Präsident der Royal Society | |
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1930- -1935 | |
Ernest Rutherford William Henry Bragg |
Geburt |
20. Juni 1861 Eastbourne |
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Tod |
16. Mai 1947(bei 85) Cambridge |
Staatsangehörigkeit | britisch |
Ausbildung |
King's College London Trinity College Guy's Krankenhaus Universität von London |
Aktivitäten | Biochemiker , Arzt , Universitätsprofessor , Chemiker |
Arbeitete für | King's College London , Universität von Cambridge |
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Feld | Biochemie |
Religion | Agnostizismus |
Mitglied von |
Leopoldina Academy Russische Akademie der Wissenschaften Königliche Akademie der Medizin von Belgien Akademie der Wissenschaften der UdSSR ( in ) Royal Society Amerikanische Akademie der Wissenschaften (1924) |
Auszeichnungen |
Nobelpreis für Physiologie oder Medizin (1929) |
Frederick Gowland Hopkins (20. Juni 1861in Eastbourne , Sussex , England -16. Mai 1947in Cambridge , England) ist ein britischer Physiologe und Chemiker , der die Existenz von Vitaminen in natürlichen Lebensmitteln entdeckt hat. Er gewann 1929 die Hälfte des Nobelpreises für Physiologie oder Medizin .
Hopkins erhielt seine Sekundarschulausbildung an der City of London School und besuchte dann die Vorbereitungsschule der University of London und die Guy's Hospital School of Medicine , die heute an die King's School of Medicine angeschlossen ist. College London . Von 1894 bis 1898 unterrichtete er Physiologie und Toxikologie am Guy's Hospital .
1898 heiratete er Jessie Anne Stephens (1861–1937), die ihm zwei Töchter gebar, von denen eine, Jacquetta Hawkes , die Essayistin JB Priestley heiratete . Im selben Jahr 1898 bot ihm Michael Foster während eines Kongresses der Physiologischen Gesellschaft an , für das Cambridge Physiology Laboratory zu arbeiten, um die chemischen Mechanismen in der Physiologie zu untersuchen (zu dieser Zeit hatte die Biochemie noch keine autonome Disziplin gebildet). So wurde er im März 1900 der erste Dozent des Emmanuel College für "physiologische Chemie" und erhielt einen Master of Arts (MA) honoris causa . Er entdeckte die Aminosäure Tryptophan im Jahr 1901. Im Juli 1902 verteidigte er seine Dissertation in Physiologie (D.Sc.) an der University of London und erhielt gleichzeitig die Vorlesungen über Biochemie am Trinity College. Er wurde 1910 zum ordentlichen Professor des Trinity College und zum Honorary Fellow des Emmanuel College gewählt. 1914 wurde er in den Lehrstuhl für Biochemie der Universität Cambridge gewählt, der speziell zu seinen Ehren geschaffen wurde. Zu seinen Studenten in Cambridge zählen der Pionier der Neurochemie, Judah Hirsch Quastel und der Embryologe Joseph Needham .
Hopkins untersuchte, wie Zellen ihre Energie aus einer komplexen Kette von Redoxreaktionen beziehen. In dieser Hinsicht ist einer seiner größten Erfolge die Entdeckung der Rolle der Milchsäure bei der Muskelkontraktion im Jahr 1907 mit Walter Morley Fletcher . In diesem Artikel zeigen die beiden Chemiker, dass ein Sauerstoffmangel eine Ansammlung von Milchsäure in den Muskeln auslöst. Diese Beobachtung ebnete den Weg für Archibald Hill und Otto Fritz Meyerhofs Entdeckung des Kohlenhydratstoffwechsels und seiner zentralen Rolle bei der Muskelkontraktion.
Aber 1912 veröffentlichte Hopkins seine wesentliche Entdeckung: Nachdem er Labortiere verschiedenen Diäten unterzogen hatte, zeigte er, dass eine Diät, die nur reine Proteine, Kohlenhydrate, Fette und einige Spurenelemente enthielt, das Wachstum der Probanden nicht sicherstellen konnte. Diese Beobachtung führt ihn dazu, die Existenz winziger Mengen von Substanzen in Lebensmitteln zu postulieren, deren Rolle für das Leben und das Gewebewachstum entscheidend ist. Diese hypothetischen Substanzen, deren Natur er noch nicht kennt, nennt er "Hilfsnahrungsfaktoren": Sie werden später "Vitamine" genannt. Dieser Artikel brachte ihm (neben Christiaan Eijkman ) 1929 den Nobelpreis für Physiologie oder Medizin ein, „für seine Entdeckung von Vitaminen, die das Wachstum stimulieren“ .
Während des Ersten Weltkrieges setzte Hopkins seine Forschungen zum Nährwert von Vitaminen und Margarine fort : Für letztere Lebensmittel zeigte er nach heutiger Meinung, dass sein Nährwert niedriger war als der von Butter , da ihm Vitamine fehlen A und D . So brachten die Hersteller 1926 eine mit Vitaminbeiträgen angereicherte Margarine auf den Markt.
Hopkins wird die Entdeckung und Charakterisierung von Glutathion in verschiedenen lebenden Geweben im Jahr 1921 zugeschrieben . Zu dieser Zeit glaubte er, dass diese Verbindung ein Dipeptid aus Glutaminsäure und Cystein ist . Die chemische Struktur von Glutathion wurde jahrelang diskutiert, bis Hopkins 1929 feststellte, dass es sich um ein Tripeptid aus Glutaminsäure , Cystein und Glycin handelt. Diese Schlussfolgerung stimmte mit der von Edward Calvin Kendall unabhängig durchgeführten Forschung überein .
Neben dem Nobelpreis erhielt Hopkins mehrere Auszeichnungen: die Royal Medal (1918) und die Copley Medal (1926) von der Royal Society . Er wurde 1905 in die Royal Society gewählt und 1925 von König George V. zum Ritter geschlagen. 1935 erhielt er den Order of Merit , den höchsten zivilen Preis Großbritanniens. Von 1930 bis 1935 war Hopkins Vorsitzender der Royal Society und 1933 der British Association for the Advancement of Science .
Er starb am 16. Mai 1947 in Cambridge und wurde zusammen mit seiner Frau Jessie Ann Hopkins auf dem Ascension Parish Burial Ground in Cambridge beigesetzt.