Rochebaron
Rochebaron
| Heimatland | Frankreich |
|---|---|
| Region | Beauzac , Haute-Loire |
| Milch | Kuh |
| Teig | marmoriert |
| Bezeichnung | ohne ( Marke ) |
Roche Baron ist ein Warenzeichen Französisch eine Bezeichnung Industrie Käse aus Milch pasteurisiert von Kuh befindliches Unternehmen Fromagers Associates Gruppe Affiliate - Anbieter Bongrain . Es ist ein Blauschimmelkäse , hergestellt von der Compagnie Fromagère de la Vallée de l'Ance (CFVA) in Beauzac und Saint-Pal-de-Mons in der Haute-Loire in Frankreich .
Beschreibung
Es ist ein Käse aus gemacht Kuhmilch , mit einem blauen Ader , mit einem durchschnittlichen Gewicht von 600 Gramm mit bedeckten Gemüsekohl .
Marketing-Jahreszeiten
Es wird das ganze Jahr über vermarktet, da es aus Milch von erfahrenen Kuhherden hergestellt wird (künstlich verschobener Trächtigkeitszyklus).
Anmerkungen und Referenzen
- http://www.unifrais.fr/produits/produit.php?fournisseur=&marque=ROCHEBARON&mot=Par+mots+cl%E9+ou+ref+Unifrais&limit=8
- http://www.iquesta.com/Societe--fromagers-associes-recrute-14481.html