Henne von Caux | |
Herkunftsregion | |
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Region | Normandie , Frankreich |
Eigenschaften | |
Gefieder | schwarz |
Andere | |
benutzen | Fleisch und Laich |
Verlegung | |
Eigewicht | Mindest. 70 g |
Die Caux Henne war eine Rasse der französischen Haushenne . Es war Teil des Geflügels der Normandie
Es war ein rustikales, großes Geflügel mit zwei Verwendungszwecken (Broiler und Laich), eine gute Schicht großer weißer Eier und feine Hühner mit feinem Fleisch. Verschwunden während des XX - ten Jahrhunderts umgebaut.
Wie der Name schon sagt, stammte sie ursprünglich aus dem Land Caux in der Normandie .