Marine Criste

Crithmum maritimum

Crithmum maritimum Marine Criste Einstufung

Herrschaft	Plantae
Einteilung	Magnoliophyta
Klasse	Magnoliopsida
Auftrag	Apiales
Familie	Apiaceae
Nett	Crithmum

Spezies

Crithmum maritimum
L. , 1753

Das marine Fenchel , Crithme, Fenchel Meeres- oder Expose Stein ( Crithmum maritinum ) ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie Apiaceae (Umbelliferae).

Beschreibung

20 bis 50  cm hoch, mit buschigem Wuchs.

Die Blätter sind fleischig und essbar, sie haben einen fenchelähnlichen Anisgeschmack .

Die Blüten sind gelblichgrün in breiten Dolden.

Lebensraum

Die Seekiste wächst auf Klippen und Felsen am Meer. Sie ist eine der seltenen Pflanzen, die auf Felsen überleben kann, die regelmäßig von Wellen getroffen werden. Als halophile Pflanze markiert ihre Anwesenheit den Bereich, in dem das Spray für kontinentale Pflanzen tödlich ist. Neben seiner Salzbeständigkeit ist die Seekiste auch sehr trockenresistent. Es zieht Wasser aus den Tiefen und speichert es dann in seinen fleischigen Blättern. Es ist eine der seltenen mediterranen Pflanzen, die mitten im Sommer blühen können.

Eigenschaften

Fortpflanzungsorgane

• Dominante Blütenfarbe: weiß
• Blütezeit: Juli-Oktober
• Blütenstand  : Dolden von Dolden
• Sexualität: Zwitter
• Reifungsreihenfolge:
• Bestäubung  : Entomogam

Samen

• Frucht: Achäne
• Verbreitung: barochorisch

Lebensraum und Verbreitung

• Typischer Lebensraum: Aerohaline Rasenflächen des mediterranen U-Bootes
• Verbreitungsgebiet: Mittelmeer-Atlantik

Daten nach: Julve, Ph., 1998 ff. - Baseflor. Botanischer, ökologischer und chorologischer Index der Flora Frankreichs. Version: 23. April 2004 .

benutzen

Es wird als Gewürz verwendet und meistens in weißem Essig wie Gurken zubereitet . Die Blätter können roh in Salaten gegessen oder wie Gemüse gekocht werden. Es hat einen Jodgeschmack.

Anmerkungen und Referenzen

1. Tropicos.org. Missouri Botanical Garden., Zugriff am 27. März 2019
2. Essbare Wildpflanzen am Meer
3. Éric Birlouez, Kleine und große Geschichte des Gemüses , Quæ , coll.  "Wissenschaftshefte",2020175  p. ( ISBN  978-2-7592-3196-6 , Online-Präsentation ) , Gemüse von anderswo und von gestern, „Blattgemüse aus der Vergangenheit“, S.  155-159.

Externe Links

• (en) BioLib- Referenz  : Crithmum maritimum L. (konsultiert am27. März 2019)
• (en) Katalog des Lebens Referenz  : Crithmum maritimum L. (konsultiert16. Dezember 2020)
• (fr) DORIS- Referenz  : Crithmum maritimum- Arten (konsultiert am27. März 2019)
• (en) GRIN- Referenz  : Crithmum maritimum L. species (konsultiert am27. März 2019)
• (en) NCBI- Referenz  : Crithmum maritimum L. ( einschließlich Taxa ) (konsultiert am27. März 2019)
• (de) Referenz Die Pflanzenliste  : Crithmum maritimum L. Invalid   (Quelle: Tropicos.org ) (konsultiert am27. März 2019)
• (en) Tropicos- Referenz  : Crithmum maritimum L. ( + Liste der Subtaxa ) (konsultiert am27. März 2019)
• (en) Referenzweltregister der Meeresarten  : Art Crithmum maritimum Linnaeus (konsultiert am27. März 2019)
• (en) Belles fleurs de France 2 Crithmum maritimum L. (abgerufen am 29. August 2019)
• Referenz Tela Botanica ( U-Bahn Frankreich ): Crithmum maritimum L. (konsultiert am27. März 2019)
• INPN- Referenz  : Crithmum maritimum L., 1753 (konsultiert am27. März 2019)
• Canope.ac-besancon.fr Website