Pollachius pollachius
Pollachius pollachius Gelber OrtHerrschaft | Animalia |
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Ast | Chordata |
Klasse | Osteichthyes |
Unterklasse | Actinopterygii |
Auftrag | Gadiformes |
Familie | Gadidae |
Nett | Pollachius |
LC : Am wenigsten besorgt
Die Pollack ( Pollack ) ist eine Art von Fisch der Familie der Dorsche . Die verwandte Art Pollachius virens heißt saithe .
Es liegt zwischen 1 gefunden m und 100 m tief im Atlantik , Kanal , Nordsee , West Ostsee und Mittelmeer .
Pollack ist ein Fisch , der eine Länge von 1,2 m erreichen kann . Sein Körper ist länglich und seitlich abgeflacht. Es hat drei Rückenflossen und zwei Afterflossen . Sein Unterkiefer ist größer als sein Oberkiefer . Die Seitenlinie ist deutlich sichtbar: Sie ist über den Brustmuskeln gekrümmt . Seine Färbung ist variabel: Der Rücken ist normalerweise braun - grün , der Bauch und die Flanken sind blass mit gelben Flecken von unregelmäßiger Form.
Pollack lebt in der Nähe von Felsen und fällt als Jugendliche entlang der Küste ab und entfernt sich als Erwachsene von ihnen . Pollack nähert sich im Frühjahr und Herbst der Küste. Er liebt besonders Seetangböden.
Es ernährt sich von kleinen Fischen , Kopffüßern und Garnelen .
Pollack ist ein Fisch, der von europäischen und französischen Fischern, die Sportfischen betreiben, geschätzt wird. Die Fischbestände scheinen mehr oder weniger natürliche Schwankungen zu erfahren (Verschmutzung, Überfischung und globale Erwärmung können diese Schwankungen zumindest teilweise erklären).
Sein Fleisch ist als köstlich bekannt. Die schönsten Exemplare finden sich häufig in Schiffswracks .
Diese Art und sein Nahrungsmittelbedarf besser seit dem Ende des bekannten XX - ten Jahrhundert; Es ist daher eines von denen, die insbesondere seit den 1990er Jahren für die Fischzucht in kühlen, gemäßigten Zonen von Interesse sind.
Es ist eine der vielen Arten, die aufgrund des Klimawandels von der Erwärmung des Wassers betroffen sein könnten .
Die Maschenweite von Pollack, dh die legale Fanggröße für Freizeitfischer und -profis, beträgt 30 cm im Ärmelkanal, im Atlantik und in der Nordsee und ist im Mittelmeerraum nicht festgelegt.
Organische MaschenDas biologische Netz - (Größe, bei der sich 100% des Pollacks vermehrt haben) - beträgt ca. 60 cm .
Die von der europäischen Flotte gefischten Mengen erreichten 1978 18.000 Tonnen pro Jahr und gingen 2015 kontinuierlich auf 8.000 Tonnen pro Jahr zurück, was auf eine kontinuierliche Reduzierung der Lagerbestände hinweist.
Das Fleisch von Pollack ist dem von Kabeljau (oder Kabeljau ) sehr ähnlich , mit einem feineren Geschmack.