Kamaboko

Kamaboko
Kamaboko weiß und pink.
Anderer Name	蒲 鉾
Herkunftsort	Japan
In den Dienst stellen	Fischzutat der japanischen Küche
Zutaten	weiß Fisch

Der Kamaboko (蒲 鉾 ) Ist eine Vielzahl von Nahrungsmitteln für den Grundfisch White Surimi (der als Grundprodukt dient).

Der Kamaboko wird normalerweise als Halbzylinder verkauft. Einige sind so gemacht, dass die Scheiben ein Muster erzeugen; Das häufigste Muster ist die Spirale (sie wird dann Naruto genannt ).

Es produziert die kamaboko aus der XIV - ten  Jahrhundert in Japan , aber wir jetzt in der Welt.

Es wird häufig in Konbini in Form von Chiikama (eine Mischung aus Kamaboko und Käse, die unter Vakuum verkauft wird) gefunden.