Herrschaft | Pflanzen |
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Einteilung | Magnoliophyta |
Klasse | Magnoliopsida |
Auftrag | Lamiales |
Familie | Oleaceae |
Nett | Jasminum |
Arabischer Jasmin oder arabische Jasmin oder sambac Jasmin ist ein Strauch der Oleaceae Familie, beheimatet in den Himalaya- Regionenvon Indien ( Staaten von Uttarakhand und Himachal Pradesh ). Es wird in warmen Regionen der Welt wegen seiner stark duftenden Blüten weit verbreitet angebaut, die in religiösen Zeremonien oder zum Aromatisieren von Tee verwendet werden können.
Linnaeus beschreibt in Species plantarum (1753) ein Jasminum arabicum aus Indien unter dem Namen Nyctanthes sambac . Die Art wurde 1789 von William Aiton (Hortus Kewensis, 1:8, 1789) in die Gattung Jasminum überführt .
Der Begriff Sambac ist eine phonetische Anleihe von Sanskrit campaka (चम्पक, ausgesprochen tʃaɱpaka) "Blume von Magnolia champaca", die verwendet wird, um Vokabeln in verschiedenen Sprachen Indiens zu bilden, und bezeichnet Pflanzen mit einem berauschenden Duft wie Magnolia champaca , verschiedene Plumeria oder the Ylang-Ylang .
Jasminum sambac ist ein 1 bis 3 m hoher Holzstrauch . Sein schnelles Wachstum ermöglicht es ihm, dicke Hecken zu bilden. Sein Laub ist hartnäckig.
Die einfachen Blätter sind gegenständig (manchmal in drei Quirlen). Jedes Blatt ist ganzrandig, elliptisch bis suborbikular und sehr variabel in der Größe, bis 9 × 6 cm, auf der Oberseite kahl und glänzend.
Die weißen, duftenden Blüten sind in Gruppen von 3 bis 12 in endständigen Cymen gruppiert . Jede Blüte besteht aus einem kugelförmigen Kelch mit 5 bis 9 Zähnen, kurz weichhaarig und einer weißen Krone , einfach oder doppelt, bestehend aus einer 1 cm langen Röhre, die in 5 bis 9 länglichen Lappen endet ( in Kultur kreisrund ). Auf La Réunion und auf den Westindischen Inseln ist die Blüte mehr oder weniger über das ganze Jahr verteilt und besonders in der Regenzeit.
Die Frucht ist eine Beere , kugelig, im reifen Zustand schwarz, 6 mm im Durchmesser, umgeben von den Zähnen des Kelches.
Jasminum sambac stammt aus Indien, wahrscheinlich aus den Himalaya-Tälern. Heute ist sie in ihrem Ursprungsland mit Ausnahme von Teilen Nordostindiens und den Bundesstaaten Jammu und Kaschmir weit verbreitet .
Es ist eine Pflanze, die anderswo in der tropischen und subtropischen Welt (China, Pakistan, Indien, Myanmar, Philippinen, Indonesien, Iran, Türkei usw.) weit verbreitet ist. Es wäre in Ägypten seit der Antike eingeführt worden und hätte sich dann in den heißen Regionen des Mittelmeerraums ausgebreitet.
Obwohl es sich um eine tropische Pflanze handelt, kann Sambac-Jasmin in Südfrankreich im Freien angebaut werden. Etwas rustikal, friert es unter -5 °C ein .
Ansonsten muss es in einem Container auf der Veranda kultiviert und ab Mai herausgenommen werden.
Sie schätzt einen sonnigen oder halbschattigen Standort.
Viele Sorten von J. sambac wurden ausgewählt:
Abgesehen von seinen dekorativen Verwendungen hat Sambac-Jasmin viele traditionelle rituelle Verwendungen.
In Asien dient der Anbau von Jasmin hauptsächlich der Herstellung von Blumen für religiöse Zeremonien. In Indien ist Sambac-Jasmin der am häufigsten angebaute Jasmin, aber Jasminum auriculatum ist der wichtigste. Seine Blüten sind zu sehr duftenden Girlanden aufgereiht, wo sie manchmal mit Blüten von gelben Pompom- Chrysanthemen und Rosen in Verbindung gebracht werden. Diese Girlanden, die als Meterware an den Straßenrändern verkauft werden, werden als Opfergaben in den Tempeln zu Ehren der hinduistischen Gottheiten platziert. Die Sambac-Jasminsorte „Pucelle d'Orléans“ ist ein Symbol für Reinheit, Demut und Stärke. Die 'Schönheit Indiens' mit gefüllten Blüten ist für Vishnu eine heilige Blume . Und „Großherzog der Toskana“ ist eine weitere Sorte, die 1691 vom Herzog der Toskana nach Europa eingeführt wurde. Elegante Frauen und Mädchen lieben es, ihr Haar mit Jasminblütengirlanden zu schmücken.
Auf den Philippinen ist Sambac-Jasmin, Sampaguita genannt , ein Symbol für Ehre und Würde. Die frischen Blumen werden verwendet, um Girlanden zu Ehren der Gäste zu basteln oder auf religiöse Statuen, Altäre oder Fotos von verstorbenen Ältesten zu platzieren.
In Indonesien ist Sambac-Jasmin, genannt Melati Putih , eine heilige Blume, die Reinheit, Anmut, Einfachheit und Aufrichtigkeit symbolisiert. Traditionell trägt die javanische Braut einen Kranz aus Jasminblüten mit einem seitlichen Blumengeflecht.
Sambac-Jasmin ist die Nationalblume Indonesiens und der Philippinen.
In China wird die Molihua- Jasminblume茉莉花 zum Würzen von grünem Tee verwendet. Molihua- Jasmin wird hauptsächlich wegen seiner Blüten in der Provinz Guangxi (die Produktion des Bezirks Hengxian macht 80% der nationalen Molihua-Produktion) in Guangdong und Fujian angebaut .
Das erste Auftreten des Begriffs Molihua könnte ein Text des frühen sein IV - ten Jahrhundert, die Nanfang Cao Zhuang mu南方草木状"südlichen Pflanzen Beschreibung" Ji Han嵇含(306). Er war ein hochrangiger Beamter, der die Produkte aus den südlichen Regionen auflistete, die in die nördliche Hauptstadt Xiangyang geschickt wurden. Er beschreibt zwei Jasmine mit sehr duftenden weißen Blüten, die aus einer Region westlich von Kanton stammen, die von einer nicht-sinizisierten Hu (胡人)-Population bewohnt wird. Einer dieser Jasmine hieß Molihua末 莉 花, der andere yeximing耶 悉 茗. Anscheinend ist Yeximing eine phonetische Anlehnung an Pehlevi (Mittelpersisch) Yasmin "Jasmin" und entspricht Jasminum officinale mit zusammengesetzten Blättern. Und der Molihua wäre eine Anleihe aus dem Sanskrit mallik , und bezeichnet einen Strauch mit immergrünem Laub, dessen Blüten weiß sind und einfache Blätter haben, oder Jasminum sambac , derzeit eindeutig shuangban moli双 双 茉莉 genannt.
In China feiert ein Volkslied, das unter Kaiser Qianlong (1711-1799) geschrieben wurde, den Duft von Molihua- Jasmin .
Die Blüten blühen nachts und werden am frühen Morgen zur Gewinnung des ätherischen Öls gepflückt.
In China werden die Wurzeln des Sambac-Jasmins als Beruhigungsmittel verwendet. Die Blüten werden traditionell zur Behandlung von Durchfall, Bauchschmerzen, Konjunktivitis und Dermatitis verschrieben. Die Blätter und Wurzeln werden bei Durchfall, Fieber und als Schmerzmittel verschrieben.
In Kambodscha, Laos und Vietnam wird der aus den Blättern gewonnene Saft traditionell zur Behandlung von Augenentzündungen verwendet.
In Indien wird Jasmin traditionell als Schmerzmittel, entzündungshemmend, antiseptisch, beruhigend und aphrodisierend verwendet.
Das aus Sambac-Jasminblüten gewonnene Absolue, das im chinesischen Jasmintee verwendet wird, enthält Linalool (entfaltet eine blumige Note), Methylanthranilat, 4-Hexanolid (Süßnote), 4-Nonanolid (Süße), ( E) -2-Hexenylhexanoat (grün) und 4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3 (2H)-furanon (weich).