Glenburgie
| Glenburgie | ||
 Das Gebäude wurde 2004 renoviert | ||
| Brennerei | ||
|---|---|---|
| Land | Vereinigtes Königreich | |
| Stadt | Forres (Speyside) | |
| Kontaktinformation | 57 ° 37 '26' 'Nord, 3 ° 31' 06 '' West | |
| Status | in der Aktivität | |
| Gegründet in | 1810 | |
| Gehört | Alliierte Lyon | |
| Alkohole produziert | Whiskey | |
| Adresse | Forres, Morayshire IV36 0QY | |
| Webseite | www.glenburgie.com | |
| Destillationsprozess | ||
| Biertanks | 1 | |
| Gärtanks | 13 | |
| Stills | 2 Waschstills 2 Spirit Stills |
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| Produktionskapazität (Liter Alkohol / Jahr) |
2.800.000 | |
| Ort | ||
Geolokalisierung auf der Karte: Schottland
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Glenburgie ist eine Brennerei von Whisky in der Nähe Forres in Speyside in Schottland .
Geschichte
Glenburgie wurde 1810 von Willam Paul unter dem Namen Kinflat Distillery gegründet . Die offizielle Produktion begann 1829 . In 1870 wurde die Brennerei geschlossen , bevor in wieder geöffnet wird 1878 unter dem Namen Glenburgie-Glenlivet . In 1884 wurde es verkauft Alexander Fraser & Co . Als diese Firma 1925 bankrott ging , übernahm Donald Mustad die Leitung von Glenburgie. In 1927 wurde die Brennerei gekauft James & George Stodart Ltd. . In 1930 Hiram Walker erwarb 60% der Aktien des Unternehmens , bevor die restlichen 40% im Oktober den Erwerb 1936 . Glenburgie wurde 1958 renoviert . Zwei Lomond-Stills , die zuvor in Inverleven installiert wurden , wurden in Betrieb genommen und das dort produzierte Single Malt unter dem Namen Glencraig vermarktet . In 1981 die Lomond Stills wurden durch klassische Standbilder ersetzt. In 1987 Hiram Walker wurde durch erworben Allied Lyons und die Brennerei wurde zwischen komplett renoviert 2004 und Juni 2005 für einen Betrag von 4,3 Millionen Pfund .
Produktion
Das von Glenburgie verwendete Wasser stammt aus lokalen Quellen. Die Brennerei produziert kein eigenes Malz, das von Robert Kilgour in Kirkaldy geliefert wird. Es hat einen Edelstahl- Maischebottich mit einem Fassungsvermögen von 4,7 Tonnen und dreizehn Rückspülungen mit einem Fassungsvermögen von jeweils 23.500 Litern. Die Destillation erfolgt in zwei Waschstills (mit einem Fassungsvermögen von jeweils 11.750 Litern) und zwei Spiritusstills (mit einem Fassungsvermögen von jeweils 15.000 Litern), die mit Dampf erhitzt werden.
Stau
Der größte Teil der Produktion wird als Bestandteil der Mischungen der Marken Ballantine und Teacher verwendet .
Offizielle Abfüllung
- Glenburgie 2002 - 15 Jahre - Special Distillery Bottlings Serie
Unabhängige Abfüller
- Glencraig 2003 - 28 Jahre - Signatory Vintage
- Glencraig 2004 - 30 Jahre alt - Duncan Taylor
Anmerkungen und Referenzen
- (de) Dieser Artikel stammt teilweise oder vollständig aus dem Wikipedia-Artikel in deutscher Sprache mit dem Titel " Glenburgie " ( siehe Autorenliste ) .