Eine Reihe von Produkten (im weiteren Sinne: Marken, Produkte, Dienstleistungen, Dienstleistungen usw.) - oder häufiger und per Ellipse eine Reihe : die Accor-Reihe, die Renault-Reihe usw. - ist die Menge (oder eine der Teilmengen) der Produkte, Marken oder Referenzen eines Unternehmens, die nach bestimmten Kriterien (Preis, Kundenkategorie usw.) organisiert oder klassifiziert sind .
Im Allgemeinen sind diese Kriterien die Kriterien für die Segmentierung der Märkte des Unternehmens.
Abhängig von den Tätigkeitsbereichen oder den Kategorien von Dienstleistungen, Dienstleistungen oder Produkten des Unternehmens sind diese Kriterien sehr unterschiedlich. Dies kann der Preis sein (wie in der Hotelbranche bei AccorHotels oder das fotografische Porträt bei Studio Harcourt ); Vertriebskanäle (wie in der Kosmetik mit L'Oréal ); Länge, Höhe, Leistung, Finish (wie im Auto, mit Peugeot , Renault oder Volkswagen ); der Fettanteil, der Zuckeranteil, die Verpackung und die Aromen (wie bei Joghurt mit Taillefin ); usw. ;; Reichweite und Anzahl der Passagiere (in der kommerziellen Luftfahrt mit Airbus , Boeing , Bombardier Inc. , Embraer ); Oberfläche und Lage (wie bei der Verteilung mit Carrefour ) usw.
Eine Reihe von Produkten kann von einigen wenigen Produkten (drei oder vier im Fall von Zitronenmelisse von Carmes Boyer oder Rolls-Royce Motor Cars ) bis zu mehreren Zehntausenden ( 3M usw.) reichen.
Eine Reihe von Produkten wie oben definiert muss klar von einer „ Reihe von Lebensmitteln “ unterschieden werden, deren Hauptklassifizierungskriterium die Haltbarkeit ist.
Das Wort „Bereich“ wird vom Hersteller verwendet, während das Wort Sortiment ist die Menge der Produkte an den Endverbraucher in einer Verkaufsstelle oder eine Abteilung angeboten.
Das Identifizieren und Verwalten einer Reihe von Produkten verbessert die Gesamtkonsistenz der Angebote eines Herstellers. Das Sortiment als System aus Produktangeboten kann den Verkauf aufgrund der Angebote, aus denen es besteht, oder aufgrund seiner spezifischen Eigenschaften beeinflussen. Die Analyse des Einflusses des Sortiments auf den Umsatz ist daher schwierig, da es sehr subjektiv ist.
In der Tat kann eine Reihe von Produkten zunächst einfach durch die Anhäufung der Vorteile der Angebote, aus denen sie besteht, gerechtfertigt werden. Durch die Hinwendung zu einer bestimmten Bereichsstruktur können jedoch bestimmte Vorteile erzielt werden, die der Hersteller auch bei seinen strategischen Entscheidungen berücksichtigen muss. In der Tat bestimmt die Positionierung der vom Hersteller ausgewählten Angebote durch die Analyse der Marktsegmentierung die Produktpalette (und dies, um die Produktpolitik des Mix-Marketings zu unterstützen ).
Die Entwicklung eines Sortiments (einschließlich des gehobenen Marktes ) kann auf bestimmte Vorteile abzielen, die:
Die Entwicklung eines Bereichs umfasst jedoch:
Die Struktur einer Produktlinie (des Marketingplans ) sollte nicht mit der Struktur in einem Geschäft des Sortiments (das in der Reihenfolge des Merchandising liegt ) verwechselt werden .
Die verschiedenen Produkte haben unterschiedliche Verwendungszwecke : Sie bieten dieselben Benutzerfunktionen auf unterschiedliche Weise. Ein Sortiment besteht aus mehreren Produktlinien.
Beispiel: Ein Hersteller von Milchprodukten bietet die Produktlinie "Joghurt" an. Dieser Bereich besteht aus mehreren Spalten: der Linie "Naturjoghurt", der Linie "Fruchtjoghurt", der Linie "Dessertcreme" usw.
Die Bereichsbreite setzt sich aus der Anzahl der Spalten zusammen.
Die Tiefe des BereichsEine Produktlinie besteht normalerweise aus mehreren Modellen , um sich an die Bedürfnisse der Verbraucher anzupassen . Dies entspricht häufig einer Variation von Optionen und Preisen .
Beispiel: In unserem obigen Beispiel bietet die Linie "Fruchtjoghurt" mehrere Modelle: die Packung mit 4 Pfirsichjoghurts, die Packung mit 4 Erdbeerjoghurts, die Packung mit 8 Joghurts mit Fruchtgeschmack usw.
Die Anzahl der Modelle kennzeichnet die Tiefe der Linie.
Die Breite des SortimentsDer Bereich (Länge) des Bereichs ist die Gesamtzahl der verschiedenen Produkte. Er kann erhalten werden, indem die Breite des Bereichs mit seiner Tiefe multipliziert wird, wenn die Linien dieselbe Tiefe haben.
Ein Zielkunde ist eine Kategorie von Verbrauchern, für die das Produkt bestimmt ist.
Der wirtschaftliche Lebenszyklus eines Produkts ist die Entwicklung des Produktumsatzes im Laufe der Zeit von der Markteinführung bis zur Stilllegung. Er kann in vier wesentliche Teile unterteilt werden :
Es ist gut, dass die Produktpalette eine Palette bildet, die diesen verschiedenen Phasen entspricht und Rentabilität (Produkte in vollem Gange, deren Einführungskosten amortisiert werden) und Sicherheit (Weitergabe rückläufiger Produkte durch Einführung und Wachstum neuer Produkte) kombiniert.
Die Spezifikationen sind ein Dokument, das für den Designer des neuen Produkts bestimmt ist. Es ist ein schriftlicher Vertrag, der eingehalten werden muss: Er drückt die Bedürfnisse der Verbraucher und die Funktionen aus, die das Produkt erfüllen muss.
Ein ausreichend breites Sortiment ermöglicht Cross-Selling (Möglichkeit, andere Produkte an einen Kunden zu verkaufen, der bereits einige erworben hat, oder sogar "Pakete" zu verkaufen, die mehrere Produkte umfassen). Ein Kunde, der auf diese Weise mit mehreren Produkten der Marke oder des Unternehmens ausgestattet ist, gilt als "loyaler" für die Zukunft, als wenn er nur eines hat.
Unter Berücksichtigung der Situation der Nachfrage (Entwicklung der Wirtschaft) und des Wettbewerbs sowie der eigenen Kapazitäten und Standorte kann ein Unternehmen dazu aufgefordert werden