Herrschaft | Pflanzen |
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Unterherrschaft | Tracheobionta |
Einteilung | Magnoliophyta |
Klasse | Liliopsida |
Unterklasse | Arecidae |
Auftrag | Arales |
Familie | Araceae |
Phylogenetische Klassifikation
Klade | Angiospermen |
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Klade | Monokotyledonen |
Auftrag | Alismatales |
Familie | Araceae |
Xanthosoma ist eine Gattung von Pflanzen dikotylen die Familie der Araceae gebürtig aus dem West Indies . Einige Arten dieser Gattung werden wegen ihrer Knollen kultiviert, die unter verschiedenen Namen, wie " malanga " oder "karibischer Kohl", in vielen tropischen Regionen, einschließlich der französischen Antillen, gegessen werden . Die Blätter werden auch unter dem Namen "Kräuter" gegessen.
Produktion in Tonnen. Zahlen 2004-2005 | |||||
Kuba | 244.000,00 | 52% | 200.000,00 | 47% | |
Dominikanische Republik | 69.305,00 | fünfzehn% | 70.000,00 | 17% | |
Salvador | 52.000,00 | 11% | 52.000,00 | 12% | |
Venezuela | 50.000,00 | 11% | 50.000,00 | 12% | |
Peru | 35.219,00 | 8% | 33.636,00 | 8% | |
Panama | 7.000,00 | 2% | 8.000,00 | 2% | |
Dominica | 4.550,00 | 1% | 4.550,00 | 1% | |
Trinidad und Tobago | 1.600,00 | 0% | 1.650,00 | 0% | |
Belize | 1.500,00 | 0% | 1.500,00 | 0% | |
Mexiko | 450,00 | 0% | 450,00 | 0% | |
St. Lucia | 180,00 | 0% | 180,00 | 0% | |
Gesamt | 465,804,00 | 100% | 421.966,00 | 100% |