Geburt |
30. Dezember 1976 Limoges |
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Staatsangehörigkeit | Französisch |
Aktivität | Koch |
Olivier Chaput , geboren am30. Dezember 1976in Limoges ( Haute-Vienne ), ist ein französischer Koch . Bekannt als der Lieblingskoch der Kinder , ist er Kolumnist und kulinarischer Animator, der sich auf die Welt der Kinder spezialisiert hat. Zugleich ist er der Chef seiner gehobenen Bistrorestaurant der Villejuif ( Val-de-Marne ).
Im Jahr 2016 schaffte er und startete #bon - Ihre Eltern bringen , die 1 st lebenden gastronomische Kinder, des zwei Erstausgaben wurden in Villejuif gehalten. Das #Bon-Festival zog dann nach Palavas-les-Flots inMai 2018, zum 100-jährigen Bestehen der Stiftung Saint-Pierre. Die nächste Ausgabe findet wieder in Villejuif in . stattOktober 2018.
Im Dezember 2013, mit seinen Mitarbeitern eröffnete er sein Bistronomic- Restaurant Show in front, im Stadtzentrum von Villejuif ( Val-de-Marne ), wo er der Küchenchef ist . Jeden letzten Mittwoch im Monat lädt er einen anderen Küchenchef ein, ein einzigartiges 4-Handed-Dinner zuzubereiten: die Cooking Show
Von November 2006 beim Juni 2009, er ist der Küchenchef des Restaurants , das wir noch suchen , in Paris .
März bis November 2006, er ist der Küchenchef des Restaurants und Privatclubs Patrick Ricard in Paris .
VonOktober 2001 beim September 2004, ist er Küchenchef seines Gourmetrestaurants La Grimolée (3 Komfortgabeln im Guide Michelin) in Le Vigeant (86).
2012 und 2013 entdeckte ihn die Öffentlichkeit in der Sendung Un Chef à ma porte! 2 Jahre lang jede Woche auf Gulli , veranstaltet von Joan Faggianelli.
Im Jahr 2014 machte er Auftritte in 100% mag , Kid & toi , auf M6 , sondern auch auf France 2 .
2015 schloss er sich dem Team von Sidonie Bonnec in der Sendung Les Maternelles an , auf France 5 , die morgens um 9 Uhr ausgestrahlt wird, in der er Kochkolumnist ist. Er wird seine lustigen Rezepte und Tipps geben, um Kinder zum Essen zu bringen.
Wir sehen ihn auch in Wir sind keine Tauben mehr! zu Frankreich 4 , und im Programm C'est au, präsentiert von Sophie Davant zu Frankreich 2 , für Prüfstände zu Zucker und anderen Themen. Außerdem wird er in Les Dossiers de Téva ein Interview über Teva geben.
Im Jahr 2016 ist Olivier Gast der Show , die uns auf LCI während der Pariser Messe betrifft . Eine von Jean-Luc Petitrenauds Shows : Les escapades de Petitrenaud ist ihm Ende 2016 gewidmet.
2017 sprach er auf CNews zum Thema "Können wir in der Kantine gut essen?", sowie in der Sendung La Quotidienne auf Frankreich 5 .
Im Jahr 2018 bereitet Olivier eine ganze Woche lang ein Abendessen für die Gäste von Anne-Elisabeth Lemoine zu , in der Sendung C à Vous auf Frankreich 5 .
Von 2014 bis 2017 ist er jeden letzten Sonntag im Monat Gast des Programms On cuisine ensemble auf France Bleu 107.1 , das von Mickael Tardu moderiert wird.
Im Jahr 2012 gründete er den Stiftungsfonds Pour Elles , mit dem Gelder gesammelt und an Verbände von Patientinnen und Familien von Brustkrebspatientinnen gespendet werden sollen .
Anschließend erstellte er die Chef's Agenda, deren Format zwischen 2010 und 2016 jedes Jahr wechselt und deren gesamter Gewinn an verschiedene Vereine oder Institutionen gespendet wird.
Jedes Jahr bringt die L'Agenda des Chefs (die 2015 zum "Buch der Köche - 12 Köche gegen den Krebs" wurde) verschiedene Köche zusammen (darunter: Michel Roth , Christian Constant , Hermance Carro, Sophie Menut, Francis Miot , Norbert Tarayre , etc.), die sich mit Olivier zusammentun und ihm eines ihrer Rezepte liefern.
Er ist Sponsor des Ribbon of Hope von 2013 bis 2015 und gibt während des Pink October in mehreren französischen Städten Kochvorführungen .
Sein Engagement entwickelt sich dahingehend, das Bewusstsein für andere Krebsarten wie Dickdarmkrebs (Blue Mars) und Krebserkrankungen bei Kindern (Goldener September) zu schärfen.
2011 gründete er den Verein „ Kinderkochen “, dessen Ziel es ist, Kinder durch Interventionen und Workshops in Schulen (Grund-, Mittel- und Oberstufe) für gute und gesunde Ernährung zu sensibilisieren.
Im Jahr 2013 veröffentlichte er sein 1 st Kochbuch für Kinder: „ Ich bin der Koch ,“ die Eyrolles .
2014 veröffentlichte er mit Eyrolles sein 2 e Kochbuch für Kinder: „ I like a big kitchen “ .
2018: Ritter des Verdienstordens für die Landwirtschaft