Scottish Blackface
Schwarzes Gesicht
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| Herkunftsregion | |
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| Region | Schottland , Vereinigtes Königreich |
| Eigenschaften | |
| Vlies | Weiß |
| Haut | Weiß |
| FAO-Status (Erhaltung) | Nicht bedroht |
| Andere | |
| Diffusion | Global |
| benutzen | Fleisch |
Das Scottish Blackface oder Blackface ist die Hauptrasse von Hausschafen in Großbritannien . Resistent und mit guter Anpassungsfähigkeit kommt diese Rasse häufig an Orten mit schlechter Vegetation vor, wie im Hochland oder in den Mooren von Dartmoor . Es wird auch Blackfaced Highland , Kerry , Linton , Scottish Moutain , Scottish Highland , Scotch Blackface und Scotch Horn genannt . Sowohl Männer als auch Frauen haben Hörner und, wie der Name schon sagt, Beine und einen schwarzen Kopf (manchmal mit weißen Markierungen). Es wurde in die USA und nach Kontinentaleuropa importiert.
Geschichte
Die Herkunft der Rasse ist ungewiss. Es ist bekannt, dass es sich an der anglo-schottischen Grenze entwickelt hat, aber als es zu einer separaten Rasse wurde, ist dies nicht eindeutig festgelegt. Der ehemalige in Klöstern geschrieben zeigen , dass die Mönche des XII th Jahrhundert Vorfahren Schafrasse betrug Scottish Blackface . Die Mönche verwendeten die Wolle dieses "graubraunen Kopfschafs" ( dun-gesichtes Schaf ) zur Herstellung ihrer Kleidung und exportierten es in großen Mengen in das übrige Europa . Neuere Schriften haben gezeigt, dass König James IV. Von Schottland 1503 eine Herde von 5.000 schottischen Schwarzgesichtern im Ettrick Forest südlich des Dorfes Peebles in den Scottish Borders gründete . Diese Rasse ist seitdem die häufigste auf den britischen Inseln und rund 30% der britischen Schafe sind schottische Schwarzgesichter . Wir können sagen, dass diese Rasse die Bergschafe verkörpert. Ihre klobige, dicke Wolle schützt sie vor Feuchtigkeit und beißenden Winden, sodass sie die härtesten Winter in extremen Teilen Großbritanniens überstehen können. In 1861 Hugh Brodie importiert zuerst einen Widder und zwei Mutterschafe in den Vereinigten Staaten im Namen von Brodie & Campbell in New York . In 1867 wurde diese vergrößerte Herde von TL Harison von Morley, St. Lawrence County, erworben in New York . Isaac Stickney aus New York importierte 1867 auch eine kleine Herde für seine Farm in Illinois .
Das schottische Blanckface wurde verwendet, um die Dalesbred- Rasse im Norden Englands auszuwählen .
Eigenschaften
Im Laufe der Jahre haben sich mehrere Sorten hervorgetan, von denen die häufigste die größere Sorte Perth mit einem dickeren Vlies ist. Es kommt hauptsächlich im Nordosten Schottlands , in Nordirland , in Cornwall und in Devon vor . Die Lanark- Sorte ist mittelgroß mit einem kürzeren Vlies und kommt hauptsächlich in Schottland und Irland vor .
Schafe sind ausgezeichnete Mütter, die oft versuchen, ihre Jungen gegen Raubtiere zu verteidigen. Gute Milchmädchen, sie können auch auf kleinen Weiden weiden und gemäht werden . Ihr Fleisch hätte kein überflüssiges Fett und ist weltweit für seinen besonderen Geschmack bekannt. Obwohl diese Schafe nicht sehr groß sind, hätten sie ein interessantes Potenzial für die Herstellung von magerem Hammel für moderne gesundheitsbewusste Verbraucher. Die Scrapie wurde noch nie in einem schottischen Blackface beobachtet . Es wurde absichtlich im Rahmen einer Studie in Großbritannien in Schwarzgesicht und Ziegen geimpft .
Ältester Junge
Das Vlies hängt davon ab, wie die Schafe aufgezogen wurden. In der Regel handelt es sich um den Typ „South West“ (kurze Wolle) und den Typ „Central Scottish“ (lange Wolle). Dieser erste Typ ist der dünnste mit einem Bradford Wool Quality Measurement System von 40, kurz oder mittel bewertet . Eine Schafwolle wiegt vor dem Waschen und Trocknen 3 bis 4,5 Pfund. Der zweite Typ ist eine stärkere Wolle, die als lang eingestuft wird . Eine Schafwolle wiegt dann vor dem Waschen und Trocknen 5 bis 6,5 Pfund.
Die Hauptverkaufsstellen sind schwere Stoffe, Matratzen (wo die Rasse bekannt ist und starke Nachfrage hat), Polster und Teppiche (die große Mengen des südwestlichen Typs verkaufen). Die besten Garne werden für Mäntel, Harris-Tweed und klobige Decken verwendet. In den Vereinigten Staaten wurde Wolle von Künstlern und Spinnern für Wandteppiche, kleine Teppiche und Sattelteppiche verwendet. Schließlich wird das Horn für den Gauner und die Spazierstöcke verwendet .
Rechtsinformation
Die Rasse ist in Großbritannien von der Blackface Sheep Breeders Association registriert. Für Nordamerika ist es von der Scottish Blackface Breeders Association registriert .
Anmerkungen und Referenzen
- (in) Farm Braeburn, Geschichte der Rasse Scottish Blackface .
- (in) Universität von Oklahoma
- Aileen McFadzean, Braeview, Drumharvie, Crieff, Schottland , Postleitzahl PH7 3PG, Telefon / Fax 01764 683746, Mobiltelefon 07768 820405.
- Dick Harward, 1699 HH Hwy., Willow Springs, Missouri, (417) 962-5466.
- (fr) Dieser Artikel stammt teilweise oder vollständig aus dem englischen Wikipedia- Artikel " Scottish Blackface " ( siehe Autorenliste ) .