Cacolac

Cacolac
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Cacolac-Abbildung
20cl Glasflasche Cacolac
Schaffung 30. Juni 1928
Rechtsform Aktiengesellschaft
Der Hauptsitz Leognan Frankreich
 
Richtung Financière Cacolac (Christian Maviel)
Aktivität Herstellung von Erfrischungsgetränken
Muttergesellschaft Cacolac Finanz
SIRENE 456 202 399
Webseite cacolac.fr
Umsatz 10.568.700 € im Jahr 2017
Reingewinn 612.800 € im Jahr 2017

Die CACoLAC ist Getränk Milch zu Kakao in gegründet 1954 von der Firma Bordeaux den gleichen Namen seit 2000 in etablierten Léognan ( Gironde ) und betrieben CACoLAC durch die Gesellschaft.

Die Cacolac

Der Cacolac ist die Milch in Schokolade , die gekühlt oder warm serviert werden kann. Es enthält Milch (92,1%), Zucker, Kakao (1,2%) und Stabilisatoren: Natriumhydrogencarbonat, Carrageene für eine Energie pro 20 cl-Flasche mit 140 kcal. Cacolac ist in 70% der Cafés, Hotels, Restaurants und ab 1978 in Lebensmittelgeschäften in Form einer Glasflasche oder Dose erhältlich.

Die Firma

Laiterie de la Benauge

Am Ende der XIX - ten  Jahrhundert, die Sümpfe von Trégey in Benauge , im Ortsteil La Bastide neu von Anhang Bordeaux , am rechten Ufer der Garonne , werden hauptsächlich mit gepflanzt Weinbergen und Wiesen . Auf der Wiese der Domaine de la Galoche, die später die Stadt Pinçon wird, am nordöstlichen Ende der Rue de la Benauge grasen die Kühe von Marie Bacquey, deren Molkerei seit 1860 existiert. Ihr Schwiegersohn Dominique Lanneluc, übernimmt und entwickelt die Molkerei von der Farm der Familie und ab 1896 dreihundert Liter produzierter Milch pro Stunde in dem neuen Kochkessel in einer bain-Marie . Die Anlagen wurden im Jahr 1910 von einem fertigen zentrifugalen Entrahmungszentrifuge und dann im Jahr 1932 durch eine Pasteurisierung Kältemaschine mit einer Leistung von zweitausend Litern pro Stunde. Die Milch wird von einer halbautomatischen Anlage abgefüllt.

Das 13. Januar 1928wurde die SARL Laiterie de la Benauge - Dominique Lanneluc et Fils gegründet, die bis 1933 vom Vater und dann von den drei Söhnen Roger, Albert und Charles geleitet wurde. Das Unternehmen mit Sitz in der Rue de Trégey 54 wird am 15. Dezember 1938 zur Laiterie de la Benauge - Lanneluc Frères. Der Hauptsitz befindet sich in der Rue de la Benauge 205. Bei der Befreiung , sie sterilisiert und abgefüllt , die Milch, die aus der ganzen Region während der angekommen war , und verkaufte es im größeren Bordeaux Bereich . Es entwickelt die Produktion von Milchprodukten ( Petits-Suisse , Joghurts , Butter , Kasein ).

Das 14. Januar 1947, der Name des Unternehmens wird Lanneluc Frères und Lauseig vereinigt nach der Übernahme der Laiterie Lauseig de Pompignac und die SARL wird am 9. Februar 1956 in SA umgewandelt . Charles Lanneluc ist Chairman und Chief Executive Officer . Seine Brüder Albert und Roger sowie Robert Lauseig sind Geschäftsführer.

Inzwischen wurden die Marken Stabilait, für pasteurisierte Milch , und Cacolac 1954, nach der Entdeckung der Schokoladenmilch während einer Reise in die Niederlande, gegründet .

Mit einem Pasteur mit einer Leistung von siebentausend Litern pro Stunde, zwei Abfülllinien und vier Kältekompressoren wurde die Produktion intensiviert. Um sicherzustellen, dass die Kühlkette eingehalten wird , wird Eis an die Milcherzeuger geliefert und die Herstellungsprozesse werden von einem hauseigenen Labor kontrolliert. Das Unternehmen beschäftigt 120 Mitarbeiter und verfügt über einen Fuhrpark von 30 Fahrzeugen.

Im Jahr 1970 war Robert Lauseig die Mehrheit Aktionär . Aus dem Unternehmen wird Cacolac SA. Der Milchdessert- Sektor wird von Chambourcy übernommen . Im Jahr 2000 wurde das Unternehmen nach Léognan verlegt, das Werk Benauge wurde abgerissen. Das Ödland mit Blick auf den Jean DAUGUET Sporthalle zwischen rue Mozart, rue de la Benauge und Boulevard Joliot-Curie bleibt unbesetzt anstehenden Entscheidungen über die Unternehmen des Handels , die im Rahmen des Projekts getroffen werden. Bordeaux-Euratlantique .

Cacolac

Solinest vertreibt seine Produkte seit 2012.

Anfang der 1990er Jahre nahm François Bénard die Fackel auf sich und das Unternehmen erlebte einen beispiellosen kommerziellen Boom, insbesondere dank der Entwicklung neuer Produkte: Cacolac Vanille, Cacolac Café, Cacolac Mint. Aber auch mit einem Abenteuer im Sport- und Fernsehsponsoring. Das Cacolac-Getränk wird dann nur noch in Frankreich vertrieben.

Im Jahr 2000 zog die Marke in Léognan auf eine 8.000 m 2 große Produktionsstätte um  .

Im März 2011 wurde das Unternehmen Cacolac vollständig von „Trixaim Investissements“ übernommen, einer auf gesunde Ernährung spezialisierten Industrieholding , die in vier Jahren den Umsatz verdoppeln und das Sortiment durch Produkte aus Bio- , Ziegen- oder Pflanzenmilch und durch die Wiederbelebung von Vanilac, einem Getränk auf Vanillebasis , das 1996 entwickelt, aber nur sehr wenig verwendet wurde. Auch neue Produkte wie der Schokoriegel Cacolac sind geplant.

Im Jahr 2012 wagte sich das Unternehmen mit der Abfüllung von Wein in Aluminiumdosen unter der Marke „Très Vin“ für den Export auf den Weinmarkt, dank der im Vorjahr erhaltenen Genehmigung und Lizenz zur Anwendung des Vinsafe-Verfahrens der australischen Firma Barokes.

Anfang 2015, als die Marke wieder Gewinn machen sollte, kauften die Nachfahren der Gründer, Bernard Maviel und sein Sohn Christian, mit Hilfe von Jean-Michel Caillaud und Philippe Noailles. . Christian Maviel wird Präsident von Cacolac.

Der Umsatz stieg 2015 um 15 %, der Umsatz stieg von 7,82 Mio. Euro im Jahr 2014 auf 8,98 Mio. Euro bzw. 25 Mio. Flaschen und Dosen. „Haselnusspraline Cacolac“ wurde 2014 lanciert , gefolgt von „Cacolac Caramel“ im Jahr 2015 in Zusammenarbeit mit Dupont D'Isigny.

Werbung

Dank des Impulses von François Bénard, CEO von Cacolac in den 1990er Jahren, erlebte die Marke eine Verjüngung ihres Images, insbesondere durch das Sponsoring des Cacolac d'Aquitaine-Rennboots und des Navigators Yves Parlier . Auch durch ein starkes Netzwerk seines Geschäftsführers in der Welt des Fußballs wurde der Firma Cacolac in den 1990er Jahren fast täglich kostenlose Werbung angeboten, und tatsächlich wurde die Marionette des Fußballers Jean-Pierre Papin des Guignols als großer Getränkeliebhaber präsentiert. Danone hatte erfolglos versucht, die frische Version des Getränks durch hohe Investitionen in Werbekampagnen zu vermarkten.

Hinweise und Referenzen

  1. Cacolac Packung mit 8 Flaschen 20 cl
  2. Kalorientabelle
  3. Quelle Cacolac
  4. öffentlicher Rat vom 27. Januar 2014 7 th  Änderung von PLU CUB, p. 442 (pdf-Download)
  5. "Pinçon gegen Fink, wer gewinnt?" », Jean-Claude Meymerit, Faubourg! La Bastide , 15. Juli 2014
  6. Was bleibt von Cacolac?
  7. "La Laiterie de la Benauge", Francis Moro, Le Journal de la Benauge , Nr. 8, April-Mai 2013 (pdf-Download)
  8. "Cacolac: 60 Jahre Bordeaux- und Schokoladengeschichte", Marjorie Michel, Sud Ouest , 4. Februar 2015 (online lesen)
  9. Joghurts von Laiterie de la Benauge
  10. Integration des Brachlandes Cacolac in das Euratlantique-Projekt
  11. [Le + Quotidien -20160430 „2015 für Cacolac, ein Jahr, das zuschlägt! »], LaTribune.fr , 30. April 2016.
  12. Cacolac wechselt den Besitzer zum Relaunch , Artikel von L'Expansion.com, 25. März 2011, auf der Website "lexpansion.lexpress.fr"
  13. Cacolac wechselt den Besitzer für einen Neuanfang , Artikel in Les Échos , von Frank Niedercorn, Les Échos n o  20898 vom 25. März 2011 p.  22 , auf der Website "  https://www.lesechos.fr  "
  14. Aquitanien: Cacolac bringt Wein in Dosen auf den Markt , von Colette Goinière, 6. Dezember 2012, L'Usine nouvelle n o  3310, auf der Website "  http://www.usinenouvelle.com  "
  15. Wein in Dosen: Cacolac erhält das Vinsafe-Patent , Artikel von Alexandre Abellan, 10. August 2011, auf "  http://www.vitisphere.com  "
  16. Bordeaux: Die Marke Cacolac wird wieder zu 100 % Girondine , Artikel von Michel Monteil auf SudOuest.fr, 4. Februar 2015.
  17. Cacolac feiert seinen 60. Geburtstag und träumt von einer neuen Jugend , Artikel von Ulla Majoube, 12.03.2014, Website http://www.lexpress.fr .
  18. Die Aquitaine-Marken , Präsentation von Handelsmarken und Produkten aus Aquitanien, von Olivier Londeix, Ausgabe South West 2008, auf der Website "maison.aquitaine.free.fr" (pdf-Format)

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Externe Links