Open Food Facts | |
Adresse | openfoodfacts.org |
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Beschreibung | Verbundprojekt zur Indexierung kommerzieller Lebensmittel / Anwendung und offene Datenbank |
Slogan | Öffnen Sie Lebensmittelinformationen |
Kommerziell | Nein |
Werbung | Nein |
Site-Typ | Kollaborative Datenbank und mobile Anwendung |
Sprache | Mehrsprachig |
Anmeldung | Keine Registrierung erforderlich |
Der Hauptsitz |
Saint-Maur-des-Fossés Frankreich |
Inhaber | Assoziationsgesetz von 1901 Open Food Facts |
Starten | 19. Mai 2012 |
Aktuellen Zustand | In Aktivität |
Open Food Facts ist ein Gemeinschaftsprojekt, dessen Ziel es ist, eine kostenlose und offene Datenbank über weltweit vermarktete Lebensmittelaufzubauen. Open Food Facts ist über eine Website oder mobile Apps verfügbar.
Die Medien vergleichen es manchmal mit Wikipedia aufgrund seiner kollaborativen Arbeitsweise und der Verwendung kostenloser Lizenzen .
Das Projekt begann im Mai 2012 unter dem Anstoß von Stéphane Gigandet (Informatiker, Absolvent 1998 an der Centrale Nantes ) und Pierre Slamich (Absolvent des Sciences Po ) mit der Idee, die Zusammensetzung von Lebensmitteln besser zu verstehen. Der offizielle Start erfolgte am19. MaiTag der Lebensmittelrevolution an Jamie Oliver .
Jeder Mitwirkende kann Lebensmittelblätter hinzufügen und ändern, wobei die Ergänzungen auf den auf der Verpackung angegebenen Daten basieren. Daher bildet die GTIN ( Global Trade Item Number ), die in dem auf der Verpackung enthaltenen Barcode (sofern die Verpackung einen hat ) eingekapselt ist, die Kennung des Lebensmittelblattes .
Anwendungen für Mobiltelefone ermöglichen die Erfassung von Fotos und Informationen , die dann von den Freiwilligen von Hand verarbeitet werden, durch assistierte Verifikationsalgorithmen sowie Systeme auf Basis künstlicher Intelligenz .
Die Strukturierung des Vereins nach seiner exponentiellen Entwicklung erfolgte 2019 durch die Erneuerung des Verwaltungsrates Mitte des Jahres (dem Florence Devouard beigetreten ist ) und die Schaffung von zwei Mitarbeiterstellen zum Jahresende.
Für jedes Produkt, auf das verwiesen wird, finden wir insbesondere einen generischen Namen des Produkts, seine Menge, Verpackung (Pappe, gefroren usw. ), die Marke (n) des Produkts (insbesondere die Hauptmarke und alle Untermarken) ), die Kategorie der Lebensmittel des Produkts, um Vergleiche zu ermöglichen, die Herstellungs- oder Verarbeitungsorte, die Geschäfte und Länder, in denen das Produkt verkauft wird, die Liste der Inhaltsstoffe und etwaige Spuren (für Allergien, diätetische Einschränkungen oder eine bestimmte Diät) , die daraus nachgewiesenen Lebensmittelzusatzstoffe und die Nährwertangaben.
Die Datenbank mit Open-Food-Fakten ist unter der Open Database License (ODbL) lizenziert , die auch von OpenStreetMap verwendet (und inspiriert) wird . Darüber hinaus sind Illustrationen, die von Mitwirkenden hochgeladen wurden, unter der Creative Commons Attribution- ShareAlike- Lizenz lizenziert.
Im Rahmen des Projekts wurden auch Importe von Fotos und "Produktdaten" direkt von Verarbeitern und freiwilligen Herstellern eingerichtet, die diese unter die kostenlosen Lizenzen des Projekts stellen, wobei dieselben Kontrollen wie für einzelne Beiträge durchgeführt wurden.
Mit Unterstützung von Public Health France wurde 2019 eine kostenlose Selbstbedienungsplattform für Hersteller eingeführt, mit der sie ihre Daten in die Datenbank (und in Projekte und Anwendungen unter Verwendung offener Daten) importieren und Umformulierungsempfehlungen erhalten können um ihren Nutri-Score zu verbessern oder im Vergleich zum Durchschnitt ihrer Kategorie Fortschritte zu erzielen.
Diese Datenbank hat viele Verwendungszwecke und Benutzer gefunden:
Sites, Anwendungen und verbundene Objekte Die Daten aus der Datenbank werden von verschiedenen Projekten wiederverwendet, zu Themen im Zusammenhang mit Palmöl, Zucker (mit dem Spiel Wie viele Zucker? ) Und dem Standort von Produzenten und Verarbeitern (mit Es ist in der Nähe von zu Hause verpackt .Das Projekt wurde seit 2013 mit verschiedenen Preisen ausgezeichnet, darunter:
Schließlich ist Open Food Facts Teil des Google Summer of Code-Programms , mit dem Schüler Open Source kennenlernen sollen .
Zusätzlich zum Open Food Facts-Projekt können wir die Existenz anderer ähnlicher Projekte feststellen:
Open Beauty Facts Das 1 st Dezember 2017eine Version über Schönheitsprodukte. Ab September 2018 enthält die Produktdatenbank mehr als 8.100 Referenzen. Open Pet Food Facts Das 1 st April 2017Das Projekt Open Pet Food Facts wird mit dem Ziel gestartet, „ Open Food Facts zu ersetzen . " Der April Fools wurde schließlich das 3 - te Projekt nach dem Öffnen Schönheit Fakten .Die globale Datenbank ist seit 2016 gewachsen:
Basierend auf der Anzahl der Produkte in Frankreich (weniger als die Gesamtzahl in der Welt) in den 4 Datenbanken :
Datum TT / MM / JJJJ |
Open Food Facts | Open Beauty Facts | Open Pet Food Facts | Fakten zu offenen Produkten |
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23.03.2016 | 48,447 | keine Daten | keine Daten | keine Daten |
29.12.2016 | 466.853 | keine Daten | keine Daten | keine Daten |
10.05.2017 | keine Daten | keine Daten | 982 | keine Daten |
05/12/2017 | keine Daten | 3,519 | keine Daten | keine Daten |
16.09.2008 | keine Daten | keine Daten | keine Daten | 1.144 |
21.02.2019 | 504 147 | 9 251 | 1,763 | 2,474 |
03/04/2019 | 513.494 | 9,319 | 1,769 | 2,545 |
03/12/2019 | 520 877 | 9 388 | 1792 | 2,638 |
21.09.2019 | 600 218 | 10.324 | 1,919 | 3,446 |
25.12.2019 | 636.015 | 10 755 | 2,028 | 3 851 |
08/02/2020 | 701,443 | 11 639 | 2,227 | 4,961 |
Dank des freien und offenen Charakters der kollaborativen Datenbank sind neben der offiziellen mobilen Anwendung Open Food Facts auch Anwendungen entstanden. Unter den Anwendungen, die Daten von Open Food Facts ausnutzen oder ausnutzen, befinden sich beispielsweise Yuka , Foodvisor , Y'a quoi inside , Kwalito oder sogar Scan Eats .
Angesichts des Anstiegs dieser Anträge hat der Nationale Verband der Lebensmittelindustrie (ANIA) eine eigene Datenbank eingerichtet, die einen Antrag, Num-Alim, füttern wird . Die Datenbank wird direkt von den Gruppen der Lebensmittelindustrie gespeist . Zu diesem Zweck hat sich ANIA mit der Gründung der Avril-Gruppe (der führenden Gruppe europäischer Landwirte, die Pflanzenöle und Biokraftstoffe herstellen) und mit dem „French Food and Health Fund“, der Lobbyorganisation der Lebensmittelindustrie, zusammengeschlossen. Dank ihrer aktiven Lobbyarbeit wurde die Hälfte des Budgets des Antrags (6,3 Millionen Euro) im Rahmen eines vom Generalsekretariat für Investitionen unter der Verantwortung des Premierministers validierten „Vertrags über den strategischen Sektor“ finanziert .