Colapuy
| Colapuy | |
 Der Colapuy-Apfel von Mons-Boubert | |
| Pflanze | Inländischer Apfelbaum Malus domestica |
|---|---|
| Ursprung | Krim |
Die Colapuy ist eine Vielzahl von Apfel , die stammt Krim .
Synonyme
Es hat für Synonyme: Nicolas Puy , Pomme Sonnette , Pomme à grelot , und wird auch Colapuis, Colaspuis oder Colapuits geschrieben.
Historisch
Die Geschichte besagt, dass es um 1854 von einem Soldaten namens Nicolas Puy unter das Zweite Reich zurückgebracht worden wäre . In der Picardie sehr kultiviert, als es in Frankreich eingeführt wurde , ist es heute im ganzen Land verbreitet.
Beschreibung
- Verwendung: sehr guter Apfel mit einem Messer, der 'Colapuy'-Apfel ist besonders saftig, was ihn auch zu einem guten Apfel für Saft oder Apfelwein macht .
- Kaliber: mittel. Eine Ausdünnung wird empfohlen, um größere Früchte zu erhalten.
- Fleisch: weiß, fein und süß.
- Form: länglich und asymmetrisch, etwas ähnlich wie Kandil Sinap und Cloche , seine Form erinnert manchmal an eine Glocke.
- Epikarp : grüne Farbe, dann gelb gestreift mit dunklerem Rot bei Belichtung.
- Stiel : kurz oder mittelgroß, fast immer begleitet von einer fleischigen Blase an der Stelle, an der sie in eine enge, flache Höhle eingeführt wird.
- Auge: geschlossen, in einer breiten, flachen, Brustwarzenhöhle.
Seine Samen klingeln beim Schütteln der reifen Frucht, ein unsystematisches Merkmal (je nach Frucht variabel). Die Karpellenfächer sind in der Tat groß genug, damit die Samen in ihnen tanzen, gegen die Wände schlagen und beim Schütteln mitschwingen können, wodurch der Apfel in einen Maracas oder eine Rassel verwandelt wird .
Kultur
Der Baum mit niedriger Vitalität ist mäßig fruchtbar und neigt stark dazu, sich abzuwechseln . Vermeiden Sie schwache Wurzelstöcke (Typ B9, M9 oder M106) und bevorzugen Sie den hohen Stamm .
Es blüht in der Zwischensaison, ist selbst fruchtbar.
Sehr geringe Anfälligkeit für Apfelschorf und resistent gegen Mehltau .
Colapuy wird im November geerntet und hält sich dank einer überdurchschnittlich dicken Nagelhaut sehr gut .
Anmerkungen und Referenzen
- "Die Geschichte der Verbreitung von Colapuy" , auf presse-evasion-aisne.com
- " Agricultural Don Pippin Apfel und roter Teppich ... " der BIMSA - MSA Newsletter , n o 208,Dezember 2020, p. 32.
- Schädlinge zur Erhaltung von Äpfeln vom Obstgarten bis zum Obstbaum. Epidemiologische Studie. Vergleichende Untersuchung von Nagelhaut sehr empfindlicher Sorten und resistenter Sorten