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Die Schädlinge , auch als "Schädlinge" bekannt, sind lebende Organismen , die Pflanzen angreifen und wirtschaftliche Verluste verursachen können. Dieser Begriff, der im Englischen dem von Pest entspricht , steht im Gegensatz zu dem von Hilfskulturen , lebenden Organismen, die helfen, die Wirkung von Schädlingen zu begrenzen.
Diese pflanzenschädigenden Organismen umfassen alle Kulturfeinde und fallen in drei Hauptfamilien: phytopathogene Erreger (hauptsächlich Pilze, Bakterien, Viren), die Pflanzenkrankheiten verursachen , tierische Schädlinge ( Räuber oder Parasiten von Pflanzen) und die Unkräuter („Unkräuter“), die") mit Getreide konkurrieren.
Schädlinge verursachen Schäden, die an Pflanzen beobachtet werden können (Nekrose, Welken, Bisse usw.). Dieser Schaden kann zu einem quantitativen Verlust oder einer qualitativen Veränderung der Ernte führen. Ernteschäden führen in der Regel zu wirtschaftlichen Verlusten. In einigen Fällen führt der beobachtete Schaden nicht zu einem Schaden. Eine Zunahme der Ernteschäden führt nicht automatisch zu einer Erhöhung der wirtschaftlichen Verluste, insbesondere wenn die mit der Reduzierung der Schädlingsbekämpfung verbundenen Einsparungen die wirtschaftlichen Verluste übersteigen. In bestimmten, sehr begrenzten Fällen kann die Aktion des Angreifers sogar den Wert der Ernte erhöhen (Fall Tulipomanie , Maisbrand usw.).
Die häufigsten und zahlreichsten Krankheitserreger entwickeln sich aktiv auf und in Pflanzengeweben, manchmal in ihren Gefäßen , und verstopfen sie schließlich (Begriff von Gefäßschädlingen). Sie sind verantwortlich für Pilzkrankheiten ( Schimmel , Echter Mehltau , Rost , Blasen , Schorf , etc.). Die phytopathogenen Bakterien verursachen unter anderem Krebs , Moderfäule , nasse Läsionen und nekrotische Gallen . Die Pflanzenviren sind für Angriffe verantwortlich, die sich durch Symptome wie Mosaike , Sprenkelungen, Fasziationen , Vergilbungen, Verwerfungen oder nekrotische verschiedene Verletzungen äußern .
Das Ziel der Schädlingsbekämpfung besteht darin, die durch diese Organismen verursachten wirtschaftlichen Verluste zu begrenzen, was, aber nicht immer, die Begrenzung der beobachteten Schäden und die Begrenzung der Ernteschäden umfassen kann.
Die Bekämpfung von Schädlingen erfordert verschiedene Techniken. Kontrolltechniken haben einen prophylaktischen Zweck. Dazu gehören die Kulturkontrolle, die darauf abzielt, das Anbausystem zu verändern , und die genetische Kontrolle, die darin besteht, Sorten auszuwählen , die resistent oder tolerant gegenüber Schädlingen sind. Die Bekämpfungstechniken haben ein heilendes Ziel und zielen darauf ab, den Schaden zu begrenzen, wenn Schädlinge in der Parzelle vorhanden sind. Man unterscheidet zwischen chemischer Bekämpfung durch den Einsatz von Pestiziden, biologischer Bekämpfung durch Verwendung von lebenden Organismen, die natürlicherweise im Agrarökosystem vorkommen oder eingeführt werden, und physikalischer Bekämpfung, die alle mechanischen Techniken (wie mechanisches Unkrautjäten), pneumatische, thermisch (wie thermische Unkrautbekämpfung und Solarisation) und elektromagnetisch (wie Elektrozaun).
Kontroll- und Kontrollmethoden können in verschiedenen Stadien des Kultur- und Schädlingszyklus eingreifen. Es können Methoden verwendet werden, um auf den anfänglichen Schädlingsbestand einzuwirken. Die Vermeidungsstrategien bestehen darin, die zeitliche Übereinstimmung der Schädlinge und der auf ihre Wirkung empfindlichen Phasen der Kultur zu vermeiden. Das Ziel von Minderungsstrategien in der Kultur besteht darin, Schäden während der Kontaktzeit zwischen Kulturpflanzen und Schädlingen zu begrenzen. Schließlich zielen die Abhilfemaßnahmen darauf ab, die Häufigkeit von Schädlingen durch Bekämpfungsmethoden zu begrenzen, und werden nach allen anderen Strategien angewendet.