MasterChef Staffel 3

MasterChef Staffel 3
Programm Meisterkoch
Präsentation Carole Rousseau
Teilnehmer Jury  : Yves Camdeborde Sebastien Demorand Friedrich Anton
Gewinner Ludovic Dumont
Dazugewinnen 100.000  €

Auflage des Buches mit eigenen Rezepten.

6 Monate Ausbildung in einer großen Kochschule.
Produktion
Dauer 12 Wochen
Diffusion
Datum der ersten Ausstrahlung 23. August 2012
Letzter Sendetermin 8. November 2012
Webseite https://www.tf1.fr/masterchef/
Chronologie

Die dritte Staffel von MasterChef , der Fernsehsendung French of Reality Cooking , wurde vom 23. August bis auf TF1 ausgestrahlt8. November 2012.

Diese dritte Saison von MasterChef gewann der Sieger von Ludovic (35) mit 126 Punkten gegen 108 Punkte für den Finalisten von Pierre (26).

Teilnehmer

Kandidaten

In der folgenden Tabelle sind die Kandidaten aufgeführt, die am Atelier MasterChef teilgenommen haben .

Kandidat Alter Geographische Lage Beruf Status
Ludovic Dumont 35 Jahre Saint-Pol-sur-Mer ( Norden ) Leiter der Elektrotechnik Gewinner
Pierre Lefebvre 26 Jahre Nogent-sur-Seine ( Aube ) Professor für Musikpädagogik Finalist
Simon 28 Jahre Toulouse ( Haute-Garonne ) Kfz - Ingenieur Eliminiert am 1 st November 2012
Olivier 34 Jahre alt Bellegarde ( Gard ) Kellermeister und Weinhändler Eliminiert am 25. Oktober 2012
Annelyse Chardon 27 Jahre alt Paris Marketing- Projektmanager Eliminiert am 18. Oktober 2012
Julie 27 Jahre alt Paris Musiker ( Bratsche ) Eliminiert am 11. Oktober 2012
Christelle 37 Jahre Jebsheim ( Haut-Rhin ) Mechanikerin
Pascal 55 Jahre Nantes ( Loire-Atlantique ) Kaufmännischer Leiter Beseitigt die 4. Oktober 2012
Hasnaa 29 Jahre Bordeaux ( Gironde ) Vorstandsassistent
Tamara 33 Jahre Schön ( Alpes-Maritimes ) Verantwortliche administrative und finanzielle Beseitigt die 27. September 2012
Cedric 38 Jahre alt La Roche-sur-Foron ( Haute-Savoie ) Grafikdesigner
Joelle 27 Jahre alt Selestat ( Bas-Rhin ) Qualitätsmanager in einem Tourismusbüro Beseitigt die 20. September 2012
Laurent 30 Jahre Lunel ( Herault ) Sünder
Sabine 36 Jahre Générac ( Gard ) Privatdetektiv Beseitigt die 13. September 2012
Thomas 35 Jahre Aix-en-Provence ( Bouches-du-Rhône ) Oberkellner
Sebastian 31 Jahre Villard-de-Lans ( Isère ) Baumeister- Chalets Beseitigt die 6. September 2012
Zohra Bennadji 31 Jahre Colombes ( Hauts-de-Seine ) Web Projektmanager
Jeremy 26 Jahre Drap ( Alpes-Maritimes ) Eisenarbeiter Art Beseitigt die 30. August 2012
Martine 59 Jahre alt Rambervillers ( Vogesen ) Veterinärassistent

Programmablauf

Folge 1: 23. August 2012

Das erste Programm ist den Tests der großen Küche gewidmet.

1 st Test

Die 100 Kandidaten müssen in einer Stunde ein Wolfsbarschgericht zubereiten . Die Idee der Jury ist es, die Technik (die Arbeit des Fisches), aber auch die Kreativität zu testen. Die Kandidaten haben eine Stunde Zeit, um ihr Gericht zuzubereiten. Am Ende der ersten Runde qualifizieren sich nur die Top 50.

2 e Test

Frédéric Anton bittet um die Zubereitung einer Mille-Feuille . Dies ist der erste Gebäcktest . Es müssen drei Schritte befolgt und ausgeführt werden: Blätterteig backen, Gebäckcreme herstellen und Fondant für die Glasur herstellen . Für diesen Test können die Köche das Rezept verwenden.

Die Jury berät und behält nur 30 Kandidaten.

3 e Test

Auf dem Place des Invalides findet die Veranstaltung statt. Dies ist der erste Schritt von zu Hause weg, aber auch der erste im Team. Es werden sechs Teams zu je fünf Personen gebildet.

Sie müssen in anderthalb Stunden eine Vorspeise und ein Hauptgericht zubereiten, dessen Hauptzutat die Kartoffel sein wird. Am Ende des Tests wird ein Team eliminiert, wodurch sich die Anzahl der Kandidaten auf 25 erhöht.

4 th Test

Die Übung ist gefährlich: Die Kandidaten müssen gleichzeitig mit Frédéric Anton kochen, einer Taube mit Foie Gras und Kohl . Die Kandidaten können ihre eigene Ausbildung machen. Nach 45 Minuten der Prüfung haben die Kandidaten 15 Minuten Zeit für die Dressur.

Am Ende wurden nur 19 Kandidaten ausgewählt.

  Folge 2: 30. August 2012

Die 19 ausgewählten Kandidaten haben ihren ersten Test im MasterChef-Workshop: die Mystery Box, die eine einfache Teigfolie enthält. Ziel ist es daher, ein Gericht aus frischen Nudeln zuzubereiten. Am Ende der Veranstaltung werden Thomas und Martine stigmatisiert, während Annelyse und Hasnaa die Favoriten der Jury sind und eine Privatstunde mit Küchenchef Frédéric Anton gewinnen.

Es ist Thomas, der den Test unter Druck besteht. Zu ihm gesellen sich Martine und Ludovic, die beim zweiten Test unter 19 Spezialitäten maximal französisches Gebäck nicht erkannt haben. Sie nehmen daher am Drucktest teil, der aus dem Kochen von Tintenfisch nach Bourguignon- Art besteht . Es ist letztendlich Martine, die versagt und ihre Schürze zurückgibt.

Neues Event: Drei Teams werden nach dem Zufallsprinzip ausgewählt. Und die drei Köche sind Annelyse für das blaue Team, Julie für das rote und Joëlle für das gelbe. Die Teams treffen sich am Pont du Gard , wo sie eine Vorspeise und ein Hauptgericht von Küchenchef Jérôme Nutile auf der Basis von Spargel, Bullenfleisch und Flusskrebsen reproduzieren müssen. Wenn Annelyses Team gut angefangen hatte, war sie es, die versagte und den zweiten Test unter Druck bestand. Sie müssen ein Saint-Pierre-Filet mit Kaviarblüte von Küchenchef Rougui Dia reproduzieren , ein komplexes Gericht mit ungewöhnlichen Zutaten und Zubereitungen.
Es ist Jérémy , zukünftiger Vater, dessen Gericht nicht vollständig war, der die Show verlässt.

Es sind dann noch 17 Kandidaten übrig.

  Folge 3: 6. September 2012

Die restlichen 17 Kandidaten beginnen mit der Mystery Box, die die Zunge eines Kalbes enthält. Ziel ist es daher, aus diesen Innereien ein Gericht zu machen . Am Ende der Tortur wird Zohra unter Druck gesetzt. Der zweite Test besteht darin, ein 200-Gramm-Hackfleischsteak mit einer Fehlerquote von 5 Gramm zuzubereiten. Es ist Joëlle, die sich Zorha im Test unter Druck anschließt.

Dieser Test besteht aus der Erstellung eines Rezepts mit den Zutaten des Endiviens und des Schinkens mit einem Kuchen, der von den Kandidaten ausgewählt wurde, die ebenfalls im Rezept enthalten sein müssen. Am Ende des Tests verlässt Zorha die Masterchef-Werkstatt.

Neuer Test: Zwei Teams werden gebildet und lassen acht Höhlenforscher in einer Höhle kochen. Das verlorene Team von 8 Kandidaten muss ein sehr komplexes Rezept mit Taube, Puffkartoffeln, Zwiebeltorte… reproduzieren. Sébastien wird letztendlich eliminiert.

Es sind dann noch 15 Kandidaten übrig.

  Folge 4: 13. September 2012

Die Show beginnt mit der üblichen Mystery Box, die diesmal ... eine Mikrowelle enthält. Die Jury teilt den Kandidaten mit, dass die einzige Einschränkung dieses Tests die Kochmethode ist: die Mikrowelle. Nach der Verkostung ist die Jury sehr zufrieden mit der Leistung der Kandidaten. Pierre wurde als Favorit der Jury für seine Blumenkohlsuppe ausgewählt. Der zweite Favorit der Jury für diese Veranstaltung ist Simon für seinen in der Mikrowelle gekochten Hummer. Laurent wurde für seine Bemühungen und Fortschritte mit einem Sonderpreis ausgezeichnet. Aber wenn es einen (oder zwei) Schwärme gibt, braucht man einen für die schwarze Schürze und dieser Kandidat ist Hasnaa.


Zweiter Test:

Diese Prüfung ist eine Dressurprüfung mit allen Elementen der Zitronenbaisertorte. Die Kandidaten müssen jedoch keinen Zitronenkuchen wiederholen, sondern in 30 Minuten ein Zitronenteller-Dessert zubereiten. Die Jury urteilt: Ihr Schwarm ist Cédric, und die schwarze Schürze geht an Thomas, der sich daher einem Drucktest mit Hasnaa anschließt.


1 st  Prüfdruck:

Hasnaa c / Thomas. Wer wird das Masterchef-Abenteuer definitiv verlassen?

Die heutige Herausforderung besteht darin, aus den Elementen der altmodischen Kalbsblanquette ein Gericht mit einer mysteriösen Zutat zuzubereiten, die zufällig ein Schalentier ist. Hansaa wählt Jakobsmuschel und Seetang, während Thomas Garnelen, Jakobsmuscheln, Lachsrogen und Seetang ausgewählt hat. Wenn sie das Lebensmittelgeschäft verlassen, kündigt Sébastien Demorand einen Ortswechsel an, was bedeutet, dass jeder Kandidat mit den vom anderen Kandidaten ausgewählten Zutaten kochen muss. Nach der Verkostung wird Hasnaa von der Jury gerettet: Deshalb verlässt Thomas Masterchef.


Zweites Ereignis: Teamevent: Mädchen gegen Junge:

Blaue Mannschaft: Die Jungenmannschaft unter der Leitung von Laurent

Rotes Team: Das Mädchenteam unter der Leitung von Christelle

Die Kandidaten fahren nach Monaco, um auf dem Dach des Fairmont Monte-Carlo 5 Bocuses d'or zu kochen. Die Kandidaten müssen eine Vorspeise und ein Hauptgericht von Philippe Joannes nur anhand der Titel der Rezepte neu interpretieren. Nach anderthalb Teststunden präsentieren die beiden Teams der Jury und den 5 Bocuses d'or ihre Vorspeisen und ihr Geschirr. Es sind die Mädchen, die anfangen und der Küchenchef Philippe Joannes gratuliert zur Präsentation der Roten. Insgesamt sind die Vorspeisen angenehm, aber die Gerichte sind enttäuschend. Es ist an den Jungen, ihre Vorspeisen und ihre Gerichte zu präsentieren. Bei der Verkostung ist der Eintritt insgesamt angenehm. Bei den Gerichten sind die Meinungen gemischt. Nach dem Test sind sowohl die Jury als auch die Bocuses d'or vom Niveau der Kandidaten begeistert. Das Ergebnis: sieben Token für den Blues und fünf Token für die Roten. Es sind daher die Mädchen, die einen Drucktest machen.


2 e  Prüfdruck:

Die Mädchen finden sich in Schwarz wieder und werden um ein Gericht von Jean-Luc Rabanel kämpfen: Artischocken-Barigoule mit Mozzarella und Blumen. Die Ergebnisse des Tests: Die erste, die das Zwischengeschoss betritt, ist Annelyse. Julie, Hasnaa, Joelle und Christelle sind an der Reihe. Alles wird also zwischen Tamara und Sabine gespielt. Es ist endlich Sabine, die das Masterchef-Abenteuer verlässt.

  Folge 5: 20. September 2012   Folge 6: 27. September 2012

Die Show beginnt mit der üblichen Mystery Box mit ... einem Timer. Die Jury gibt den Kandidaten bekannt, dass es sich um einen kostenlosen Test mit nur einer Einschränkung handelt: Zeit. Die Kandidaten können eine Vorspeise, ein Hauptgericht, ein Dessert oder ein komplettes Menü zubereiten! Mangel an Investition, Finesse und Geschmack werden von den drei Richtern bemerkt. Simon wird als Favorit ausgewählt. Die erste schwarze Schürze ist Cédric.

Der zweite Test ist ein Erkennungstest: Jeder Kandidat muss die Rasse und / oder Herkunft des vorgestellten Tieres finden. Nur ein Fehler, und es ist vorbei. Ludovic fängt schlecht an: Er verwechselt das wilde Kaninchen mit dem Hasen. Christelle täuscht sich ebenso wie Pascal über das erste Tier. Aber nur einer darf unter Druck geraten. Es wird ein Aufholversuch organisiert: Die drei Kandidaten müssen so viele Würste wie möglich herstellen. Christelle wurde Erster, gefolgt von Ludovic. Pascal geht dann unter Druck.

Erster Drucktest: Gebäcktest, bei dem aus den Zutaten des klassischen Tomaten-Mozarella ein Dessert hergestellt wird. Die Antragsteller haben die Möglichkeit, eine Zutat ihrer Wahl hinzuzufügen. Pascal wählt die Erdbeere, während Cédric die Schokolade bevorzugt. Leider vermisst Cédric seine Schokoladenmousse und scheidet aus.

Teamevent: Simon ist der Anführer des roten Teams (mit Annelyse, Pierre, Pascal, Hasnaa). Olivier ist der Anführer des blauen Teams (mit Christelle, Ludovic, Julie und Tamara). Nach der Verkostung der Gerichte wählen marokkanische Frauen den Lieblingsstarter und das Hauptgericht. Das Urteil fällt: Das blaue Team gerät aufgrund eines Risikos, das der Jury nicht gefiel, unter Druck.

Zweiter Drucktest: Reproduzieren Sie das einzige Rezept von Küchenchef Meryem Cherkaoui. Christelle, Tamara und Julie servierten Sohlen ungekocht, sogar roh. Schließlich wird Tamara eliminiert.

Es sind nur noch 9 Kandidaten übrig.

  Folge 7: 4. Oktober 2012

Die Show beginnt mit der traditionellen Mystery Box, in der sich Farbtuben (rot, grün, weiß oder gelb) verstecken. Die Jury bittet sie, in Schwarzweiß (einfarbig) zu kochen. Die Kandidaten, denen die Farbe Gelb zugewiesen wurde, wählen den Fisch aus. Christelle wird sowohl zu ihrem weißen Teller als auch zu Annelyse beglückwünscht. Hasnaa enttäuschte die Jury mit seinem Jury-Teller, denn laut Yves Camdeborde wird ein "Tartar nicht gekocht"! Schließlich wird Annelyse niedergeschlagen, während Hasnaa sieht, wie sie eine schwarze Schürze anbietet.

Zweiter sehr technischer Test: Die Kandidaten müssen einen knusprigen Puffapfel nach dem Meisterwerk der Köchin Christelle Brua reproduzieren . Ludovic wird wütend und bricht seine Sphären, während Frédéric Anton gerade gesagt hatte, sie zu behalten. Christelle wird beglückwünscht. Ludovic und Julie machen einen Drucktest, weil sie keine Kugel erhalten haben.

Erster Drucktest: Die drei schwarzen Schürzen müssen normannische Küche (Camembert) und asiatische Küche (asiatische Zutaten) kombinieren. Ludovic wählt Ente, Julie beschließt, ein Camembert-Tempura und eine Brühe zuzubereiten. Die Jury ist der Meinung, dass Hasnaa die Normandie und Asien nicht genug gemischt hat, während Ludovic kein "angenehmes" Gericht zubereitet hat. Schließlich wird Hasnaa eliminiert.

Es ist das Teamevent: Ludovic ist der Anführer der Roten (Pierre, Ludovic, Simon und Pascal) und Julie der Anführer des Blues (Annelyse, Christelle, Olivier und Julie). Jedes Team muss ein Frühstück für 90 Briefträger vorbereiten. Die Roten stimmen den Vorbereitungen nicht zu. Die Postboten stimmen ab. Ergebnisse: 47 Chips für Julies blaues Team und 23 Chips für Ludovics rotes Team. Pierre, Simon, Pascal und Ludovic stehen unter Druck.

Zweiter Drucktest: Der Chefkoch Olivier Nasti bittet die Köche, sein Saiblingrezept zu reproduzieren (Froschschenkel und Hecht-Quenelle, begleitet von einer Brunnenkressesauce und einer Riesling-Emulsion). Sehr schwieriger Test für die Kandidaten. Fazit: Simon kocht den Fisch perfekt. Das gleiche gilt für Pierre. Alles wird dann zwischen Ludovic gespielt, der seine Knödel vermisst hat und sein Gericht hat keinen "Geschmack", aber Pascal hat das Kochen seines Fisches verpasst. Schließlich wird Pascal eliminiert.

Es sind nur noch 7 Kandidaten übrig: Olivier, Annelyse, Julie, Pierre, Simon, Ludovic und Christelle.

  Folge 8: 11. Oktober 2012

Diese Show endet mit der Enthüllung der Top 5 Mitglieder dieser dritten Ausgabe von Masterchef . Auf dem Programm stehen überraschende Ereignisse, Drucktests und ... eine großartige Reise. Ich erzähle Ihnen im Moment nicht mehr, Sie werden es später sehen.

Dieses Programm beginnt mit einer Überraschung für die Kandidaten: dem Mystery-Box-Programm. Wir könnten nicht normaler sein, sie werden laut Carole Rousseau "benutzt". Aber was drin ist, ist ziemlich überraschend: "Auf Wiedersehen Ofen und Kochplatten" (immer Carole Rousseau), die Kandidaten müssen ausschließlich Rohkost kochen. "Wir wollen Persönlichkeit und Unterschied in Ihren Tellern sehen", sagt Demorand. Aber alle Kandidaten beschließen, Seebrassen zu kochen: etwas, das der Jury überhaupt nicht gefällt: Außerdem ist die Qualität des Dressings oder der Geschmack in ihren Augen "überhaupt" nicht gut. Zum ersten Mal in dieser Saison kein Schwarm. Es wird immer noch einer zum Drucktest geschickt "Es hätte nicht einen geben sollen, sondern 7" gegen Sébastien Demorand "Wir wollten Überraschungen haben und wir hatten überhaupt keine", so die Jury: Sie beschlossen, Christelle zu einem Drucktest zu schicken.

Nach diesem "schwierigen" Test müssen die Kandidaten einen technischen Test bestehen: um das schönste Geflügelstück herzustellen. Monsieur Georges le Nicran, Oberkellner, gibt ein Beispiel. Sie haben 10 Minuten Zeit, um die Geflügelteile richtig auf ihre Arbeitsfläche zu schneiden und zu legen. Olivier erhielt die Glückwünsche der Jury, aber da er Linkshänder war und das Geflügel schwer geschnitten hatte, wurde Pierre zu einem Drucktest geschickt.

Dazu müssen Pierre und Christelle ein Rezept auf Erdbeerbasis erstellen, indem sie ein Gemüse hinzufügen: Christelle zeichnet Fenchel und Pierre-Sellerie. Das Niveau ist eng „Wenn dieser Drucktest vor einigen Wochen stattgefunden hätte, hätte ich gesagt, dass Pierre als Sieger hervorgegangen wäre. Aber jetzt, da Christelle sich offenbart hat, weiß ich es nicht. »Erklärt Ludovic.
Christelle ist endgültig eliminiert, der Elsässer erklärt: „  Masterchef wird mir helfen, mein Projekt zu verwirklichen. ""

Es ist Zeit für das Teamevent. Pierre und Annelyse werden gebeten, die Teamleiter zu sein. Die Teams sind Annelyse, Simon, Julie und Pierre, Ludovic, Olivier. Die Veranstaltung ist grandios: Die Teams fliegen nach Kanada, nach Toronto. Kaum auf dem See gelandet, müssen sie eine Vorspeise, ein Hauptgericht und ein Dessert mit lokalen Produkten zum Kochen ... auf dem Grill zubereiten. Sie haben auch eine obligatorische Zutat, nämlich Fisch, den sie selbst im See fangen müssen. Sie müssen für Produzenten in der Region kochen. Leider läuft die Tortur ziemlich schlecht: Es beginnt zu regnen. Trotz der über den Arbeitsplatten angebrachten Leinwände und der darauf verteilten K-Wege stoppt der Test 30 Minuten lang. Sébastien Demorand entscheidet, dass das Team, das als erstes fertig war, das Ende der Veranstaltung markiert. Der Blues endet zuerst. Aber es sind sie, die für den Drucktest bestimmt sind.

Für diesen gehen sie zu den Niagarafällen "ein wunderbarer Ort zum Kochen". Sie müssen das Rezept von Alain Leveque reproduzieren: Rezept mit einer Zutat, die den Kandidaten unbekannt ist, nämlich dem "Tveaun de veau". Simon ist fast sofort mit "perfektem Kochen" qualifiziert, die anderen beiden haben ihr Kalbfleisch verkocht oder verkocht. Letztendlich ist Annelyse qualifiziert.
Julie kündigt an, dass es "vielleicht das erste Mal ist, dass ich etwas nur für mich selbst und nicht für andere getan habe".

Die Top 5 von MasterChef setzen sich daher aus Pierre, Ludovic, Simon, Olivier und Annelyse zusammen, der einzigen weiblichen Vertreterin in den Top 5 dieser dritten Ausgabe.

  Folge 9: 18. Oktober 2012

Die Top 5 dieser dritten Staffel von MasterChef (Annelyse, Ludovic, Olivier, Pierre und Simon) werden heute Abend große Überraschungen erleben: Die Regeln haben sich radikal geändert: 4 Veranstaltungen finden heute Abend statt, 4 entscheidende Veranstaltungen, bei denen 4 Kandidaten qualifiziert werden und eine (fair) aus dem Wettbewerb ausgeschieden.

Der Abend beginnt mit dem Kochen eines ... klassischen Sandwichs. Nein, kein "Schinken und Käse", sondern ein sogenanntes "Gourmet" -Sandwich: Man muss nicht einfach sein, man muss natürlich die Zutaten (Schinken, Salat ...) wählen, aber auch das Brot (Roggen) , Baguette ...). Dieser sogenannte „Kreativitätstest“ wird von Olivier gewonnen.

Das Gericht des Abends besteht darin, einen „Tomatensalat“ zu kreieren, der von Küchenchef Joël Robuchon (der auch der „Lehrer“ der Kandidaten ist, der am Wochenende den Unterricht leitet) kreiert wurde. Pierre gewinnt diesen Test "zu einfach".

Die drei verbleibenden Kandidaten müssen sich dann bei einer Veranstaltung im Freien, auf einem baskischen Pelota-Platz und natürlich im Baskenland gegenüberstehen. Sie müssen ein Gericht und ein Dessert auf Schokoladenbasis für sieben Personen kreieren: die Jury und vier "größte baskische Pelota-Spieler" laut Demorand. Der Test wird von Simon mit einer blauen Schürze gewonnen.

Der letzte Test kann mit einem Drucktest mit zwei Kandidaten verglichen werden, die daher Annelyse und Ludovic sind. Für diesen ultimativen Test müssen sie eine überraschende Technik lernen, beobachten und anwenden: Tépania-Küche: auf Japanisch, gekocht auf einer Eisenplatte. Chef Maoto Massumoto dient als Beispiel für Gesten für die Tortur. Ludovic ist "gerettet", aber Annelyse eliminiert: Der letzte Vertreter des gerechteren Geschlechts verkündet: "Mein wirkliches Leben ist MasterChef [...] jetzt muss ich in die andere Richtung zurückkehren, es wird getan, aber sofort, ich nicht gut realisieren ".

Diejenigen, die ins Viertelfinale kommen, sind daher Olivier, Pierre, Simon und Ludovic.

  Folge 10: 25. Oktober 2012

Dies ist das Viertelfinale von Masterchef, die vier verbleibenden Kandidaten (Pierre, Ludovic, Olivier und Simon) müssen zwei Events gewinnen, um das Halbfinale zu erreichen.

Das erste Event beginnt: Es ist ein Team-Event auf Korsika (Ludovic und Simon bilden das erste Team, Pierre und Olivier bilden das zweite). Jedes Team muss ein Gericht und ein Dessert mit korsischen Produkten (Zitrusfrüchte, Hummer usw.) zubereiten. Die beiden Teams machten sich auf den Weg zum Hummer. Eine Jury korsischer Produzenten ist da, um für das beste Gericht und das beste Dessert zu stimmen. Es gibt jedoch ein Unentschieden zwischen den beiden Teams, entscheiden die drei Richter und es ist das Simon-Ludovic-Team, das gewinnt. Die beiden Gewinner erhalten jeweils einen Punkt.

Der zweite Test ist ein Erkennungstest. Jeder Kandidat muss den Namen und die Stadt finden, aus der jede Spezialität stammt. Wer am meisten findet, punktet. Simon hat die meisten Spezialitäten gefunden, gewinnt einen Punkt und ist für das Halbfinale qualifiziert.

Der dritte Beweis ist eine Reproduktion eines Gerichts von Küchenchef Amandine Chaignaut. Das Gericht trägt den Titel "Escabeche von Calamari, geröstete Artischocken mit Oliven". Pierre gewinnt das Event und verdient seinen ersten Punkt.

Der vierte Test ist überraschend: Die drei Kandidaten müssen den gleichen Test wie zu Beginn von MasterChef wiederholen  : Kochen von der Bar. Ludovic gewinnt einen Punkt und ist im Halbfinale qualifiziert.

Es gibt nur noch einen Platz für das Halbfinale. Die letzte Prüfung ist eine Dressurprüfung. Die Jury hat Schwierigkeiten zu entscheiden, aber letztendlich ist es Pierre, der das Event gewinnt und sein Ticket für das Halbfinale gewinnt. Olivier ist ausgeschieden, hat aber während des Abenteuers "große Fortschritte" gemacht.

  Folge 11: Die 1 st November 2012

Dies ist das Halbfinale der dritten Staffel von MasterChef . Die Regeln sind die gleichen wie in der Vorwoche: Die drei verbleibenden Kandidaten (Ludovic, Pierre und Simon) müssen zwei Events gewinnen, um ins Finale zu kommen.

Der erste Test besteht darin, 3 Vorspeisen, 3 Hauptgerichte und 3 Desserts mit nur 20 € zuzubereiten  . Die Kandidaten müssen ihre Einkäufe in einem Supermarkt in der Hauptstadt erledigen und dieses Menü vorbereiten, alles in 4 Stunden, inklusive Transport. Ludovic gewinnt diesen ersten Test.

Die zweite Prüfung ist eine Dressurprüfung: Die drei Kandidaten müssen einen Teller aus einer Schokoladenmousse zubereiten. Jedes präsentiert eine Verrine, mehr oder weniger personalisiert. Es ist Pierre, der diesen Test gewinnt.

Der dritte Test besteht darin, die Vorspeise, das Hauptgericht und das Dessert eines Sternekochs, Alexandre Gautier, zu wiederholen. Es ist Simon, der dieses Event gewinnt. Von diesem Moment an werden „die Zähler auf Null zurückgesetzt“; Sie müssen nur ein Event gewinnen, um ins Finale zu kommen.

Der vierte Test besteht darin, ein Gericht und ein Dessert nach französischer Art für einen Sternekoch und die Mitarbeiter eines Pariser Restaurants zuzubereiten. Für das Hauptgericht ist es möglich, Lammkeule, Huhn oder Kabeljau zu kochen. Pierre und Simon wählen Lamm und Ludovic-Huhn, um sich abzuheben. Er gewinnt das Event und geht damit ins Finale.

Es ist daher notwendig, Simon und Pierre in einem abschließenden Test zu trennen, bei dem drei Vorspeisen oder Vorspeisenlöffel aus kleinen gegebenen Zutaten (Sardinen, Gemüse usw.) hergestellt werden. Die beiden Kandidaten, die sich noch nicht beraten haben, beschließen, eine Basis mit Sardinen zu schaffen. Pierre wird schließlich von der Jury ausgewählt und geht daher ins Finale, Simon scheidet aus. Der zu Beginn der Show geäußerte Wunsch, "gemeinsam im Finale zu sein", wurde nicht wahr.

  Folge 12: 8. November 2012

Drei Veranstaltungen werden organisiert, um zwischen den beiden Finalisten zu entscheiden.

Der erste Test besteht darin, ein Gericht mit einer Mystery Box zuzubereiten, die von den Gewinnern der vergangenen Spielzeiten, Anne Alassane und Élisabeth Biscarrat, zubereitet wurde. Pierre nutzt den Vorteil mit 24 Punkten gegen 20 Punkte für Ludovic.

Der zweite Test besteht darin, ein Gericht und ein Dessert für dreißig Personen zuzubereiten: die Jury und die Köche, die in die Show kamen. Ludovic kehrt mit 63 Punkten gegen 41 Punkte für Pierre ins Rennen zurück.

Der letzte Test besteht darin, eine komplette Mahlzeit mit drei obligatorischen Zutaten zuzubereiten: Foie Gras als Vorspeise, Spanferkel als Hauptgericht und Ananas als Dessert. Ludovic gewinnt die dritte MasterChef- Saison mit 126 Punkten gegen 108 Punkte für Pierre.

 

Jury

Für diese neue Saison bleibt die Jury dieselbe: der Essenskritiker Sébastien Demorand und die beiden Köche Yves Camdeborde und Frédéric Anton .

Bewertungen

Meisterkoch

Folge Sendetag und -zeit Zuschauer Marktanteile
über 4 Jahre und älter
Referenz
1 Donnerstag 23. August 201220: 50-23: 15 4,226,000 23,3%
2 Donnerstag 30. August 201220: 50-23: 15 4.800.000 23%
3 Donnerstag 6. September 201220: 55-23: 25 4.670.000 22,4%
4 Donnerstag 13. September 201220: 55-23: 25 4.570.000 21%
5 Donnerstag 20. September 201220: 55-23: 25 4.700.000 21,2%
6 Donnerstag 27. September 201220: 55-23: 25 4.640.000 20,7%
7 Donnerstag 4. Oktober 201220: 55-23: 25 4,590,000 21%
8 Donnerstag 11. Oktober 201220: 55-23: 25 4.580.000 20,8%
9 Donnerstag 18. Oktober 201220: 55-23: 15 4.980.000 21,7%
10 Donnerstag 25. Oktober 201220: 55-23: 15 4.750.000 20,7%
11 Donnerstag 1 st November 201220: 55-23: 25 4.940.000 22,7%
12 Donnerstag 8. November 201220: 55-23: 45 6.059.000 26,5%

Bildbeschriftung:

Im grünen Hintergrund = Die höchsten Zuschauerzahlen Im roten Hintergrund = Die niedrigsten Zuschauerzahlen

MasterChef sitzt am Tisch

Folge Sendetag und -zeit Zuschauer Marktanteile
über 4 Jahre und älter
Referenz
1 Donnerstag 23. August 201223: 15-00: 45 1.600.000 22%
2 Donnerstag 30. August 201223: 15-00: 10 2.000.000 21%
3 Donnerstag 6. September 201223: 25-00: 20 1,5 Millionen 19,1%
4 Donnerstag 13. September 201223: 25-00: 20 1.600.000 18,7%
5 Donnerstag 20. September 201223: 25-00: 10 1.600.000 19,6%
6 Donnerstag 27. September 201223: 25-00: 10 1.700.000 19,8%
7 Donnerstag 4. Oktober 201223: 25-00: 10 1.853.000 21%
8 Donnerstag 11. Oktober 201223: 25-00: 10 1.898.000 21,7%
9 Donnerstag 18. Oktober 201223: 15-00: 10 2.000.000 20,5%
10 Donnerstag 25. Oktober 201223: 15-00: 10 1.800.000 20,0%
11 Donnerstag 1 st November 201223: 25-00: 25 1,842,000 20,5%
12 Donnerstag 8. November 201223: 45-00: 45 2.300.000 26,3%

Bildbeschriftung:

Im grünen Hintergrund = Die höchsten Zuschauerzahlen Im roten Hintergrund = Die niedrigsten Zuschauerzahlen

Anmerkungen und Referenzen

  1. "  TF1 kündigt eine neue MasterChef 3- Saison an  " , auf tf1.fr ,3. November 2011(abgerufen am 23. August 2012 )
  2. "  Staffel 3 von" Masterchef "erscheint am Donnerstag, 23. August, auf TF1 zur Hauptsendezeit  " , auf jeanmarcmorandini.com ,31. Juli 2012(abgerufen am 23. August 2012 )
  3. "  Candidates MasterChef 3  " auf TF1 (abgerufen am 25. August 2012 )
  4. Charles Decant, "  Publikum: Masterchef über ein Jahr, Knochen sehr fit  " , auf Ozap ,24. August 2012(Zugriff auf den 24. August 2012 )
  5. Alexandre Raveleau, "  : MasterChef  : Fast 5 Millionen Franzosen für die Abflüge von Martine und Jérémy  " , auf toutelatele.com ,31. August 2012(abgerufen am 7. September 2012 )
  6. Robin Girard-Kromas, "  Publikum: MasterChef fällt auf TF1 zurück  " , auf toutelatele.com ,7. September 2012(abgerufen am 7. September 2012 )
  7. Robin Girard-Kromas, "  Publikum: Neuer Publikumsabfall für MasterChef  " , auf toutelatele.com ,14. September 2012(abgerufen am 14. September 2012 )
  8. Robin Girard-Kromas, "  Publikum: Durch Investitionen in die Universität ist MasterChef der Konkurrenz voraus  " , auf toutelatele.com ,21. September 2012(abgerufen am 11. September 2012 )
  9. Robin Girard-Kromas, "  Publikum: MasterChef  : Carole Rousseau von Liam Neeson bedroht  " , auf toutelatele.com ,28. September 2012(abgerufen am 5. Oktober 2012 )
  10. Robin Girard-Kromas, "  Publikum: MasterChef bleibt auf TF1 auf einem enttäuschenden Niveau  " , auf toutelatele.com ,5. Oktober 2012(abgerufen am 5. Oktober 2012 )
  11. Robin Girard-Kromas, "  Publikum: MasterChef  : Frauen eliminiert, die Öffentlichkeit nicht mehr interessiert  " , auf toutelatele.com ,12. Oktober 2012(abgerufen am 12. Oktober 2012 )
  12. Robin Girard-Kromas, "  Publikum: MasterChef  : Der Sieg der Männer  " , auf toutelatele.com ,19. Oktober 2012(abgerufen am 19. Oktober 2012 )
  13. Robin Girard-Kromas, "  Zielgruppen: MasterChef behält seine Führung bei TF1  " , auf toutelatele.com ,26. Oktober 2012(abgerufen am 26. Oktober 2012 )
  14. Robin Girard-Kromas, "  Publikum: MasterChef weniger als 5 Millionen Follower für das Halbfinale  " , auf toutelatele.com ,2. November 2012(abgerufen am 2. November 2012 )
  15. Robin Girard-Kromas, "  MasterChef  : Ludovics Sieg wird von der Öffentlichkeit gefeiert  " , auf toutelatele.com ,9. November 2012(abgerufen am 9. November 2012 )
  16. Dies ist die Show MasterChef: Wo sind sie jetzt? . Sie informiert über die Kandidaten, die an früheren Staffeln von MasterChef teilgenommen haben .
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