Bark von St. Peter
| Bark von St. Peter | |
 Das traditionelle Boot von Saint Peter, gewonnen mit in Wasser geronnenem Albumin | |
| Beobachtet von | Nord Italien |
|---|---|
| Art | Landwirtschaftliche Tradition |
| Feierlichkeiten | Häuslich |
| Verbunden mit |
Votivfest Fest der Heiligen Peter und Paul |
Die Bark St. Peter (in der italienischen Barca di San Pietro ) ist eine beliebte ländliche Tradition, die in Norditalien weit verbreitet ist .
Geographisches Gebiet
Sein geografisches Gebiet ist insbesondere in Friaul Julisch Venetien , Venetien , Trentino , Lombardei , Ligurien und Piemont abgegrenzt . Diese Tradition ist auch weit verbreitet in manchen Tälern und Gebieten im Nordwesten der Toskana : Garfagnana und Val di Lima ( Provinz Lucca ), Valleriana ( Provinz Pistoia ) und Galciana (it) ( Provinz Prato ).
Prozess
Am 28. Juni , dem Vorabend der Heiligen Peter und Paul , steckten die Dorfbewohner ein Eiweiß in eine Flasche, die sie bis zum nächsten Morgen auf einem Fensterbrett im Freien stehen ließen. Das in Filamenten koagulierte Albumin erinnert dann an die Masten und Segel eines Bootes. Laut populärer Folklore wird es von St. Peter hergestellt, der durch das Einblasen in das Glasgefäß das Eiweiß in die Form eines Bootes bringen würde.
Nach einigen Überlieferungen muss der Behälter über Nacht an der frischen Luft gelassen werden, um den Tau aufzunehmen .
Durch Beobachtung des Aussehens der "Segel", ob sie nun sehr eng oder geschlossen waren, konnte man gute oder schlechte Vorzeichen aus dem Agrarjahr oder aus dem eigenen Schicksal ableiten. In Garfagnana und im mittleren Tal des Serchio wurde das Ergebnis dieser Praxis während der Jahre der Auswanderung auch als Omen für die Seereise derjenigen interpretiert, die sich auf die Abreise nach Amerika vorbereiteten .
Geschichte
Die Tradition geht zurück auf die Verehrung von St. Peter , weit verbreitet in Norditalien aus der XVIII - ten Jahrhundert dank des Benediktiner . In einigen Regionen und in anderen Variationen hat sich dieselbe Tradition auch für den 24. Juni, das Fest des Heiligen Johannes des Täufers, verbreitet .
Der alte Volksglaube ist sehr verwandt mit atmosphärischen Phänomenen, da sie für landwirtschaftliche Nutzpflanzen oder für die Fischerei entscheidend sind und daher diesen Ritus hervorgebracht haben.
Kultur
Einige venezianische Sprichwörter betreffen das Fest der Heiligen Peter und Paul (der Reim ist an die französische Sprache angepasst):
Das è vero, das è vero das è rivà die Barca von San Piero.
„Es ist wahr, es ist wahr, das Boot von Saint Peter ist angekommen. ""
Se piove a San Paolo und Piero piove per un anno intero.
„Wenn es für Saint Paul und Peter regnet, regnet es das ganze Jahr. ""
Körperlich
Das Phänomen ist auf die thermischen Schwankungen zwischen Tag und Nacht zurückzuführen, auch in Bezug auf den Boden, auf den die Flasche gestellt wird, was typisch für die erste Sommerperiode ist und sich gut für diese Bedingungen eignet (vorausgesetzt, die Erde hat die Eva erwärmt ). Tatsächlich kann dies während dieser Zeit auch an anderen Tagen oder Nächten durchgeführt werden.
Die kalte Luftfeuchtigkeit der Nacht sollte dazu führen, dass die Dichte des Albumins leicht variiert, was wie Wasser leicht ansteigen und somit langsam auf den Boden des Glasgefäßes fallen sollte. Ebenso ist die untere, in Kontakt mit der Wärme des Bodens , auf dem sie ruht, sollte die heben Wassermoleküle nach oben, durch kleine konvektiven Bewegungen und die Wirkung von schaffen Eiklar Schleiern .
Hinzu kommt die Wirkung der ersten Morgenstunden: Hier muss sich das Albumin wieder erwärmen, wodurch sich seine Dichte erheblich verringert und versucht wird, die Segel zu heben, sozusagen zu heben.
Anmerkungen und Referenzen
- (it) "La barca di san Pietro" (Version vom 27. September 2007 im Internetarchiv ) , auf provincia.padova.it
- (Es) " La barca di san Pietro, simpatica tradizione da riscoprire " , auf milanofree.it (abgerufen am 2. Juli 2020 )
- (it) Redazione, " Die Barca di San Pietro und Paolo: Storia e Significati di Una Tradizione Antichissima " , bergamonews.it,28. Juni 2020(abgerufen am 2. Juli 2020 )
- (es) Francesca Biagioli, " La bellissima tradizione della barca di San Pietro, tra leggenda e realtà (FOTO) " , greenme.it, 27. Juni 2017(abgerufen am 2. Juli 2020 )
- (it) Verdi e Contenti, " Che cos'è e come si fa la barca di san Pietro " , greenme.it,20. Juni 2017(abgerufen am 2. Juli 2020 )