Bürgersteig Agaric

Agaricus bitorquis Beschreibung dieses Bildes, auch unten kommentiert Bürgersteig Agaric Einstufung
Herrschaft Pilze
Einteilung Basidiomycota
Klasse Agaricomyceten
Unterklasse Agaricomycetidae
Auftrag Agaricals
Familie Agaricaceae
Nett Agaricus

Spezies

Agaricus bitorquis
( Quél. ) Sacc. , 1887

Der Agaricus Bitorquis ( Agaricus bitorquis ) ist eine essbare Pilzart Basidiomycetes , die Familie der Agaricaceae .

Stecker

Familie: Agaricaceae

Synonym: Psalliota edulis

Essbarkeit: ablehnen

Hut: bis zu 10-12 cm Durchmesser, sehr fest und sogar hart in der Mitte, mit stark gekräuseltem Rand; weiß bis hellbeige, oft mit Bodenresten verschmutzt.

Klingen: frei, blassrosa, dann reif schokoladenbraun.

Fuß: kurz und stämmig, erreicht selten eine Länge von 10 cm bei einer Breite von 3 bis 3,5 cm; mit einem Pariser Pilzduft.

Beschreibung

Dieser Pilz ist aufgrund seines charakteristischen Rings und seines besonderen Lebensraums leicht zu erkennen.

Der Ring an seinem Fuß ist in der Tat zweischneidig: sowohl aufsteigend - wie eine Socke - als auch absteigend - wie ein Rock - und erinnert bei Erwachsenen an die Felge eines Autorades.

Das sehr feste Fleisch dieses Agarics, das es schafft, die härtesten Beschichtungen zu durchdringen, ist nicht jedermanns Geschmack.

Darüber hinaus neigt es dazu, Schadstoffe anzusammeln, die in Städten und an Straßenrändern häufiger vorkommen als auf dem Land.

Lebensraum und Jahreszeit

Dieser Pilz wächst auf sehr harten und mit Füßen getretenen Böden, am Rande von Wegen oder sogar mitten auf einem Bürgersteig oder einer asphaltierten Auffahrt, wo er den Asphalt durchbohrt.

Es kommt hauptsächlich im Herbst, aber auch im regnerischen Frühling vor.

In ihrer typischen Umgebung hat diese Art oft Schwierigkeiten, die Erde anzuheben oder den Teer, der sie bedeckt, zu zerbrechen.

Verwechslungsgefahr

Der Lebensraum des Bürgersteig-Agarics begrenzt das Verwechslungsrisiko erheblich.

Nur der ländliche Agaric oder Rosé-des-Près (Agaricus campestris) ist manchmal auch auf der nackten Erde zu finden.

Sein Fleisch ist jedoch viel weniger fest, sein Ring viel weniger entwickelt und sein Spindelfuß an der Basis.

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