Quercus petraea

Quercus petraea Beschreibung des Bildes Quercus_petraea _-_ Köhler - s_Medizinal-Pflanzen-118.jpg. Einstufung
Herrschaft Plantae
Unterherrschaft Tracheobionta
Einteilung Magnoliophyta
Klasse Magnoliopsida
Unterklasse Hamamelidae
Auftrag Fagales
Familie Fagaceae
Nett Quercus

Spezies

Quercus petraea
( Matt. ) Liebl. , 1784

Phylogenetische Klassifikation

Phylogenetische Klassifikation
Auftrag Fagales
Familie Fagaceae

Geografische Verteilung

Die Traubeneiche oder Traubeneiche ( Quercus petraea ( Matt. ) Liebl. , 1784 ), manchmal genannt Oak trochets , Oak Geröll , männlich Eiche oder Black Oak ist eine Art von Baum der Wald gemäßigten Regionen der nördlichen Hemisphäre von der Fagaceae Familie . Es ist unter verschiedenen Namen bekannt: Drille , Drillar , Durelin .

Allgemeine Zeichen

Es ist ein großer Baum von 25 bis manchmal fast 40 Metern Höhe mit Laub. Isoliert kann es eine imposante Flügelspannweite und einen Stamm haben, der einen Umfang von 5 m erreicht oder überschreitet.

Es hat eine maximale Lebensdauer von über 600 Jahren, manchmal bis zu 1.000 Jahren. Ab dem 60. Lebensjahr trägt es Früchte. Es ist eine einhäusige Art, die von Insekten bestäubt wird . Die Blüte und Freisetzung von Pollen findet in Frankreich in der Regel Mitte Mai statt. Die Samen (Eicheln) werden von Tieren verteilt. Es ist eine Post-Pionier- Art .

Beschreibende Zeichen

Geografische Verteilung

Es ist eine europäische Art mit einer subatlantischen Tendenz, die in Westeuropa sehr verbreitet und in französischen Wäldern am weitesten verbreitet ist . Es kommt überall in den Ebenen und Hügeln Frankreichs vor, außer im Mittelmeerraum, und es ist im Aquitanienbecken ziemlich selten. Traubeneiche ist in den meisten Teilen Westeuropas verbreitet , erstreckt sich jedoch weniger weit nach Nordosten als die englische Eiche. Es nicht mehr als 60 ° Nord in Norwegen und erreicht seine südliche Grenze im Zentrum von Spanien und im Süden Albaniens .

Es ist eine Art der Hügel Bühne und an der Basis der Bergetappe , kann es bis zu 1.600 Metern Höhe klettern.

Große bemerkenswerte Wald aus Eichen Eichen sind über das Loire - Becken (im weitesten Sinne) und der Seine, und insbesondere in dem gefundenen Wald von Tronçais ( Allier ) oder im Wald von Bercé ( Sarthe ).

Ökologische Merkmale

Es ist vor allem eine Waldart, die auf dem Land weniger häufig vorkommt als die Stieleiche. Traubeneiche kommt in großen Beständen vor, rein oder gemischt mit anderen Arten, insbesondere mit Stieleiche, Buche, Hainbuche, Waldkiefer oder sogar kleinblättriger Limette, Warzenbirke und Kastanie.

Es ist eine Hauptart, die in mehreren wichtigen Waldgruppen vorherrscht, insbesondere im oligotrophen Sessiliflore-Eichenhain ( Quercion robori-petraea ) auf schlechtem und gut durchlässigem mitteltrockenem Substrat (insbesondere Sand, auch stark entkalkter Ton, Arena, Gaize, gut durchlässig) Schlick), diese Art von Wald ist in den französischen Sedimentebenen sehr verbreitet, vor allem, weil er auf Böden angelegt ist, die für die Landwirtschaft nicht sehr geeignet und daher nicht gerodet sind (zum Beispiel in den großen Wäldern, die teilweise auf Sand um Paris liegen: Fontainebleau, Rambouillet, Chantilly-Ermenonville usw.). Eine weitere sehr weit verbreitete Gruppe, in der diese Art wichtig ist, ist der acidiphile Eichen-Buchen-Wald ( Fagion sylvaticae ) auf tiefen mesophilen Böden (Schlick, Feuerstein-Ton, toniger Sand). Es kommt auch in der Hainbuchen-Eiche ( Carpinion betuli ) auf kühlen und reicheren Böden vor (aber die Stieleiche ist dort im Allgemeinen häufiger als die Traubeneiche) und im Übrigen in mehr Calcicole und thermophilen Wäldern ( Quercion pubescenti-petraea , Cephalanthero-) Fagion ).

Holz

Das Holz von Quercus petraea ist fast nicht von dem seines Cousins Quercus robur zu unterscheiden. Mit den gleichen Eigenschaften und dem gleichen Aussehen werden beide im Allgemeinen unter dem einfachen Namen "Eiche" verkauft, der in Frankreich üblicherweise das Holz dieser beiden Arten bezeichnet, jedoch nicht andere Eichen . Es ist eines der wichtigsten Laubhölzer in Europa und Frankreich mit vielen und vielfältigen alten und traditionellen Verwendungszwecken. Das Holz der sessilen Eiche wird häufiger im Hochwald hergestellt, weshalb es einen hohen Wert hat. Es ist dann sehr gefragt für die Tischlerei und die Herstellung von Dauben für die Zusammenarbeit sowie zum Schneiden.

Eigenschaften von Eichenholz

Verwendung von Schnittholz

Für die Herstellung von Dauben in Küferei werden heutzutage das Holz der Traubeneiche und das der Stieleiche aufgrund ihrer unterschiedlichen organoleptischen Eigenschaften, die sie dem Wein verleihen, als sehr unterschiedlich angesehen. Die verschiedenen Tannine und Aromen sowie ihre Mengen unterscheiden sich erheblich . Darüber hinaus setzt das porösere Holz der Stieleiche im Wein schneller kraftvolle Tannine frei als die Traubeneiche, die langsamer einen feineren und geschmeidigeren Gerbstoffgeschmack, aber auch einen aromatischeren Geschmack erzielt. Dies variiert jedoch erheblich in Abhängigkeit von der Herkunft und sogar den Wachstumsbedingungen jedes Baumes.

Andere Verwendungen von Holz

Verwendung von Eicheln

Eicheln fallen, wenn Eicheln fallen. Sie füttern Schweine (besonders früher) und auch Wildschweine , ihre wilden Cousins.

Eicheln wurden von Menschen in Zeiten der Knappheit gefressen. Das Mehl aus geschälten Eicheln, das in mehreren Gewässern zerkleinert und gekocht wird, ergibt ein Püree, das sofort als herzhaftes Gericht oder süßes Dessert verwendet oder getrocknet und gemahlen werden kann, wodurch ein Mehl entsteht, das konserviert werden kann. Geröstete Eicheln sind ein Ersatz für Kaffee .

Taxonomie

Die Eiche wurde erstmals von Heinrich Gottfried von Mattuschka in beschrieben1777, der es als eine Sorte der Stieleiche ( Quercus robur ) bezeichnete: Quercus robur var. Petraea . Im1784, Franz Kaspar Lieblein gibt die neu eröffnet Eiche den Status eine Art in seinem eigenen Recht: Quercus petraea .

Synonyme

Unterart

Toponyme und Nachnamen

Rouvre ist in den Toponymen und Nachnamen Rouvray , Royer , Rouveix , Rouvière , Royère , Le Rouret zu finden .

Unterschiede zur englischen Eiche

Traubeneiche und Englische Eiche sehen ähnlich aus und sind doch sehr unterschiedlich. Sie sind beide in französischen Wäldern (über 4 Millionen Hektar) sehr präsent und oft gemischt, aber sie haben nicht die gleiche Ökologie, daher ist es nützlich zu lernen, sie zu unterscheiden.

Die beiden Arten hybridisieren jedoch häufig (um Quercus × rosacea Bechst zu bilden . Und seine Derivate, da es sich um eine fruchtbare Hybride handelt), was die Identifizierung erschwert.

Es ist nicht möglich, das geschnittene Holz dieser Bäume zu unterscheiden.

Anmerkungen und Referenzen

  1. Französische Waldflora. Band 1, Ebenen und Hügel, Institut für Waldentwicklung, S. 565
  2. Elternteil C. (2008) Untersuchung der Reaktion auf Überschwemmungen in Traubeneiche (Quercus petraea) und Stieleiche (Quercus robur)  ; Doktorarbeit, Universität Franche-Comté; Dezember 2008, PDF
  3. M. Bounieras, G. Arnal, C. Bock, Leitfaden für Pflanzengruppen in der Region Paris, Belin, 2001
  4. OAK-Artenblatt, Cirad, http://tropix.cirad.fr/FichiersComplementaires/FR/Temperees/CHENE.pdf
  5. Roskov Y., Ower G., Orrell T., Nicolson D., Bailly N., Kirk PM, Bourgoin T., DeWalt RE, Decock W., van Nieukerken EJ, Penev L. (Hrsg.) ( 2020). Species 2000 & ITIS Catalogue of Life , 2020-12-01. Digitale Ressource unter www.catalogueoflife.org . Art 2000: Naturalis, Leiden, Niederlande. ISSN 2405-8858, abgerufen am 26. Oktober 2020
  6. Jean Mottet, Der Baum in der Landschaft , Editions Champ Vallon,2002, p.  90.

Siehe auch

Zum Thema passende Artikel

Literaturverzeichnis

Externe Links