Myrtus

Myrtus Beschreibung dieses Bildes, auch unten kommentiert Myrtus communis Einstufung
Herrschaft Plantae
Einteilung Magnoliophyta
Klasse Magnoliopsida
Auftrag Myrten
Familie Myrtaceae

Nett

Myrtus
L. , 1753

Phylogenetische Klassifikation

Phylogenetische Klassifikation
Auftrag Myrten
Familie Myrtaceae

Myrtus ist eine Gattung von Pflanzen der Familie der Myrtaceae , Verständnis heutedass zwei Arten  : die gemeinsame Myrte ( Myrtus communis ) und Myrtus nivellei . Diese beiden Arten sind im Mittelmeerraum beheimatet und werden dort zur Herstellung verschiedener Liköre verwendet.

Liste der Arten und Unterarten

Viele Arten heimisch Südamerika und Ozeanien , solange sie als zu der Gattung Myrtus , haben die zu den Gattungen übertragen worden Archirhodomyrtus , Eugenia , Lophomyrtus , Luma , Psidium , Rhodomyrtus , Syzygium , Ugni , Ixora , Gossia , Neomyrtus , Blepharocalyx , Myrcia , Calyptranthes , Myrteola , Pimenta , Mosiera , Planchonia , Melaleuca , Calycolpus , Metrosideros , Uromyrtus , Xanthomyrtus und Myrceugenia .

benutzen

Myrte stammt aus dem gesamten Mittelmeerraum und wird hauptsächlich auf Korsika , Sardinien und Sizilien verwendet , um Wild- und Fettfleisch zu würzen, aber auch als Likör , der auf Korsika ( Morta ) und Sardinien ( Murta ) weit verbreitet ist.

Die Beeren werden wegen ihres Geschmacks geschätzt, der dem von Wacholder und den Blättern von Rosmarin ähnelt .

Die der Glut zugesetzten Zweige geben einen sehr angenehmen Geruch ab, der die gebratenen Fleischstücke durchdringt.

Die als Infusion eingenommenen Blätter haben adstringierende und verdauungsfördernde Eigenschaften , die zur Bekämpfung von Durchfall bei Kindern eingesetzt werden. Blumen und Blätter produzieren ein destilliertes Wasser, das "Engelswasser" genannt wird.

Myrte im antiken Griechenland und in Rom

Myrte ist sehr verbreitet und wird in der antiken griechischen Welt und in Rom verwendet.

Myrtenkränze

Verbunden mit der Göttin der Liebe, Aphrodite , ist die Myrte von allen Festen in Form von geflochtenen Kronen oder Zweigen.

"  Venus bestellt es und ich sage dir warum." Eines Tages trocknete sie nackt am Ufer ihre tropfenden Haare; eine Truppe schamloser Satyrn kommt, um ihn zu sehen; Die Göttin versteckt sich sofort im Laub benachbarter Myrten und entgeht so ihrer Sicht; Dies ist die Erinnerung, die sie durch unsere Feierlichkeiten verewigen möchte.  »(Ovid, The Fastes , IV, 139-144)

Die Nachfrage nach Myrtenkränzen ist so groß, dass der Athener Blumenmarkt als "Myrtenmarkt" bezeichnet wird.

In Attika werden seine Zweige verwendet, um Kränze für das Brautpaar zu flechten (Aristophanes, Oiseaux , 159-161 Plinius die alte Naturgeschichte, Buch XV, 37).

Die Gewinner bestimmter Spiele krönen sich mit Myrte: „  Zweimal hat sich der Gewinner, den ich singe, in dieser Karriere gezeigt, wobei seine Stirn von blühender Myrte umgeben ist. Er hatte seine erste Krone in seiner Jugend durch seine Fügsamkeit auf Anraten des umsichtigen Orsée erhalten, der seinen Streitwagen führte  “(PINDARE, Isthmics , VIII, 67 und auch IV, 117).

In Athen tragen die Richter, die öffentliche Funktionen ausüben ( Strategen , Archonten ), Myrtenkronen. Diese Kronen, Insignien ihrer Würde, machen sie zu heiligen und unantastbaren Charakteren. In der Volksversammlung ( Ekklesia ) kann jeder Bürger, der es wünscht, sprechen. Dann geht er zur Tribüne und wird mit einer Myrtenkrone gekrönt, was bedeutet, dass er heilig ist und man ihn nicht physisch angreifen kann.

Myrte wird auch gelegentlich mit Dionysos und der Unterwelt in Verbindung gebracht. Als Dionysos in die Unterwelt hinabsteigt, um Hades zu bitten, seine Mutter freizulassen, bittet diese sie im Austausch für etwas, das ihm am Herzen liegt. Und der Gott gibt die Myrte auf. Zur Erinnerung krönen diejenigen, die in die Geheimnisse des Dionysos eingeweiht sind, ihre Stirn mit Myrte.

Myrte ist auch bei Bestattungszeremonien anwesend. Hier laut Plutarch ( Parallel Lives , Aristides) die Reihenfolge der jährlichen Zeremonie, die zu seiner Zeit noch für die Krieger praktiziert wurde, die in der Schlacht von Plataea starben : "  Am 16. des Monats memactérion, ab Tagesanbruch, die Prozession Aufbruch, gefolgt von einer Trompete, die die Ladung ertönt. Es folgten Streitwagen mit Kränzen und Myrtenzweigen. Dahinter rückte ein schwarzer Bulle vor, der von einer Truppe junger Leute begleitet wurde, die Parfums, Ölfläschchen und mit Milch und Wein gefüllte Krüge trugen . ""

Aber Myrte ist mehr ein Symbol des Lebens als eine Bestattungspflanze und bleibt "die" Pflanze der Aphrodite , verbunden mit dem Weiblichen und der Sexualität.

Für den spartanischen Herold von Lysistrata von Aristophanes bedeutet Myrte das Weibchen: "  Wir leiden. Wir gehen durch die Stadt, als würden wir Laternen tragen, die alle zusammengekauert sind. Weil Frauen nicht einmal wollen, dass ihre „Myrte“ berührt wird, haben wir nicht alle im gegenseitigen Einvernehmen Frieden in Hellas geschlossen . ""

In Rom wird Myrte mit der Venus mit der gleichen Symbolik assoziiert .

Die Göttin, "die  Gewalt, Gewalt und Krieg mehr hasst als jeder andere Gott  ", wie Plutarch im Leben von Marcellus (übersetzt von Amyot) sagt , die ihr gewidmete Myrtenkrone wird für die Ovation oder den kleinen Triumph verwendet, die Ehre wird gewährt an "  diejenigen, die, ohne die Waffen auszunutzen, durch gütliche Art der Zurückhaltung oder durch Beredsamkeit zum Ende ihrer Unternehmen kommen  ".

Der General, der diese Ehre erlangt hat, betritt die Stadt friedlich zu Fuß und zu den Klängen von Flöten und Oboen und trägt eine Krone aus Myrte (und nicht aus Lorbeer wie für den Triumph).

Täglicher Gebrauch in Lebensmitteln

Plinius der Ältere schreibt in seiner Naturgeschichte (Buch XV, 35), dass Myrte zwei Arten von Öl (die feuchten Beeren werden mit heißem Wasser zerkleinert, dann werden sie gekocht) und zwei Arten von Wein (die schwarzen Beeren werden bis zur vollständigen Austrocknung getrocknet) gibt dann muss hineingelegt werden).

Er fügt hinzu, dass "  bevor wir Pfeffer kannten  ", wir Myrtenbeeren als Gewürz verwendet haben, um Saucen aufzupeppen.

Platon gibt in der Republik (II, 372) an, dass die Myrtenbeeren als solche oder „  gegen das Feuer geröstet  “ während Banketten  als Süßigkeiten mit „  Feigen, Kichererbsen und Bohnen “ serviert werden.

Der griechische Gelehrte und Grammatiker Athenaeus von Naucratis glaubt, dass die Adstringenz der Myrte zum Schutz vor Trunkenheit beiträgt und bei Banketten "die Dämpfe des Weins zerstreut".

Medizinische Anwendungen

Myrte wird als Abkochung oder zur Anwendung bei der Behandlung weiblicher Krankheiten (siehe Hippokrates , Frauenkrankheiten , Bücher I und II) wie gynäkologischen Krebsgeschwüren, Ulzerationen der Gebärmutter, Uterusblutungen, Samenverlust usw. verwendet.

Plinius weist darauf hin, dass Myrte für ihre adstringierenden Eigenschaften bemerkenswert ist. Myrtenwein ist wirksam bei der Behandlung von Bauchschmerzen.

Myrte in der jüdischen Religion

Myrte ist eine der „  vier Arten  “ von Pflanzen, aus denen die Juden den Lulav während des Festes von Sukkot (Hüttenfest um September, das auf die Feierlichkeiten des jüdischen Neujahrs folgt) bilden. Der Lulav besteht aus einem Palmenzweig, einer Zitrone, Myrtenzweigen und Weidenzweigen. Die Zweige werden durch Palmblätter zusammengebunden (Myrte und Weide um den Palmzweig) und die Zitrone wird in die Hand genommen. Der Lulav wird jeden Tag des Festes in den vier Richtungen des Kompasses auf und ab geschüttelt.

Jede dieser Arten hat eine spezifische Bedeutung, die häufig als Repräsentation einer Kategorie der Population interpretiert wird. Wenn eine Art fehlt, ist der Lulav nicht verwendbar, da er in diesem Sinne die Einheit des jüdischen Volkes darstellt. Élie Munk schreibt, dass die Myrte „duftend, aber ohne essbare Früchte, das Symbol von Menschen ist, die mit Wissen (Parfüm) ausgestattet sind, aber nicht an guten Taten (Früchten) interessiert sind“ .

In hebräischen as hadas oder dem gebräuchlichen Namen hadassah ist ein Wort, das im jüdischen Namen Hadassah vorkommt, auch der Name Esther. Es wird wegen seiner Bitterkeit nicht mehr für Feste, sondern im Gegenteil für ausdrückliche Traurigkeit und Buße als Gewürz verwendet , bedauere.

Ein weiteres Merkmal der Myrte ist die Art und Weise, wie ihre Blätter wachsen: Drei Blätter können an derselben Stelle entstehen (wie auf dem Foto oben zu sehen: "Gemeine Myrte"). Diese drei Blätter repräsentieren die drei Patriarchen Abraham (rechts), Isaac (links) und Jacob (die Knospe in der Mitte), die jeweils aus derselben Quelle stammen, Gott (der Punkt auf dem Ast, von dem aus die drei Blätter beginnen). Die Bedeutung dieses Gleichnisses ist, dass eine Quelle, Gott, drei Männer geboren hat, die radikal unterschiedliche Vorstellungen verkörpern. Abraham verkörpert Güte, Isaak Strenge und Jakob ist Harmonie zwischen den beiden, die wunderschön durch die Knospe dargestellt wird.

Im Buch Sacharja, Kapitel 1, Vers 8, geht es tatsächlich um den Engel des Herrn, der unter den Myrten steht, "die ihre Wurzeln in der Tiefe haben" (Jerusalemer Bibel, Ausgaben des Cerf 1973) Kommentatoren des BJ, diese Vision hätte einen mythologischen Ursprung, nach dem die Myrte in den Tiefen des Abgrunds verwurzelt ist.

Kalender

Im republikanischen Kalender Französisch, der 26 - ten  Tag des Thermidor ist Tag genannt Myrtle . Es entspricht13. August des Gregorianischen Kalenders.

Anmerkungen und Referenzen

  1. Roskov Y., Ower G., Orrell T., Nicolson D., Bailly N., Kirk PM, Bourgoin T., DeWalt RE, Decock W., van Nieukerken EJ, Penev L. (Hrsg.) ( 2020). Species 2000 & ITIS Catalogue of Life , 2020-12-01. Digitale Ressource unter www.catalogueoflife.org . Art 2000: Naturalis, Leiden, Niederlande. ISSN 2405-8858, abgerufen am 13. Oktober 2020
  2. "  Infernal Dictionary-Artikel (6. Ausgabe, 1863)  " , wikisource.org , Wikimedia Foundation, Inc. ,17. August 2016(Zugriff auf den 2. August 2020 ) .
  3. https://www.bio-enligne.com/produits/155-myrte.html
  4. ARISTOPHAN, Thesmophories , 448. "Der Myrtenmarkt wurde auch Blumenmarkt genannt."
  5. Scholie an Aristophanes, Cavaliers , 59
  6. Kurs in griechischer Literatur und Zivilisation, Universität Toulouse-Jean Jaurès, Léa Rommelaëre, 2018/2019 online
  7. Pierre Grimal, Wörterbuch der Mythologie , PUF, 1969, S.127
  8. Aristophanes, Lysistrata , 1004
  9. ATHENEE, The Deipnosophists, XV, 675
  10. Élie Munk , Die Stimme der Tora , III, Leviticus, p.   229
  11. Ph. Fr. Na. Fabre d'Églantine , Bericht an den Nationalen Konvent in der Sitzung des 3. des zweiten Monats des zweiten Jahres der Französischen Republik , p.  29 .

Siehe auch

Zum Thema passende Artikel

Literaturverzeichnis

Externe Links