Vitis allobrogica
Vitis allobrogica
Vitis allobrogica Detail des Freskos im Haus der Globusmauer, in Saint-Just, Vienne
| Herrschaft | Plantae |
|---|---|
| Unterherrschaft | Tracheobionta |
| Einteilung | Magnoliophyta |
| Klasse | Magnoliopsida |
| Unterklasse | Rosidae |
| Auftrag | Rhamnales |
| Familie | Vitaceae |
| Nett | Vitis |
- unvollständiger Autor - , Datum anzugeben
| Auftrag | Vital |
|---|---|
| Familie | Vitaceae |
EX : Aus
Vitis allobrogica ist eine Art alter Reben, die von Vitis vinifera abstammenund sich zwischen einer vom Genfer See, den Alpen und der Rhône, dem Land der Allobroges, bestimmten Region entwickelten. Die Trauben hatten den Vorteil, vor dem Frost zu reifen und den klimatischen Bedingungen der Alpen standzuhalten. Während der römischen Kolonialisierung wurde diese Rebe am rechten Ufer der Rhône (Saint-Joseph, Côte-Rôtie) und dann am linken Ufer (Hermitage) gepflanzt. Sein Wein, bekannt unter dem Namen Poissé-Wein ( vinum picatum ), machte Vienne-la-Vineuse berühmt, den Einschiffungshafen für Amphoren und Fässer, die diesen Wein enthalten.
Infraspezifische Taxa
Vitis allobrogica ist der Ursprung der Familie Serine ( Syrah , Viognier ). Es war Louis Levadoux im Jahr 1956, der sich verpflichtete, französische Rebsorten nach ihrer Morphologie, ihrer Ökologie und ihrer geografischen Verteilung in Gruppen einzuteilen. Insbesondere die Öko-Geogruppe Sérines befindet sich in der Region Rhône-Alpes und umfasst Belle Denis , Chatus , Chichaud , Douce Noire , Dureza , Durif , Etraire de la Dui , Joubertin , die Marsanne , den Mècle die weiße Mondeuse die Mondeuse schwarz , der Peloursin , der Perser , der Roussanne , der Salagnin, der Serénèze N, der Servanin, der Syrah und der Viognier ,
Die DNA- Analyse dieser Rebsorten hat gezeigt, dass diese Familie mehrere Sorten umfasst , darunter Syrah (eine Kreuzung zwischen Mondeuse blanche und Dureza ). Gold immer nach den genetischen Analysen von José F Vouillamoz der Pinot Noir ist wahrscheinlich ein Urgroßvater der Syrah von der Dureza . In öko-geografischen Gruppen ist Pinot Mitglied der Noiriens . Bisher hatte niemand eine genetische Verbindung zwischen diesen beiden Gruppen vorgeschlagen. Die älteste Rebsorte ist logischerweise Pinot, der Verwandte zweiten Grades in Frankreich (Dureza in Ardèche) und Norditalien ( Teroldego in Trentin , Lagrein in Südtirol ) hat. Pinot stammt wahrscheinlich aus dem Nordosten Frankreichs (Bowers et al. 1999), von wo aus er dann von den Römern in ganz Europa verbreitet worden wäre. Zufälligerweise stammen die ersten schriftlichen Erwähnungen von Pinot aus dem Jahr 1394 in Burgund (Pinoz) und Österreich (Blauer Burgunder). Der Pinot Schwarz hat wahrscheinlich mit Vitis allobrogica der gekreuzt XIV - ten Jahrhundert.
Geschichte und Produktionsbereich
Das Gebiet der Allobroges, deren Hauptstadt Vienne an der Rhône war, erstreckte sich auf die Schweiz, Grenoble und Savoyen. Viele Autoren haben zu Unrecht die assimilierten allobrogica spezifischen Rebsorte der Vitis allobrogica , mit schwarzen Mondeuse oder Syrah wie die Verteilung dieser beiden Sorten in dem XIX - ten Jahrhundert vollkommen überlagert auf dem Anbaugebiet. Diese Theorie wurde 1887 vom französischen Ampelographen Pierre Tochon populär gemacht und durch die genetischen Analysen von Thierry Lacombe von INRA in Montpellier und José Vouillamoz von der Universität Neuenburg bestritten. Der Pinot Noir war der Vorfahr dieser Rebsorten und wurde als historisch früher bestätigt. Vitis allobrogica sollte eine „Proto-Mondeuse“ sein, wie Louis Levadoux vorschlägt.
Die Anpassung einer kälteresistenten Rebe wie Vitis allobrogica ermöglichte das Fortschreiten der Rebe nach Osten, so dass sie entlang des Saône-Tals in Richtung Jura hinaufsteigen konnte. Wir wissen, dass diese Traube auch bis Burgum , dem heutigen Bourg-Saint-Andéol, angebaut wurde . Darüber hinaus haben die jüngsten TGV- Ausgrabungen es Archäologen ermöglicht, den Ort in der Nähe der Girardes in Lapalud zu identifizieren , ausgerichtete Gruben aus dem Hochreich , wo eine Weinplantage auf hochmütiger Basis angelegt worden war. Welches war der Fall bei Vitis allobrogica .
Fahrmodus auf hochmütig
Die Römer hatten allen Arten von Benzin, das Strauchreben stützte , den Namen Rumpotin gegeben . Plinius erklärt:
„Im Transpadane sehen wir eine Pappel, die den Namen Rumpotin trägt und in deren Nähe sich gewöhnlich große Weinstümpfe befinden. Der sehr dicke Baum bildet mit seinen Zweigen eine Art kreisförmigen Boden, auf dem sich die Rebe mäanderförmig aus dem Stamm in der Art von Hand oder Zweig erhebt, die das Holz ihm präsentiert, um dann jeden von ihnen zu umarmen Finger der leicht erhabenen Zweige mit Ihren Zweigen. ""
Columella beschreibt ausführlicher diese hochmütige Form, die er andererseits als spezifisch für Gallien bezeichnet :
„In Gallien gibt es eine andere Art von Sämlingen von Bäumen, die mit Weinreben verheiratet sind und die man Rumpotin nennt : Es erfordert eine kleine Statur und wenig Laub. Mir ist aufgefallen, dass der Rumpotin so hergestellt ist, dass diese Böden an trockenen Orten und an Hängen nur acht Fuß und an Ebenen und in nassen Böden nur zwölf Fuß hoch sind. Der Baum ist normalerweise in drei Zweige unterteilt, auf deren beiden Seiten mehrere Arme gehalten werden; dann schneiden wir fast alle anderen Zweige ab, die zum Zeitpunkt des Beschneidens der Reben zu viel Schatten spenden würden. Die Praktiken sind die gleichen wie in Italien: So werden die Reben in langen Gruben gepflanzt, sie werden gleich gepflegt, sie werden auf die Zweige des Baumes gelegt; Jedes Jahr werden neue Äste an benachbarte Bäume weitergegeben und die alten gefällt. Diese Pflanzenart und alle anderen Bäume tragen Früchte, je tiefer sie gepflügt sind und je eifriger sie um ihre Basis graben. ""
- Columella, de Agricultura, V, 7.
Anmerkungen und Referenzen
- Die Serinfamilie auf der Website akademievin.com
- Die Rhône, der Königsfluss
- " Genealogie der Rebsorten: 'Pinot' ist verwandt mit 'Syrah' " (abgerufen am 7. August 2015 )
- Mondeuse, Beziehung zu anderen Trauben
- Terroirs und Rebsorten des Jura-Weinbergs
- Pierre Charnay, Weinberge und Weine von Côtes-du-Rhône , Éd. Aubanel, Avignon, 1985. p. 61 .
- Philippe Boissinot, Die Ausgrabungen des TGV im mittleren Rhône-Tal , Somogy Art Edition / Le Musée de Valence, 2001, p. 57 .
- Plinius der Ältere, Naturgeschichte , t. IX, p. 187.
- Das Rumpotinum Columella, lateinischer Text