Römersalat
Lactuca sativa var. longifolia
Römersalat
| Herrschaft | Plantae |
|---|---|
| Klasse | Magnoliopsida |
| Auftrag | Asterales |
| Familie | Asteraceae |
| Nett | Lactuca |
| Spezies | Lactuca sativa |
Lam. , 1792
Phylogenetische Klassifikation
| Auftrag | Asterales |
|---|---|
| Familie | Asteraceae |
Der Lattich ( Lactuca sativa var. Longifolia) ist eine Vielzahl von Salat , der mit einem festen Herzen und einem langen Kopf aus robusten Blättern wächst. Im Gegensatz zu den meisten Salaten verträgt es hohe Hitze. Sie hatte ursprünglich kein Herz, aber die Auswahl verbessert tendenziell ihr Training.
Lebensmittelsicherheit
In Kanada wird Römersalat regelmäßig von der kanadischen Behörde für öffentliche Gesundheit gewarnt, da er mit wiederkehrenden Ausbrüchen von E. coli- Bakterien , insbesondere dem Serotyp Escherichia coli O157: H7, verbunden ist .
Symbolisch
Republikanischer Kalender
- Im republikanischen Kalender , der Roman war der zu dem angegebenen Name 22 nd Tag des Monats von Germinal .
Referenz
- "Hinweis zur öffentlichen Gesundheit - Ausbruch von E. coli-Infektionen im Zusammenhang mit Römersalat" 9. Februar 2018 - Letzte Aktualisierung. Online. Zugriff am 07.07.2020
- Ph. Fr. Na. Fabre d'Églantine , Bericht an den Nationalen Konvent in der Sitzung des 3. des zweiten Monats des zweiten Jahres der Französischen Republik , p. 25 .