Beta vulgaris

Beta vulgaris Beschreibung dieses Bildes, auch unten kommentiert Beta vulgaris subsp. vulgaris Klassifizierung nach Tropicos
Herrschaft Plantae
Klasse Equisetopsida
Unterklasse Magnoliidae
Super Ordnung Caryophyllanae
Auftrag Caryophyllales
Familie Amaranthaceae
Nett Beta

Spezies

Beta vulgaris
L. , 1753

IUCN- Erhaltungszustand

(CR)
CR B1ab (iii, iv) + 2ab (iii, iv): Vom
Aussterben bedroht

Beta vulgaris ist eine Art von Pflanze in der Familie der Amaranthaceae , beheimatet in der Alten Welt, darunter verschiedene Arten von Sorten angebaut( Mangold , Rüben Futter , Gemüse und Zucker ).

Wir erkennen im Allgemeinen drei Unterarten  :

Es ist Teil der Pflanzen , deren Kultur in Bereichen könig durch empfohlen Karl im Kapitel De Villis (Ende VIII th oder Anfang IX - ten Jahrhundert).

Beschreibung

Beta vulgaris ist eine zweijährige oder seltener mehrjährige krautige Pflanze mit bis zu 1 bis 2 Meter hohen Blattstielen und einer dicken Pfahlwurzel .

Die Blätter mit einer Cordatklinge sind bei Wildpflanzen 5 bis 20 cm lang (bei Kulturpflanzen oft viel größer).

Die grünen oder rötlichen Blüten mit fünf Blütenblättern sind in dichten Ähren zusammengefasst. Jede Blume ist sehr klein und hat einen Durchmesser von 3 bis 5 mm. Sie werden vom Wind bestäubt .

Die Früchte sind Nüsschen, die in Glomeruli zusammengefasst sind.

Taxonomie

Beta vulgaris gehört zur Familie der Amaranthaceae , einer Unterfamilie der Betoideae . Es wurde zuvor in die Familie der Chenopodiaceae eingeteilt .

Die Erstbeschreibung von Beta vulgaris stammt von Linnaeus und wurde 1753 in der ersten Ausgabe von Species Plantarum , p. 222. Zur gleichen Zeit schuf er die Gattung Beta und betrachtete Rüben , Mangold und Mangold zunächst als drei verschiedene Sorten der Art Beta vulgaris (zu der Zeit kannten wir weder Zuckerrüben noch Rübenfutter ). In der zweiten Ausgabe von Species Plantarum , veröffentlicht 1762, p. 322 erhöhte Linnaeus die Wildform zu einer bestimmten Art ( Beta maritima ) und gruppierte die in der Art Beta vulgaris kultivierten Formen .

Heute gelten die wilden und kultivierten Formen, die hybridisiert werden können und fruchtbare Nachkommen haben, alle als Unterarten gemeinsamer Natur. Die taxonomische Position der verschiedenen Kulturformen wie Sorten oder Unterarten wurde mehrfach geändert. Es wird nun akzeptiert, dass alle Sorten innerhalb der Unterart Beta vulgaris subsp. vulgaris .

Mangold wird manchmal fälschlicherweise Mangold genannt. Der einheimische Begriff Mangold bezieht sich tatsächlich auf eine andere Art, Amaranthus blitum L. , ein Schweinekraut, das früher kultiviert wurde, heute in Frankreich jedoch fast unbekannt ist.

Synonyme

Laut Euro + Med Plantbase:

Liste der Unterarten und Sorten

Laut Katalog des Lebens (7. August 2014)  :

Laut The Plant List (7. August 2014)  :

Laut Tropicos (7. August 2014) (Achtung der Rohdatenliste, die möglicherweise Synonyme enthält):

Anmerkungen und Referenzen

  1. Tropicos.org. Missouri Botanical Garden., Zugriff am 7. August 2014
  2. "  Caroli Linnaei ... Art plantarum: Exhibentes plantas rite cognitas, ad genera ... p. 222  ” in der Biodiversity Heritage Library (abgerufen am 20. Juni 2014 ) .
  3. "  Caroli Linnaei ... Art plantarum: Exhibentes plantas rite cognitas, ad genera ... p. 322  ” in der Biodiversity Heritage Library (abgerufen am 20. Juni 2014 ) .
  4. (en) JP w. Letschert, w. Lange. , L. Frese und RG Van Den Berg, "  Taxonomie der Beta-Sektion Beta  " , Sugar Beet Research , vol.  31,1994, p.  69-85 ( online lesen ).
  5. (in) Uotila, P. (2011): Chenopodiaceae (pro parte majorises) , "  Details für: Beta vulgaris  " , auf Euro + Med PlantBase - der Informationsquelle für die euro-mediterrane Pflanzenvielfalt (abgerufen am 19. Juni 2014 ) .
  6. Roskov Y., Ower G., Orrell T., Nicolson D., Bailly N., Kirk PM, Bourgoin T., DeWalt RE, Decock W., van Nieukerken EJ, Penev L. (Hrsg.) (2020). Species 2000 & ITIS Catalogue of Life , 2020-12-01. Digitale Ressource unter www.catalogueoflife.org . Art 2000: Naturalis, Leiden, Niederlande. ISSN 2405-8858, abgerufen am 7. August 2014
  7. Die Pflanzenliste , abgerufen am 7. August 2014.

Externe Links