Die surubis (oder Pseudoplatystoma ) ist eine Art von Fisch Catfish Süßwasser der Familie Pimelodidae , native nach Südamerika . Sehr geschätzt für ihren gastronomischen Wert, wurden sie in den letzten Jahren durch Sportfischen dezimiert sowie durch die Veränderung ihres Lebensraums durch den Bau von Wasserkraftwerken ( Itaipú und Yacireta am Fluss Paraná ) . Ihre Mundart Namen in Guyana ist huluwi sondern auch Tiger Fackel .
Einige Exemplare der gefleckten Surubi können eine Länge von 170 Zentimetern und ein Gewicht von 50 Kilogramm erreichen, was noch weit von den 250 Kilogramm der Arapaima-Gigas in Brasilien entfernt ist.
Sie sind große Raubtiere, die sich hauptsächlich von Jungtieren anderer Arten ernähren. Wie die anderen Siluriformes haben sie eine glatte Haut und drei verschiedene Barbenpaare, von denen zwei am Unterkiefer und eines länger am Oberkiefer befestigt sind.
Laut FishBase (19. November 2020) :