| Amora Mesh | |
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Das Logo von Amora. | |
| Schaffung | 1919 |
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| Schlüsseldaten |
1996 : Danone fusioniert Amora und Maille (Lebensmittelgeschäft) 1999 : Amora-Maille wird von Unilever aufgekauft |
| Rechtsform | Aktiengesellschaft |
| Slogan | "Amora, aus Liebe zum Geschmack" |
| Der Hauptsitz | Chevigny-Saint-Sauveur |
| Aktivität | Landwirtschaft |
| Produkte | Senf , Essig , Ketchup , Gurke , Mayonnaise und Samurai-Sauce |
| Muttergesellschaft | Unilever |
| SIRENE | 311641229 |
| Webseite | www.amora.fr |
Amora-Maille ist ein Unternehmen von Französisch Herkunft in der Verteilung von spezialisierten Würzmittel , da gehörte , 1999 an dem Anglo - niederländischen multinational Unilever . Es ist das Ergebnis der Fusion der Unternehmen Maille und Amora.
In 1919 , Armand Bizouard, Nachkomme einer Linie von Herstellern Senf seit François Naigeon erhielt Master Essig in 1703 , die Amora Marke bei der Kanzlei des legt das Handelsgericht von Dijon . Aber er benutzte es nicht und verkaufte seine Firma 1931 an Raymond Sachot .
In der Zwischenzeit ist die Marke Amora in den USA von der Firma Bloomingdale's registriert . Als der Schutz 1934 auslief , registrierte Raymond Sachot die Marke erneut und startete die Vermarktung von Amora-Senf in Gläsern. Anschließend bringt er die Produktion von der handwerklichen in die industrielle Phase. 1939 übernahm er die Firmen Philbée ( Lebkuchen ), Mouillard Senf (in Dijon) und Jacquemin (in Meursault ), um die Firma SAB (Burgunder Food Specialties) zu gründen. Ab den 1950er Jahren wuchs und entwickelte sich das Unternehmen auf Dressings , Ketchups , Mayonnaise und Gurken . In 1963 , SAB, Brochet Frères, Vandamme und Francorusse verschmolzen erstellen Générale Alimentaire .
Amora gehört nacheinander zur Rothschild-Gruppe , zu Jimmy Goldsmith (als er 1973 Générale Alimentaire kaufte, um es in Générale Occidentale zu integrieren ) und dann zur BSN- Gruppe (die später zu Danone wurde ).
Maille gehörte seit 1979 zur Générale Occidentale , deren Lebensmittelsparte 1980 an Danone verkauft wurde .
1996 brachte eine interne Umstrukturierung bei Danone Segma-Liebig-Maille und Amora unter dem Namen LMA zusammen. In 1997 trennte Danone von seiner Lebensmittelbranche und verkaufte Liebig an Campbell und Amora-Maille zu Paribas Affaires Industrielles . Schließlich wurde das Unternehmen 1999 an das englisch-niederländische Unternehmen Unilever verkauft.
Zwischen 2002 und 2008 verlagerte Unilever die Produktion von Salatdressings und Ketchup in die Türkei und in die Tschechische Republik . 2009 organisierte Unilever seine Produktionsstätten neu: Die historische Dijon- Fabrik und die von Appoigny in Yonne wurden geschlossen, und die Produktion von Senf und Gurken wurde auf den Standort Chevigny-Saint-Sauveur verlagert , der einzigen Fabrik, die noch Teil der Gruppe ist. Diese Produktion stieg von 50.000 Tonnen im Jahr 2008 auf über 90.000 Tonnen im Jahr 2011. Diese Umstrukturierung führte zum Verlust von 144 Arbeitsplätzen: 86 von 184 Mitarbeitern in Dijon und 3 von 77 Mitarbeitern in Appoigny traten dem Werk in Chevigny bei. Allerdings Unilever zieht seine Produktion von Salatdressings aus der Tschechischen Republik zum Chevigny Ort.
Heute stellt der Standort den gesamten Senf von Amora et Maille her, der in Frankreich und auf der ganzen Welt verkauft wird. Essiggurken, die unter den Marken Amora und Maille verkauft werden, wurden schon immer in der Yonne geerntet und stammen aus den 2000er Jahren nach China oder Indien .
Im August 2018Die Nichtregierungsorganisation zur Verteidigung der Verbraucher Foodwatch hat in ihrem "Betrugssalat" die in der Region Dijon der Marke Amora hergestellte "leichte Senfvinaigrette" festgehalten, die nur 0,7% Senf enthält und von der Senfkörner nicht unbedingt stammen aus Dijon, da der Großteil der in der französischen Produktion verwendeten Senfkörner hauptsächlich aus Kanada importiert wird.