Das McChicken oder MacPoulet (in Quebec und New Brunswick ) ist ein Hühnchensandwich, das von McDonald's in vielen Ländern verkauft wird.
McDonald's brachte diesen Hamburger 1980 auf den Markt, als es sein erstes Geflügelprodukt war. Es wurde jedoch aus dem Verkauf genommen, weil es nicht den erwarteten Erfolg hatte. Nach dem Start der McNuggets („McCroquettes“ in Quebec und New Brunswick ) feierte er 1988 sein Comeback und blieb für immer auf der Speisekarte.
Das McChicken setzt sich von oben nach unten wie folgt zusammen:
Hühnerfleisch (Mc Huhn, Huhn Mc Nuggets und andere Rezepte) besteht zu 90% aus Muskeln, zu 5% aus Fett (billiger) und zu 5% aus Haut (auch billiger).
Nährwerte für ein McChicken laut McDonald's-Website.
| Nach Produkt | Referenzaufnahme (AR *) | |
|---|---|---|
| Energie | 1,860 kJ | 22% |
| 444 kCal | 22% | |
| Fett | 19 g | 28% |
| davon gesättigt | 2,3 g | 11% |
| Kohlenhydrate | 45 g | 17% |
| mit Zucker | 6,4 g | 7% |
| Fasern | 2,7 g | - - |
| Protein | 21 g | 42% |
| Salz | 1,9 g | 32% |
* entspricht dem Prozentsatz der täglichen Referenzaufnahme für einen typischen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal )