Ein Chromoplast ist eine Organelle, die in den Zellen der Pflanzenorgane gefunden wird, die orange bis gelb gefärbt sind (z. B. Zellen von Blütenblättern von Blüten ).
Diese Organellen können aus Chloroplasten oder Proplasten gewonnen werden und sind reich an Nicht- Chlorophyllian- Pigmenten wie Xanthophyllen , Carotinen usw. Die Farbänderung während der Reifung von Tomaten- und Pfefferfrüchten resultiert aus der Umwandlung von Chloroplasten in Chromoplasten in den Zellen des Perikarps der Früchte.
Chromoplasten spielen offenbar keine metabolische Rolle . Wir sprechen von einer Koevolution zwischen Pflanze und Insekt : Die Farbe der Pflanze (aufgrund der Chromoplasten) zieht das Insekt an, das sich am häufigsten von Nektar ernährt , und bestäubt "im Gegenzug" die Pflanze.
Chromoplasten lassen sich in vier Haupttypen einteilen:
Seien Sie vorsichtig, die Farbe der Blütenblätter ist manchmal auf das Vorhandensein von Pigmenten (insbesondere Anthocyanen ) in der Vakuole und nicht auf Chromoplasten zurückzuführen.
Es gibt Ausnahmefälle bei der Umwandlung von Chromoplasten in Chloroplasten oder Proplasten.