| Grignolino N. | |
| Phänologische Eigenschaften | |
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| Knospenbruch | Fertigstellen |
| Blüte | Fertigstellen |
| Veraison | Fertigstellen |
| Reife | Fertigstellen |
| Kulturelle Merkmale | |
| Hafen | Fertigstellen |
| Kraft | Fertigstellen |
| Fruchtbarkeit | Fertigstellen |
| Größe und Fahrstil |
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| Produktivität | Fertigstellen |
| Kulturelle Anforderungen | |
| Klima | Fertigstellen |
| Pedologisch | Fertigstellen |
| Önologisches Potenzial | |
| Alkoholisches Potenzial | Fertigstellen |
| Aromatisches Potential | Fertigstellen |
Der Grignolino ist eine sortenreine italienische schwarze Traube.
Es kommt aus Norditalien .
Es wird in DOC Grignolino del Monferrato Casalese und Grignolino d'Asti als Hilfssorte eingestuft .
Es wird in der Region Piemont in den Provinzen Alexandria , Asti und Cuneo als empfohlen eingestuft . Im Jahr 1998 umfasste es 1.355 ha. Es ist auch in kleinen Plantagen in Kalifornien zu finden .
Die Fälligkeit ist spät in der zweiten Periode: 20 - 25 Tage nach Chasselas .
Die Trauben und Beeren sind mittelgroß. Der Cluster ist zylindrisch-konisch, oft geflügelt. Die Sorte ist von guter Kraft, aber von guter unregelmäßiger Produktion. Es ist empfindlich gegen Mehltau, wird aber weniger von Falschem Mehltau befallen .
Es gibt trockene Weine von leicht ausgeprägtem Rubinrot, zart duftend und leicht tanninhaltig. Es wird oft in Montage mit Freisa oder Pinot Noir vinifiziert .
Grignolino ist bekannt unter den Namen Arlandino, Balestra, Barbesino, Barbesinon, Barbezina, Barbison d´Espagna, Barbosina aus Bologna, Balestra, Girodino, Grignolino Pisano, Neretto di Marengo, Nebbiolo Rosato, Pollasecca, Rosetta, Rossetto und Verbesino.