Furfural | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Identifizierung | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
IUPAC-Name | Furan-2-carbaldehyd | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Synonyme |
Fural |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
N o CAS | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
N o ECHA | 100,002,389 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
N o EG | 202-627-7 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
PubChem | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
FEMA | 2489 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Aussehen | farblose bis gelbe Flüssigkeit mit charakteristischem Geruch. wird rotbraun, wenn es Luft und Licht ausgesetzt wird. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Chemische Eigenschaften | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Brute Formel |
C 5 H 4 O 2 [Isomere] |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Molmasse | 96,0841 ± 0,0049 g / mol C 62,5%, H 4,2%, O 33,3%, |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Physikalische Eigenschaften | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
T ° Fusion | –36,5 ° C. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
T ° kochen | 162 ° C. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Löslichkeit | in Wasser bei 20 ° C : 83 g · l -1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Löslichkeitsparameter δ | 22,9 MPa 1/2 ( 25 ° C ) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Volumenmasse | 1,1594 g · cm -3 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Selbstentzündungstemperatur | 315 ° C. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Flammpunkt | 60 ° C (geschlossene Tasse) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Explosionsgrenzen in der Luft | 2,1 - 19,3 % vol | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Sättigender Dampfdruck | bei 20 ° C : 0,144 kPa | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Kritischer Punkt | 397,05 & deg ; C , 5,66 MPa , 0.252 l · mol -1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Dreifacher Punkt | 236,8 K ( –35,9 ° C ) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Thermochemie | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
S 0 flüssig, 1 bar | 218 J / (mol K) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Δ f H 0 Gas | –151,0 kJ / mol | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Δ f H 0 flüssig | –200,2 kJ / mol | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
C p | 90,8 J / (Mol K) (Gas) 159,5 J / (Mol K) (Flüssigkeit) Gleichung:
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Elektronische Eigenschaften | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1 re lonisierungsenergie | 9,22 ± 0,01 eV (Gas) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Optische Eigenschaften | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Brechungsindex | 1,5261 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Vorsichtsmaßnahmen | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
SGH | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Achtung H301, H312, H319, H331, H335, H351, H301 : Giftig beim Verschlucken H312 : Schädlich bei Hautkontakt H319 : Verursacht schwere Augenreizungen H331 : Giftig beim Einatmen H335 : Kann die Atemwege reizen H351 : Verdacht auf Krebs (ggf. Angabe des Expositionsweges) Expositionsweg führt zur gleichen Gefahr) |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
WHMIS | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
B3, D1B, D2B, B3 : Brennbare Flüssigkeit D1B : Giftige Substanz mit sofortigen schwerwiegenden Auswirkungen D2B : Toxic Material mit anderweitiger Giftwirkung Disclosure bei 1,0% nach der Zutatenliste Offenlegung |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
NFPA 704 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
2 3 0 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Transport | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1199 : FURALDEHYDES |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
IARC- Klassifikation | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Gruppe 3: Nicht klassifizierbar hinsichtlich seiner Kanzerogenität für den Menschen | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Inhalation | Husten. Kopfschmerzen. Atembeschwerden. Kurzatmigkeit. Halsentzündung. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Haut | Kann absorbiert werden! Rötung. Schmerzen. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Augen | Rötung. Schmerzen. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Verschlucken | Bauchschmerzen. Durchfall. Kopfschmerzen. Halsentzündung. Erbrechen. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ökotoxikologie | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
LogP | 0,41 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Geruchsschwelle | niedrig: 0,002 ppm hoch: 0,63 ppm |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Einheiten von SI und STP, sofern nicht anders angegeben. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Die Furfural ist eine chemische Industrie , die aus verschiedenen Nebenprodukten abgeleitete Farm wie Mais , den Klang von Hafer und Weizen , und Sägemehl . Der Name Furfural kommt vom lateinischen Wort Furfur , was Ton bedeutet , in Bezug auf die häufigste Quelle.
Furfuraldehyd ist ein heterocyclischer Aldehyd , dessen Ringstruktur ( Furan ) rechts dargestellt ist. Seine chemische Formel lautet C 5 H 4 O 2. In seinem reinen Zustand ist es eine farblose ölige Flüssigkeit mit Mandelgeruch , die sich jedoch bei Kontakt mit Luft schnell gelb färbt.
Furfuraldehyd wurde erstmals 1832 vom deutschen Chemiker Johann Wolfgang Döbereiner isoliert , der eine sehr geringe Menge davon als Nebenprodukt der Ameisensäuresynthese erhielt .
Phasenverhalten | |
---|---|
Dreifacher Punkt | 236,8 K ( –35,9 ° C ) |
Kritischer Punkt | 670 K ( 397 ° C ) 5,5 MPa |
Fusionsenthalpie | 14,37 kJ / mol |
Fusionsentropie | 61,1 J / (mol K) |
Verdampfungsenthalpie | 50,6 kJ / mol |
Furfuraldehyd wird industriell aus landwirtschaftlichen Nebenprodukten wie den Resten der Maisproduktion, Weizen- oder Haferkleie oder sogar Sägemehl hergestellt. Diese pflanzlichen Nebenprodukte enthalten Hemicellulosen, die besonders reich an Xylanen sind, die durch Säurekatalyse in einem Druckreaktor zu Xylosen hydrolysiert werden. Die so erhaltenen Xylosen werden unter Bildung von Furfuraldehyd dehydratisiert. Für die Herstellung von Furfuraldehyd kann eine Ausbeute von bis zu 10% bezogen auf die ursprüngliche Masse des Pflanzenmaterials erreicht werden.
Frisch destillierter Furfuraldehyd ist bei normalem Druck und normaler Temperatur eine farblose Flüssigkeit mit einem durchdringenden Mandelgeruch, die nach Einwirkung von Luft oder nach langer Lagerung dunkler wird. Furfuraldehyd ist mit den meisten organischen Lösungsmitteln mischbar, jedoch nur in sehr geringen Mengen mit gesättigten aliphatischen Kohlenwasserstoffen.
Furfuraldehyd wird als Lösungsmittel bei der petrochemischen Raffination verwendet , um Diene (aus denen synthetischer Kautschuk hergestellt wird ) von anderen Kohlenwasserstoffen zu trennen .
Furfuraldehyd mit seinem würzigen und mandeligen Duft wird zur Herstellung von Schokoladen-, Karamell-, Butter-, Nusszimt-, Kaffee-, Brot- oder Liköraromen verwendet . Seine Fema / GRAS-Nummer ist 2489.
Furfuraldehyd sowie sein Derivat Furfurylalkohol können allein oder in Kombination mit Phenol , Aceton oder Harnstoff zur Herstellung resistenter Harze verwendet werden. Diese Harze werden bei der Herstellung von Glasfaser, bestimmten Flugzeugteilen und Bremsen in der Automobilindustrie verwendet.
Furfuraldehyd wird auch als synthetisches Zwischenprodukt zur Herstellung von Lösungsmitteln wie Furanen und Tetrahydrofuran verwendet . Das Hydroxymethylfurfural wurde in einer Vielzahl von verarbeiteten Lebensmitteln durch Hitze identifiziert.
Beim Verschlucken oder Einatmen kann Furfuraldehyd ähnliche Symptome verursachen wie Vergiftungen mit verschiedenen Lösungsmitteln, einschließlich Euphorie, Kopfschmerzen, Schwindel, Übelkeit und in extremen Fällen Bewusstlosigkeit und Tod durch Atemstillstand. Kontakt mit Furfuraldehyd reizt die Haut und die Atemwege und kann Lungenödeme verursachen.
Chronische dermale Exposition kann zu einer Hautallergie gegen die Substanz sowie zu einer Photosensibilisierung führen. In experimentellen Toxizitätsstudien wurde gezeigt, dass Furfuraldehyd mutagen ist und bei Tieren Tumore sowie Leber- und Nierenschäden hervorruft.