| Herrschaft | Bakterien |
|---|---|
| Ast | Proteobakterien |
| Klasse | Alphaproteobakterien |
| Auftrag | Sphingomonadales |
| Familie | Sphingomonadaceae |
Zymomonas ist eine Bakteriengattung aus der Familie der Sphingomonadaceae und der Klasse der Alphaproteobakterien . Die am meisten untersuchte der Arten dieser Gattung ist Zymomonas mobilis , die besonders zu verderben bekannt ist Bier und Apfelwein ( Himbeer - Krankheit ), sowie für die Gärung der Zucker in Ethanol , das es ein Kandidat für die Herstellung macht Bioethanol .