbeitung, Düngung) und Faktoren Biotik (Kultur, Krankheitserreger und Schädlinge, Mikroorganismen ).
Einige Unkrautarten waren während der letzten Eiszeit in den europäischen Tundras präsent. Andere Arten stammen aus den üblichen Lebensräumen von Ruderalarten (häufig gestörte und oft nährstoffreiche Ökosysteme): Fluss- und Küstenränder, felsiges Geröll, Dünen, Klippen, Salzwiesen usw.
MigrationenUnkräuter können gemischt mit Samenpartien wandern. Unkraut aus dem Nahen Osten verbreitete sich so nach Europa, als die Landwirtschaft expandierte. Bereits an die landwirtschaftlichen Praktiken angepasst, haben sie sich allmählich an das Klima angepasst
Sie können auch durch menschliche Aktivitäten in Regionen eingeführt werden, in denen bereits Landwirtschaft existiert: Transport von Gütern, Vieh, Saatgut, Personen- und Fahrzeugverkehr usw. Unter diesen Bedingungen durchläuft ihre Errichtung mehrere Phasen. Zunächst einmal bilden sie eine kleine, sehr lokalisierte Population. in einer zweiten Phase breiten sie sich entlang der Kommunikationsachsen aus oder können in industriellen oder landwirtschaftlichen Brachen Wurzeln schlagen . In diesem Stadium können sie sich in der Regel nicht in bewirtschafteten Parzellen etablieren. Sie werden zu Unkräutern, wenn ihre Evolution oder die Mutation landwirtschaftlicher Praktiken es ihnen ermöglichen, in das Agrarökosystem einzudringen .
Vavilovian MimikryViele Arten von Unkräutern haben vavilovasche Mimikry-Prozesse durchlaufen , die dazu geführt haben, dass sie morphologische, physiologische oder phänologische Eigenschaften entwickelt haben, die denen der von ihnen bevorzugten Kulturpflanze ähnlich sind. Dies ist der Fall bei Bastardlein in Kulturlein , Echinochloa crus-galli oryzoides in Reis , Bromus secalinus in Roggen oder Wicke in Linsen .
Genomische ModifikationenAufgrund des evolutionären Drucks, der den Agrarökosystemen eigen ist, weisen Unkrautarten oft signifikante Veränderungen ihres Genoms auf, die chromosomale Neuordnungen, Hybridisierungen zwischen Arten und Polyploidie- Phänomene umfassen . Diese Phänomene können zum Auftreten neuer Arten oder Unterarten (Neotaxone) führen. Unter diesen Neotaxonen können Lolium temulentum oder die hexaploiden Varianten von Roemeria hybrida erwähnt werden .
Unkrautsamen zeichnen sich aus durch:
Je nach Art variiert die bevorzugte Keimdauer:
Nur ein kleiner Teil (5-10%) der Samenbank keimt jedes Jahr.
Die jährliche Zerfallsrate gibt an, wie viel Prozent der Samen im Laufe eines Jahres ihre Keimfähigkeit verlieren. Bei Brom und Huflattich liegt er bei nahezu 100 %. Der Samenvorrat dieser Pflanzen ist daher nach einem Jahr praktisch verschwunden. Bei einjährigem Bluegrass, Rumex oder Vogelmiere sind es 10 bis 30 %, was bedeutet, dass nach 7 bis 8 Jahren noch 50 % des Saatguts vorhanden sind.
Die Tiefe, aus der Unkräuter wahrscheinlich erfolgreich keimen, variiert zwischen den Arten. Es ist 2 bis 3 cm für Mohn oder Einjähriges Rispengras , kann aber mehr als 10 erreichen cm für Binse und Spalter , und bis zu 20 cm für wilden Hafer .
Die Saatgutproduktionskapazität reicht von einigen hundert bis über 10.000 Samen pro Pflanze.
Unter den Unkräutern produzieren weniger als 500 Samen pro Pflanze ist wilder Hafer und sterile bromegrass . Unter den Unkräutern, die mehr als 10.000 Samen pro Pflanze produzieren können, ist der Mohn zu nennen .
Die „Schädlichkeit“ von Unkräutern für den Menschen nimmt mehrere Formen an:
Unkräuter sind die Organismen, die für den größten potentiellen Ertragsverlust bei Ackerkulturen (Weizen, Gerste, Mais usw.) verantwortlich sind und, sehr unterschiedlich auf lokaler Ebene, für einen Ertragsverlust von durchschnittlich 10 % pro Jahr verantwortlich sind Skala. Nicht alle Unkrautarten haben denselben Schädling. Große Unkräuter mit großer seitlicher Ausbreitung, hoher Biomasse und bei Gräsern eine große Anzahl von Bestockungen fangen eher Ressourcen vor der Kultivierung ein. Bei der Konkurrenz um Wasser ist auch die Durchwurzelungstiefe ein Störfaktor. Eine hohe Wachstumsrate zu Beginn des Zyklus und eine der Kultur ähnliche Phänologie sind ebenfalls Faktoren, die es Unkräutern ermöglichen, sich in der Kultur anzusiedeln und zu entwickeln und damit zu konkurrieren.
Da Wettbewerb als die Aufteilung von Ressourcen zwischen Individuen einer begrenzten Ressource definiert wird, hängt das Ausmaß der Konkurrenz von Unkräutern vor allem von der Menge der verfügbaren Ressourcen im Verhältnis zur Nachfrage nach Unkräutern (und damit von deren Anzahl (Dichte) und ihre Identität und Kultur.
Unkräuter haben auch Auswirkungen auf die Funktion des Agrarökosystems, die für den Menschen neutral oder positiv sind. Sie dienen als Nahrung für Wirbellose, Vögel und Mikroorganismen, von denen einige Kulturhilfsmittel sind . Die Ackerwinde spielt somit mehrere wichtige Rollen, wenn wir wissen, wie sie zu handhaben sind, einschließlich der Erhaltung der Mykorrhizen während des Winters. Sie können die Erosion begrenzen oder Stickstoff fixieren. Sie können als Düngemittel, Futtermittel, Nahrung, Tinktur oder als Medizinquelle einen direkten Nutzen haben. Sie sind auch potenzielle Arten für die Domestikation: Mehrere aktuelle Nutzpflanzen, wie Hafer und Roggen , sind uralte Unkräuter. Der Amaranth und der Gänsefuß , die im heutigen Europa als problematische Unkräuter angesehen werden, wurden von einigen präkolumbianischen Kulturen kultiviert und könnten wertvolle Nahrungsquellen darstellen.
Gérard Ducerf und Camille Thiry haben in Bioindikatorpflanzen gezeigt , dass ihre Beobachtung es ermöglicht, die Beschaffenheit eines Bodens, seine Mängel und seine Überschüsse (organische Pflanzen- oder Tierstoffe, Verdichtung, Abbau, Nitratüberschuss usw. ).
Chinesische Naturforscher haben die Eigenschaften von Unkräutern seit langem beobachtet, indem sie "ihres mineralogischen und botanischen Wissen sinnvoll verknüpften, was zu einer sogenannten geobotanischen Prospektion führte". Sie hatten festgestellt, dass das Vorkommen bestimmter Pflanzen an einem bestimmten Ort ein Hinweis auf das unterirdische Vorkommen von Zink- , Selen- , Nickel- oder Kupfervorkommen sein könnte “.
Bestimmte Unkrautarten, wie z. B. Messicoles , können einen kulturellen Wert haben.
Das Management Unkraut kann Grund auf unterschiedlichen Zeitskalen und kombinieren Interventionen in verschiedenen Stadien der Entwicklung der Kultur oder Unkraut. Da alle landwirtschaftlichen Praktiken die Zusammensetzung und Häufigkeit von Unkrautgemeinschaften beeinflussen, können sie alle zur Bekämpfung ihres Schädlings verwendet werden. Unter den Praktiken, die darauf abzielen, den Saatgutvorrat zu begrenzen, kann man die Zusammensetzung der Rotation, die Bodenbearbeitung und die Praxis der falschen Aussaat anführen. Die Verschiebung des Aussaattermins ist eine Strategie zur Unkrautvermeidung. Das Management von Stickstoffdüngung, Sortenmischungen, die Aussaat unter Deck, die Wahl konkurrenzfähiger Sorten, hohe Aussaatdichten oder geringe Reihenabstände tragen zur Dämpfung im Anbau bei. Schließlich zählen die mechanische Unkrautbekämpfung und die chemische Unkrautbekämpfung zu den Abhilfemaßnahmen. Bei bestimmten Kulturen (Gemüsekulturen, Reis ) wird bzw. wurde auch manuelles Unkrautjäten eingesetzt .
Die IPM oder Methoden der modernen Kultur auf der Grundlage natürlicher Prozesse – Permakultur , Agroforstwirtschaft , natürliche Landwirtschaft – begrenzen die Notwendigkeit der Unkrautbekämpfung durch eine Kombination von Techniken und Ansätzen (biologisch, chemisch, physikalisch, Pflanzen), die dauerhafte Böden einschließen können Abdeckung, Mulchen von organischem Material, Verwendung von Gründüngung , Verdichtung von Pflanzen, um kein Licht in den Boden zu lassen und so das Wachstum von "Unkraut" zu verhindern. ".
Die kultivierten Arten hat einen starken Einfluss auf die Zusammensetzung der Unkraut Gemeinschaft: bestimmte Arten häufig mit einer bestimmten Nutzpflanze verbunden sind: Weißer Gänsefuß und Gänsefuß in Rüben , bedstraw und Ehrenpreis in Getreide , brassicaceae in Raps usw. Aufgrund von Vavilovian Mimikry- Phänomenen handelt es sich oft um Arten, die derselben botanischen Familie wie die Kulturpflanze angehören , sowie Arten mit ökologischen oder phänologischen Eigenschaften , die denen der Kulturpflanze ähnlich sind . So werden Kulturen in der Regel von Unkräutern dominiert, deren Keimungszeit der Aussaatzeit der Kulturpflanze (Herbst, Frühjahr oder Sommer) ähnlich ist. Auch mehrjährige Pflanzen ( Luzerne ) weisen einen höheren Anteil an mehrjährigen Unkräutern auf als einjährige Pflanzen.
Da Unkräuter hauptsächlich aus der in den letzten 2 bis 3 Jahren angelegten Samenbank keimen , ist die Zusammensetzung der Fruchtfolge der wichtigste agronomische Hebel, der es ermöglicht, die Zusammensetzung der Unkrautgemeinschaft zu kontrollieren und die Etablierung einer sehr spezialisierten Unkrautflora zu verhindern gegenüber der Kultur und daher sehr wettbewerbsfähig. Historisch gesehen war in dreijährigen Fruchtfolgesystemen die Abfolge einer Winterkultur und einer Frühjahrsfrucht eine der Unkrautbekämpfungstechniken.
Die Zusammensetzung der Fruchtfolge bedingt auch die landwirtschaftliche Praxis: Abfolgen verschiedener Kulturen, insbesondere der Wechsel von monokotylen und dikotylen Kulturen , ermöglichen eine Variation der eingesetzten Herbizide . Die Einführung von gehackten Feldfrüchten ( aber , Rüben , Rüben ) ermöglicht eine mechanische Unkrautbekämpfung. Durch diese Diversifizierung der Unkrautvernichtungspraktiken kann die Etablierung einer sehr spezialisierten und damit wettbewerbsfähigen Unkrautflora vermieden werden.
Auch eine oberflächliche Bodenbearbeitung zerstört die oberirdischen Teile von Unkräutern, zersplittert und setzt ihre Wurzelsysteme der Luft aus. Dies ist das Prinzip der mechanischen Unkrautbekämpfung. Es zerstört bevorzugt mehrjährige Arten und Monokotyledonen. Es ist kombinierbar mit falscher Aussaat : Licht Bodenbearbeitungs- aktiviert die Samen auf der Oberfläche, die dann mechanisch oder chemisch zerstört werden können.
Die Bodenbearbeitung verändert auch die Anordnung der Samen im Boden. Direktsaat oder Bodenbearbeitung ohne Wenden führt dazu, dass sich die Samen in den ersten Zentimetern des Bodens ansammeln, dann haben sie eine hohe Keimwahrscheinlichkeit, was von Vorteil sein kann, wenn eine Unkrautjätung durchgeführt werden kann. Sie sind auch stärker der Prädation ausgesetzt, was dazu führt, dass der Samenbestand schneller abnimmt. Dies begünstigt Samen ohne Ruhephase oder von geringer Lebensdauer. Beim Pflügen mit Wenden hingegen verteilen sich die Samen gleichmäßig im Boden, ihre Keimwahrscheinlichkeit ist gering, sie können aber ihre Keimfähigkeit über mehrere Jahre behalten und bei erneutem Umsetzen keimen. Dies begünstigt Samen mit langer Keimruhe (mit einer geringen jährlichen Zerfallsrate).
Leichte Bodenbearbeitung ( z. B. flache Stoppelbearbeitung ) lässt Samen an der Oberfläche keimen, die dann mechanisch oder chemisch zerstört werden können.
Lokalisierte Düngung: Indem der Dünger nur so nah wie möglich an der Kulturpflanze abgesetzt wird, hat sie einen Vorteil gegenüber Unkräutern. Selbst wenn sie aufsteigen, wird dieser weniger kräftig sein als die Kultur.
Es gibt totale Unkrautvernichter und sehr spezifische Moleküle. Total Unkrautvernichtungsmittel sind sehr effektiv beim Unkrautjäten von Feldern vor dem Anbau. Um unnötige Behandlungen zu vermeiden und die Kulturpflanzen nicht abzutöten, muss der konventionelle Landwirt oder Pestizid-Applikator in der Lage sein, die in seinen Parzellen vorhandenen Unkräuter zu identifizieren. Herbizide sind mehr oder weniger spezifisch. Es gibt zwei Hauptklassen von Herbiziden, Anti-Dikotyledonen, die bei einkeimblättrigen Pflanzen verwendet werden können, und Anti-Einkeimblättrige, die bei zweikeimblättrigen Pflanzen verwendet werden können . Dennoch gibt es Herbizide, deren Spezifität feiner ist.
Im Allgemeinen bevorzugen Herbizide Unkräuter, die derselben Familie angehören wie die Kulturpflanze, die weniger anfällig sind.
Die GVO-Herbizidresistenten sind ein Sonderfall der chemischen Unkrautbekämpfung, der den Einsatz von Herbiziden um ein breiteres Spektrum ermöglicht.
In der Landwirtschaft bioherbicides sind biologische Mittel Targeting Pflanzen . 1971 wurde ein Bioherbizid als eine Substanz definiert, die „Unkräuter “ reduzieren und keine Umweltzerstörung verursachen soll (Revue semestrielle de terminologie française, 1971). Heute hat sich die Definition eines Bioherbizids weiterentwickelt. Bioherbizide sind nach Bailey (2014) Produkte natürlichen Ursprungs mit unkrautvernichtender Wirkung
Diese Produkte können sein:
Der von den Deckpflanzen oder sogar der lebenden Decke gebildete Mulch reduziert die Entstehung von Unkräutern und deren frühes Wachstum.
Wenn der Boden nicht bearbeitet wird, konzentriert sich das Saatgut in den ersten Horizonten des Bodens. Nach dem Abbinden finden sich die Unkrautsamen an der Oberfläche und keimen weniger gut als im eingegrabenen Zustand
Eine wirksame Unkrautbekämpfung kann die Artenvielfalt von Unkräutern und Feldvögeln, die sich davon ernähren, verringern. In Midi-Pyrénées hat das botanische Konservatorium der Pyrenäen (CBP) von Bagnères-de-Bigorre eine Bestandsaufnahme von 150 Erntepflanzen im Zusammenhang mit Nutzpflanzen veröffentlicht, von denen viele vom Aussterben bedroht sind. Tatsächlich werden diese Unkräuter bis zur ersten Hälfte des natürlich interchangeaient XX - ten Jahrhundert in Samentaschen. Die Überalterung dieser Methode hat die Dynamik und genetische Vielfalt von Unkrautsamen gestört. In Frankreich wurde ein nationaler Aktionsplan aufgestellt, um den Verlust der Vielfalt in Messicola zu bekämpfen.
Die meisten schädlichen Wirkungen sind auf den Einsatz von Herbiziden zurückzuführen. Die größten Anwender von Unkrautvernichtungsmitteln sind konventionelle Landwirte, aber auch Gärtner, egal ob Profi oder Hobby. Die Menge der in Gartencentern verkauften Produkte ist viel zu groß, verglichen mit dem Ertrag, der in einem Garten benötigt wird.
Es ist wichtig zu erkennen, dass die systematische Unkrautbekämpfung weder eine angepasste noch überlegte Praxis ist, sondern vielmehr ein Missverständnis der Funktionsweise von Ökosystemen und der Stellung des Menschen darin widerspiegelt . Langfristig sind die schädlichen Auswirkungen dieser Praktiken, die manchmal unheilbar sind, auf Ökosysteme und die menschliche Gesundheit wichtiger als der Nutzen, auch wenn die Belästigungen kurzfristig unsichtbar bleiben.
In Frankreich wie in einer großen Zahl von Ländern, die Verwendung von Herbiziden , die Entwicklung von wilden Unkräuter zu bekämpfen , hat zu einer weit verbreiteten Kontamination von Oberflächenwasser und Grundwasser, durch Wirkstoffe von Unkrautbekämpfungsmitteln, insbesondere der Familie chemischen Triazine : Simazin , Terbuthylazin, etc. Herbizide aus der Triazin-Familie unterliegen in Frankreich Verbotsmaßnahmen, nicht aber in der Europäischen Union . Eine Wasserverunreinigung kann auf den Wirkstoff oder seine Abbauprodukte zurückzuführen sein: AMPA , ein Abbauprodukt von Glyphosat , und Abbauprodukte von Atrazin werden häufig beobachtet. Diese Verschmutzung führt zu einer Erhöhung der Trinkwasserkosten. Auch Pflanzenschutzmittelrückstände sind in vielen Böden nachweisbar, auch fernab ihres Einsatzgebietes. Sie können Auswirkungen auf mikrobielle Gemeinschaften in Böden haben .
Wiederholte Behandlungen über große Flächen haben zur Entwicklung von Pflanzen geführt, die gegen verschiedene Arten von Unkrautvernichtungsmitteln resistent sind. Über Jahre behandelter Amaranth kann so resistent sein, dass Hektar Land aufgegeben werden .
Der Einsatz von Pestiziden ist die Ursache für Krankheiten, von denen Landwirte und ihre Familien betroffen sind: Depressionen, Krebs, Netzhautdegeneration, Atemwegserkrankungen, Parkinson-Krankheit und Geburtsfehler.
Die Möglichkeit, transgene Maispflanzen zu entwickeln , die eine Toleranz gegenüber Herbiziden wie Glyphosat (Roundup) oder sogar Glufosinat-Ammonium mit dem T25- Transformationsereignis aufweisen , wirft Fragen auf. In Übereinstimmung mit der guten landwirtschaftlichen Praxis eingesetzt, sollen diese GVO den Herbizidverbrauch in den ersten Anwendungsjahren wirksam reduzieren. Jede Verwendung von Unkrautvernichtungsmitteln, ob begründet oder nicht, kann jedoch eine neue Verschmutzung des Wassers und den Anschein von Resistenzen verursachen , was möglicherweise die Verwendung größerer Mengen der Produkte erforderlich macht. Auf diese Weise laufen transgene Pflanzen Gefahr, sich in Selektionswerkzeuge für die lebenden Arten zu verwandeln, die sie angeblich bekämpfen.
In Frankreich zielte der Ecophyto- Plan 2018 darauf ab, den Einsatz von Pestiziden zwischen 2008 und 2018 um 50 % zu reduzieren. Die Frist wurde auf 2025 verschoben.
Einige europäische Unkräuter waren wahrscheinlich schon vor der Ankunft der Landwirtschaft in Europa vorhanden, in der eiszeitlichen Tundra oder in gestörten natürlichen oder von Jägern und Sammlern geschaffenen Lebensräumen. Allerdings sind diese Arten heute schwer zu identifizieren.
Viele Unkräuter wurden zur Zeit der Ausbreitung der Landwirtschaft nach Europa gebracht, vermischt mit den Samen von Kulturpflanzen ( Hämochorien ), an den Haaren von Rindern oder an menschlichen Habseligkeiten haftend . Sie kamen hauptsächlich aus dem Nahen Osten, Ursprungsort der europäischen Landwirtschaft und wichtiges Zentrum der Domestikation, aber auch aus Griechenland und Anatolien. Während ihrer Verbreitung durchliefen sie eine natürliche Selektion, die es ihnen ermöglichte, sich an neue Klimazonen anzupassen. Unter diesen Arten kann man Nigella arvensis , Valerianella echinata , Centaurea cyanus , Papaver argemone , Camelina sativa , Avena sativa , Neslia paniculata , Silene noctiflora , Thlaspi arvense erwähnen .
In Europa hat sich die Landwirtschaft sowohl entlang der Mittelmeerküste als auch im Donautal verbreitet. Diese beiden Strömungen brachten unterschiedliche Arten oder Genotypen von Unkräutern, die an das angetroffene Klima angepasst waren. Dies ist der Fall bei den in Nordeuropa vorkommenden Unterarten Avena sativa sterilis und Avena sativa fatua , die in Südeuropa vorkommen.
Einige Arten gehen nach der Verbreitung der mediterranen Landwirtschaft von Spanien nach Frankreich zurück: Delphinium verdunense , Nigella gallica , Glaucium corniculatum , Hypecoum pendulum , Roemeria hybrida .
Die Einführungsbewegung aus dem Nahen Osten setzt sich dann langsamer fort: Bifora radians , Conringia orientalis und Myagrum perfoliatum treffen im Mittelalter ein.
Alle diese Arten, die vor 1500 eingetroffen sind, werden Archeophyten genannt . Unkräuter, die nach 1500 eintrafen, werden Neophyten genannt .
Die Entdeckung Amerikas durch die Europäer, dann die Entwicklung des Handels mit anderen Kontinenten, verursachte einen großen Zustrom neuer Arten in Europa, hauptsächlich amerikanischer. Das Tempo ist etwa 3 Arten pro Jahr bis zum XIX - ten Jahrhundert und etwa 30 Arten pro Jahr XX - ten Jahrhundert. Aus klimatischen Gründen sind sie hauptsächlich in Südeuropa angesiedelt und ihre Häufigkeit nimmt in Richtung Norden Europas ab. In Frankreich sind etwa 200 der 1200 Arten potenzieller Unkräuter Neophyten.
Zu den Arten , aus Amerika sind: Amaranthus retroflexus , Ragweed , Conyza canadensis , Panicum capillare , Setaria parviflora , Erigeron bonariensis , Datura stramonium , Dichanthium saccharoides , behaartes knopfkraut , Xanthium stumarium , Aster squamatus , Bidens subalternans , Bromus catharticus , Paspalum dilatatum .
Artemisia verlotiorum und Matricaria discoidea stammen aus dem Fernen Osten, Senecio inaequidens und Oxalis pes-caprae aus Südafrika, Chenopodium pumilio aus Australien.
Parallel dazu Veränderungen in der landwirtschaftlichen Praktiken führen zu einer reduzierten Vielfalt und Fülle von Unkräutern, die am Ende des beginnt XVIII - ten Jahrhundert und ist nach 1950 Dieser Verlust an biologischer Vielfalt zu erhöhen , ist aufgrund der verbesserten Praktiken Kontrolle Unkraut: Sortierung von Samen, mechanische Jäten von Unkrautkulturen, Verlängerung der Fruchtfolgen, dann nach 1945 Einsatz von Herbiziden.
Ab den 1950er Jahren kam diese Erhöhung des Unkrautdrucks zu einer Vereinfachung der Fruchtfolgen und einer besseren Umweltkontrolle (Kalk, Düngung, Entwässerung) hinzu, was zu einer Homogenisierung der Böden führte.
Linaria arvensis , Filago Neglecta , Filago arvensis und Nigella arvensis werden in Frankreich nach 1920 nicht mehr beobachtet. 2001 waren 300 Arten im Rückgang und 100 waren bedroht. Die durchschnittliche Zahl der Unkrautarten pro Feld nahm zwischen 1945 und 2000 in Europa um 20 % und in Frankreich zwischen 1970 und 2000 um 42 % ab.
Infolgedessen sind Arten mit ökologischen Strategien zwischen stresstoleranten und ruderalen Strategien verschwunden oder zu Gunsten von Ruderalarten, die eine höhere Wachstumsrate und Reproduktionsfähigkeit aufweisen, zurückgegangen. Durch die Homogenisierung der Bodenverhältnisse sind vor allem Arten zurückgegangen, die sich auf bestimmte Bodenarten (Kalkstein, mager, sauer, sandig) spezialisiert haben, die oft stresstolerante Eigenschaften aufweisen. Dies ist der Fall bei Gnaphalium uliginosum , Misopates orontium und Stachys arvensis , Spezialisten für saure und sandige Böden. Auf der anderen Seite haben Arten, die sich auf eine bestimmte Kultur spezialisiert haben und durch ein Syndrom der Vavilovschen Mimikry gekennzeichnet sind, aufgrund der Vereinfachung der Kulturrotationen ihre Häufigkeit erhöht. Generalistische Arten, die sich in mehreren Kulturpflanzenarten und auf mehreren Bodenarten etablieren können, wurden erhalten oder haben ihre Häufigkeit erhöht, da sie weniger empfindlich gegenüber Variationen in der landwirtschaftlichen Praxis sind. Dies ist bei Senecio vulgaris , Matricaria perforata und Cirsium arvense der Fall .
Es scheint, dass seit 1980 die durchschnittliche Zahl der Unkrautarten pro Parzelle tendenziell wieder zugenommen hat, vielleicht im Zusammenhang mit der Entwicklung des ökologischen Landbaus und mit dem Rückgang des Herbizideinsatzes. Die zunehmenden Arten sind hauptsächlich Arten, die reiche, neophyte oder monokotyle Böden bevorzugen, aber selten gefährdete Arten.
In den ersten Jahrhunderten nach der Entdeckung Amerikas durch die Europäer kamen nur wenige neue Unkrautarten auf den Kontinent. Doch aus dem XVIII - ten Jahrhundert, mehrere Arten von europäischen und afrikanischen Unkraut geworden in Amerika, vor allem im Zusammenhang mit Tierimporte etabliert. Aus klimatischen Gründen finden wir hauptsächlich europäische Arten in gemäßigten Zonen, mediterrane Arten in Kalifornien und afrikanische Arten in tropischen Zonen.
Im Französischen bezeichnet der Begriff schlechtes Gras oder schlechter Samen auch einen Teenager, der der Kriminalität nahe ist. Diese Bedeutung des Begriffs findet sich beispielsweise in dem Lied „ The Bad Grass “ von Georges Brassens .
Einige Arten haben in menschlichen Kulturen einen erheblichen symbolischen Wert. Sie sind hauptsächlich bösartige Arten . Die Mohnblume ist mit der Erinnerung an die Kämpfer des Ersten Weltkriegs in den Ländern des Commonwealth verbunden. Die Blaubeere erfüllt diese Rolle in Frankreich.
Belles de Bitume ist ein urbanes Spektakel, das Unkraut hervorhebt.