Geburt | 12. Arrondissement von Paris |
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Staatsangehörigkeit | Französisch |
Ausbildung | ESCP Business School |
Aktivität | Banker |
Laurent Adamowicz ist Geschäftsmann, Unternehmer, Redner und Autor.
Er ist Mitglied des Ernährungsrunden Tisches der School of Public Health der Harvard University , seit 2015 Präsident des gemeinnützigen Vereins EChO - Eradicate Childhood Obesity Foundation und seit 2010 Präsident von Bon'App (in) , einer kämpfenden sozialen Organisation gegen Fettleibigkeit in der Welt.
Er arbeitete in der Lebensmittelindustrie, war Investmentbanker und von 1998 bis 2004 Präsident und Aktionär des Luxuscaterers Fauchon . Seit 2005 ist er Dozent, Autor und Richter von Universitätswettbewerben, darunter der jährliche Businessplan-Wettbewerb an der Wharton School der University of Pennsylvania (Wharton Businessplan-Wettbewerb), der Top-Wettbewerbsleiter des Harvard University College und der Harvard University School of Public Health (Harvard TH Chan School of Public Health) und die Harvard Law School (Harvard Law School) Deans Wettbewerb im Jahr 2015 (Deans Food System Herausforderung).
Laurent Adamowicz ging zur Schule und absolvierte sein Abitur an der Chaptal High School . Er absolvierte die ESCP Europe und Wharton School in den USA, wo er seinen MBA erhielt. 2009 erhielt er einen Master-Abschluss in soziokultureller Anthropologie von der Columbia University in New York . 2010 wurde er als "Fellow" an der Harvard University im Rahmen der Initiative für fortgeschrittene Führungskräfte zugelassen , von der er 2011 "Senior. Fellow" wurde.
Als Gründer der Pariser Leitfäden Sésame und Discover Paris, dann Berater, machte er eine Karriere im Marketing bei der Agrar- und Lebensmittelgruppe Beatrice Foods in den USA (stellvertretender Produktmanager, Partner, Produktmanager , Gruppenmanager, dann Leiter neuer Produkte) ). Anschließend wurde er Investmentbanker , Direktor und Partner der Paribas Bank und anschließend der Rothschild & Cie Banque.
Er war auch Präsident der Global Commerce Technology Company (GC Tech SA), einem Technologieunternehmen, das das erste autonome Mikrozahlungssystem im Internet einführte: GC Tech lizenzierte sein Zahlungssystem an Bamerindus-Banken in Brasilien und Paribas für Europa und eröffnete Büros in Die Vereinigten Staaten.
Laurent Adamowicz setzte seine Karriere als Investmentbanker bei Rothschild & Cie fort , dessen Bank er Direktor und Partner wurde. 1992 gründete er seine eigene Investmentbank Waldo SA. Zu den Unternehmen, für die er arbeitete, gehörte die Compagnie générale des eaux ( Veolia) ), Van Cleef & amp ; Arpels , LVMH - Moët Hennessy Louis Vuitton , Adidas .
Laurent Adamowicz organisierte die Übernahme von Fauchon inJanuar 1998mit einem runden Tisch von Aktionären, darunter insbesondere Michel Deroy und Jean-François Toulouse, Matignon Investissements et Gestion, die Intermediate Capital Group und Barclays Capital Development France, Investmentfonds der Barclays Group .
Er gründete eine Marketingabteilung, deren Teams 1999 bei Fauchon die erste Werbekampagne zum Thema Mode einführten. Außerdem startete er die Kreation mit mehr als 700 neuen Produkten unter der Marke Fauchon, die von 1998 bis 2000 auf den Markt gebracht wurden, neu. Damit ist die Neupositionierung von abgeschlossen die Marke in ihrem Lebensmitteluniversum des außergewöhnlichen und des guten Produkts, insbesondere durch den Rückzug aus dem Massenvertrieb . Er ließ alle historischen Geschäfte des Fauchon Place de la Madeleine renovieren , insbesondere indem er die Fauchon-Keller für die Öffentlichkeit öffnete und die Teestube neu eröffnete. Das neue Marketing-Team steht hinter der Fauchon- Website im Internet. Unter seiner Führung wurde Fauchon im Jahr 2000 mit der Eröffnung neuer Fauchon-Filialen in Japan , Südkorea , Taiwan , dem Nahen Osten , Europa und schließlich in den USA wieder zu einem profitablen, boomenden Unternehmen .
Im Jahr 2001 stellte Fauchon unter seiner Präsidentschaft eine Beziehung zu Air France wieder her : Fauchon-Produkte wurden First Class- Passagieren und auf allen Concorde- Flügen angeboten . Fauchon kreierte dann die kleine Handtasche , eine rosa Hülle für Fauchon- Pralinen, die für das kommende Jahrzehnt zur globalen Signatur der Marke werden sollte. Diese Entwicklung geht auch mit der Eröffnung von Fauchon- Ecken in Paris-Charles-de-Gaulle und an vielen Flughäfen auf der ganzen Welt einher . Zwischen 1998 und 2003 wuchs das Unternehmen Fauchon von 360 auf 900 Mitarbeiter, darunter 200 Köche und Konditoren. Fauchon erlebte 2003 eine schwere Cashflow-KriseJanuar 2004Laurent Adamowicz tritt seine Mehrheitsbeteiligung an der Holding an der Spitze von Fauchon ab und verlässt die Gruppe.
Laurent Adamowicz gründete Bon'App (en) im Jahr 2010, eine soziale Organisation, die gegen die globale Adipositas- Epidemie kämpft , insbesondere dank einer Anwendung, die Benutzern mit einfacher Sprache zu Kalorien, Zucker, Salz und "schlechtem Fett" mitteilt, was in ihrem Essen enthalten ist ( die Summe aus gesättigtem und Transfett). Bon'App wurde im Innovation Lab (Harvard i-Lab) der Harvard University initiiert und dann in das Healthbox-Programm aufgenommen, das von der ersten staatlichen Versicherungsgesellschaft in Massachusetts in den USA, Blue Cross Blue Shield Massachusetts, gesponsert wurde.
Im Jahr 2012 initiierte Bon'App ein Forschungsprogramm und eine klinische Studie an öffentlichen Schulen in Baton Rouge, Louisiana, mit der Forschungsorganisation Pennington Biomedical Research Center (in) , um die Ernährungsbedingungen von Kindern in den am stärksten von Fettleibigkeit betroffenen Schulen in den USA zu verbessern Krise.
2013 bietet die Handelsschule Harvard (Harvard Business School) eine Fallstudie von Bon'App und Laurent Adamowicz für den Unterricht im Advanced Leadership-Kurs mit dem Titel "Advanced Leadership Pathways: Laurent Adamowicz und Bon'App" ("The Advanced Paths of Leadership") an : Laurent Adamowicz und Bon'App ”).
Im Jahr 2014 startete Laurent Adamowicz ein Bon'App-Botschafterprogramm für die Ernährungserziehung an amerikanischen Standorten. Dieses Programm umfasst zwanzig amerikanische Universitäten, darunter das Babson College , das Boston College , die Boston University , Harvard , die University of New York , die Brown University , die UCLA , die University of Pennsylvania , die Tulane University und die University of California in San Diego , California Polytechnic Staatliche Universität , Hult International Business School, Simmons College und Tufts University .
Laurent Adamowicz ist 2015 Mitbegründer von Dr. George L. Blackburn (en) von EChO - Eradicate Childhood Obesity Foundation („Stiftung zur Beseitigung von Fettleibigkeit bei Kindern“), einer gemeinnützigen Stiftung mit Sitz in Cambridge, Massachusetts . Diese Stiftung fördert die universelle Ernährungserziehung vom Kindergarten bis zur medizinischen Fakultät sowie ein neues Lebensmittelkennzeichnungssystem, das an öffentlichen Schulen in Cambridge (Massachusetts) getestet werden soll . Laurent Adamowicz vertritt die EChO - Eradicate Childhood Obesity Foundation am Medienlabor des Massachusetts Institute of Technology.
Laurent Adamowicz spricht auf öffentlichen Konferenzen, insbesondere auf der TED-Konferenz ; Seine Reden tragen den Titel: „Was hat dein Essen gegessen? "(" Was hat Ihr Essen gegessen? "), Übersetzt in 12 Sprachen und" Secondary Sugar Kills ", übersetzt in 35 Sprachen.>. Er intervenierte weiter17. Januar 2017auf der Konferenz „AR in Action“ über Augmented Reality im MIT Media Lab des Massachusetts Institute of Technology .
Auf YouTube wurden mehrere Konferenzen ausgestrahlt: