Saccharina latissima

Saccharina latissima Beschreibung dieses Bildes, auch unten kommentiert Foto von Saccharina latissima auf einem Felsen am Meer angespült Klassifizierung nach AlgaeBase
Feld Eukaryota
Herrschaft Chromista
Unterherrschaft Harosa
Infra-Königreich Heterokonta
Ast Ochrophyta
Sub-Embr. Phaeista
Infra-embr. Marista
Super Klasse Fucistia
Klasse Phaeophyceae
Auftrag Laminaria
Familie Laminariaceae
Nett Saccharina

Spezies

Saccharina latissima
( L. ) CELane , C. Mayes , LDDruehl und GWSaunders , 2006

Zuckertang (früher Laminaria saccharina ),auch als süße Laminar oder Gurtzeug Neptun a, ist Arten von Braunalgen der Familie von Laminariaceae .

Es ist essbar, wenn es jung ist, und weil es viel Saccharose enthält , wird es oft als Aroma verwendet. Es wird insbesondere in Form von Papilloten zum Kochen von Fisch verwendet. Es kann auch industriell zur Herstellung von Alginaten und Mannit verwendet werden .

Externe Links

Unter dem Namen Saccharina latissima  :

Unter dem Namen Laminaria saccharina  :