Große Manseng
Großes Manseng B |
Großer Manseng-Cluster
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Phänologische Eigenschaften |
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Knospenbruch
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Anfang, Ende März
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Blüte
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Fertigstellen
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Veraison
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Fertigstellen
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Reife
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3., sogar 4. Epoche
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Kulturelle Merkmale |
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Hafen
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Fertigstellen
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Kraft
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Kräftige Sorte
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Fruchtbarkeit
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Ziemlich fruchtbar
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Taillenmodus
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Normalerweise lang, kurz in fruchtbarem Boden
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Produktivität
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Fertigstellen
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Kulturelle Anforderungen |
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Klima
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Ziemlich hohe Luftfeuchtigkeit, Hitze, Trockenheit
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Pädologische
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Fertigstellen
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Önologisches Potenzial |
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Alkoholisches Potenzial
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Gutes Alkoholpotential
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Aromatisches Potenzial
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Aprikose, Quitte, Gewürze ...
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Das Gros Manseng ist eine Vielzahl von weißen Trauben .
Es liegt in der Nähe des kleinen Manseng , mit viel größeren Körnern. Es hat jedoch nicht alle seine Qualitäten, insbesondere für die Ausarbeitung von Jurançon .
Es wird auch in der Komposition von Béarn , Pacherenc , Tursan , Floc de Gascogne und Côtes de Gascogne vin de pays verwendet .
Synonyme
Gros Manseng ist im Baskenland unter den Namen Gros Mansenc, Gros Manseng Blanc, Iskiriota Zuri Handia bekannt
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Literaturverzeichnis
- Pierre Galet, Enzyklopädisches Wörterbuch der Rebsorten , Hachette Livre, 1. Auflage 2000, ( ISBN 2-0123633-18 )