Herrschaft | Plantae |
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Unterherrschaft | Tracheobionta |
Einteilung | Magnoliophyta |
Klasse | Magnoliopsida |
Unterklasse | Rosidae |
Auftrag | Rosales |
Familie | Rosaceae |
Unterfamilie | Maloideae |
Nett | Crataegus |
Phylogenetische Klassifikation
Auftrag | Rosales |
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Familie | Rosaceae |
LC : Am wenigsten besorgt
Der Azarolier , Azérolier oder Spanische Dorn ( Crataegus azarolus ) ist ein Obstbaum der Gattung Crataegus (Weißdorn) der Familie der Rosaceae . Es stammt aus dem Mittelmeerraum und wird in Südfrankreich umgangssprachlich als Wangenknochen bezeichnet . Seine Frucht hat drei Samen.
Der Azérolier ist ein leicht dorniger, langsam wachsender Baum oder Strauch, der bis zu 10 Meter hoch werden kann.
Die abwechselnden dreieckigen Laubblätter messen 3 bis 7 cm und haben 3 oder 5 Lappen mit kleinen oder keinen Zähnen. Sie sind oben hellgrün und unten grau kurz weichhaarig. Der Blattstiel ist kurz und kurz weichhaarig.
Die kleinen, zwittrigen, nektariferösen weißen Blüten sind in Corymbs gruppiert und haben einen flaumigen Stiel . Sie haben oft einen unangenehmen Geruch nach faulem Fisch.
Unter mediterranem Klima produziert der Azérolier essbare rote oder gelbe würzige Früchte, die als „Azerole“, „Pomette“ oder „ Cenelle “ bezeichnet werden. Ihre Größe (2 bis 4 cm ) je nach Geschmack variiert je nach Sorte . Sie enthalten 1 bis 5 große Samen und sind im Spätsommer reif. In Italien stehen in einigen Märkten um den Oktober herum immer noch Azeroles zum Verkauf.
Ein erwachsener Baum kann bis zu 25 kg Obst pro Jahr produzieren.
Azérolier unterstützt alle Arten von Böden, auch Kalkstein und trocken. Es verträgt Trockenheit , ist bis zur USDA-Zone 6 winterhart , trägt aber nur in einem mediterranen Klima Früchte.
Es kann sich mit Samen vermehren (im Frühsommer, um der Ruhe zu entkommen ). In diesem Fall erfolgt die Keimung im folgenden Frühjahr, andernfalls warten Sie ein weiteres Jahr. Die Vermehrung kann auch durch Schneiden oder Pfropfen auf weißen Dorn ( Crataegus monogyna ) erfolgen.
Junge Blätter und Blüten sind essbar. Azeroles werden hauptsächlich in Gelees oder Marmeladen verwendet. Ihr Fleisch ist reich an Flavonoiden , Vitamin A und Vitamin C . Die Samen sollen auch geröstet und während des Zweiten Weltkriegs als Kaffeeersatz verwendet worden sein .
Azerole wird auch in bestimmten pharmazeutischen und kosmetischen Fachgebieten verwendet . Aufgrund ihres Gehalts an flüchtigen Ölen, Quercetin , Trimethylamin , Cholin usw. werden die Blüten als Infusion zur Behandlung von Bluthochdruck und Schlafstörungen verwendet .
Azerol kann auch verwendet werden , wie ein Zwergbildung Wurzelstock für Birne und Apfelbäume .
Es gibt 5 Unterarten von Azerol:
Diese Sorten gehören zur Sektion Crataegus , nothosect. Crateguineae , Orientalische Reihe der Christensen-Klassifikation
Die häufigsten Sorten sind:
Azarolier, Argeroliès, Hawthorn du Midi oder Thorn of Spain . Wangenknochen im Thau-Zaarour-Becken in Algerien und Tunesien (wo Zaarour auch die japanische Mispel bezeichnet ). In Tunesien heißt die japanische Mispel "Boussaa". Sein gebräuchlicher Name "Azérolier" stammt von der spanischen Acerola (die selbst vom Berber Zaarour stammt), die diese Art bezeichnet, aber auch von einer Pflanze einer bestimmten Gattung. Die Azérolier sollte nicht mit dem verwechselt werden acolier , ein kleiner tropischer Baum, der den gleichen Namen in Spanisch trägt und das gibt dem Acerola (oder Kirsch Land in Guyana).
Azerol wurde erstmals 1753 von Carl von Linné beschrieben . Später wurde es von verschiedenen Autoren beschrieben und erhielt verschiedene Namen: