Ein Rost oder Andiron (Synonym) ist ein Wohnaccessoire . Es ist ein Stück Holz oder Metall, das oft paarweise in einen Kamin oder Kamin gelegt und zur Unterstützung der Holzscheite verwendet wird, damit sie das Feuer nicht ersticken. Es besteht aus einer "Staffelei" (horizontale Stangen, oft aus Gusseisen), die durch ein dekoratives oder funktionales Element, den "Chenet-Kopf", abgeschlossen wird.
Ein Landier ist ein in der Höhe entwickeltes Andiron. Die nicht dekorativen Feuerstangen aus Gusseisen sind einfacher als Andirons und tragen die Holzscheite.
Diese Kaminzubehörteile werden manchmal von einem Aschestab (auch als Glutschutz oder Glutschutzmittel bezeichnet) und einem Kaminschirm begleitet .
Der Mensch benutzte sehr früh Andirons, wie die eher groben Eisen-Chevrettes (kopflose Staffeleien) in den Ruinen von Paestum und Pompeji belegen .
Von den frühesten Zeiten wurden die andirons verwendet , um Kraftstoff zu stabilisieren und damit Feuer zu kontrollieren. Dies ist der Grund für die Biegungen an den Enden der Andirons in der Abbildung.
In Frankreich hieß das Chenet im Mittelalter Queminel oder Chemineau, dann Chiennet, von wo aus sein heutiger Name daran erinnert, dass die „Köpfe der Eisen“ mit hockenden Hunden geschmückt waren, was den Schutz des Herdes symbolisierte. Diese Etymologie scheint durch die englischen und deutschen Namen ( Feuerhund und Feuerhund , wörtlich " Feuerhund ") dieses Utensils bestätigt zu werden.
Die praktische Entwicklung dieses Kaminzubehörs im Mittelalter sind die Landier , Hochandirons mit einer Stange, die manchmal über einen Meter hoch ist und im Allgemeinen aus Schmiedeeisen besteht. Die Wohn- oder Schlafzimmer-Landier sind oft dekorativ, die Küchen-Landier (als "Rigodets Landier" bezeichnet) imposanter und am Ende ihrer Stiele mit "Rädern" versehen (Körbe, Körbe, Schalen unterschiedlicher Größe, durchbrochen oder nicht). dient als Herd), mit dem Sie einen Behälter oder eine Glut für den gleichen Gebrauch aufstellen können. Die "Landiers à Crochets" oder "Hasser", die bis in unsere Tage in einigen großen Bauernküchen aufbewahrt wurden, hatten Haken, an die wir Spieße drückten oder Kesselgriffe aufhängten. Im XIV - ten wurden Jahrhundert andirons mit Laub geschmückt, Tierfiguren, Bewaffneten in den Fuß und oft die Arme und Wappen des Besitzers.
Ursprünglich zweckmäßige Haushaltsgegenstände, wurden die Andirons unter Ludwig XIII. Mit Silber dekoriert , das Kupfer ersetzte. Andirons in Gusseisen waren erste Masse, dann die werden , ausgehöhlt allmählich XIX - ten Jahrhundert andirons Schublade, so dass beide unterstützen die Protokolle und Stift und kochen Sie die Kastanien und Kartoffeln in sie aus der Asche zu isolieren.
Die häusliche Entwicklung zugunsten kleiner Kamine hat den Einsatz von Landierern zugunsten von Andirons verurteilt, die kleiner und überschaubarer sind. Heutzutage gibt es noch Portaleisen, Spindelhalter, Hackschnitzelhalter, Schüsselhalter, Schüsselhalter oder Griffhalter, die Gegenstand eines Auktionsmarktes oder bei Antiquitätenhändlern sind.
Gehärtetes Holz kann als Träger dienen, während es brennbar ist (dies kann auch heute noch bei einem Brand in der Wildnis oder in Abwesenheit von nicht brennbaren Metallen und Eisen der Fall sein). Einfache Steine ermöglichen es, sowohl die Stämme zu stützen als auch das Feuer einzudämmen. Die Metall-Eisen haben den zusätzlichen Vorteil, dass sie Wärme speichern und weitergeben.
Fend Glut aus vergoldeter Bronze stammt aus dem ersten Viertel des XIX - ten Jahrhundert.
Landiers in Scheiben, frühe XX - ten Jahrhunderts ( Museon Arlaten ).
Landiers montiert "hâtiers" Kochbuch Opera von Scappi , XVI th Jahrhundert.