Caulerpe

Caulerpa

Caulerpa Beschreibung dieses Bildes, auch unten kommentiert Caulerpa prolifera , vorhanden auf dem
sandigenGrundder Côte d'Azur ( Frankreich ) Einstufung
Feld Eukaryota
Einteilung Chlorophyta
Klasse Bryopsidophyceae
Auftrag Bryopsidales
Familie Caulerpaceae

Nett

Caulerpa
J. V. Lamour. , 1809

Caulerpa , der Caulerpe , ist eine Gattung von Grünalgen, die sich durch eine kriechende Gewohnheit auszeichnet.

Etymologie

Der weibliche Name caulerpe , der aus den griechischen Wörtern καυλός (kaulόs), rod und ἕρπειν (herpein) gebildet wird, um zu kriechen oder erpes , herpest (zu kriechen, reptil ), bedeutet kriechender Stab .

Beschreibung

Obwohl die Caulerps nicht wie alle Algen unterschiedliche Gewebe besitzen, entwickeln sie differenzierte Teile: einerseits eine Art kriechender Stiel, der oft leicht im Sand vergraben ist, andererseits aufrecht stehende grüne Wedel (je nach Art sehr unterschiedlich). die auf diesem Stolon entstehen . Die Zellstruktur ist vom siphonierten Typ  : Alle Teile der Alge bestehen tatsächlich aus einer Verschränkung von röhrenförmigen Filamenten mit mehreren Kernen. Die vegetative Vermehrung überwiegt häufig durch Wachstum oder Fragmentierung von Läufern.

Verbreitung und Lebensraum

Einige Caulerps sind auf flachen Sandböden häufig.

Ökologische Rolle

In den Lagunen tropischer Gebiete können sie, gemischt mit Seegras , Seegraswiesen oder Unterwasserwiesen, aus denen grüne Schildkröten grasen .

Ökologische Umbrüche werden durch einen verursachten Klon von Caulerpa taxifolia im Mittelmeer Meer . Während die Art abwesend war, konnten sich Fragmente, die aus dem Aquarium entkommen waren, vermehren und auf schillernde und sehr invasive Weise entwickeln, wodurch die Alge den Spitznamen "Killeralge" erhielt.

Kulinarische Verwendung

Einige Arten, insbesondere Caulerpa lentillifera und Caulerpa racemosa mit pfefferigem Geschmack, werden  in Okinawa als „ Seetrauben “ oder „grüner Kaviar“ gegessen  . Sie werden auch in der indonesischen Küche verwendet, entweder roh oder mit Zucker überzogen. Sie werden in den Gewässern der Insel Cebu auf den Philippinen sowohl für den lokalen Verbrauch als auch für den Export nach Japan angebaut .

In Europa scheint ein Gerücht Caulerpa racemosa zu umgeben , wonach es zu Vergiftungen kommen könnte.

In Wirklichkeit handelt es sich anstelle eines toxischen Alkaloids um ein gelbes Pigment , Caulerpin , das von bestimmten Arten der Gattung Caulerpa (insbesondere Caulerpa serrulata , Caulerpa urvilliana , Caulerpa racemosa ) metabolisiert wird . Dieses Pigment absorbiert UV-Strahlung in bestimmten Wellenlängen und könnte daher in der Kosmetik zur Herstellung von Sonnenfiltern verwendet werden .

Im Jahr 2004 machte die Presse die Öffentlichkeit jedoch auf die Verbreitung von Caulerpa racemosa im Mittelmeer aufmerksam , nachdem sie von Caulerpa taxifolia berichtet hatte , das eine toxische Substanz, Caulerpenyne , enthielt . Es scheint, dass diese Verbindung von Tatsachen und die phonetische Ähnlichkeit zwischen den Namen der Substanzen zu diesem scheinbar unbegründeten dunklen Ruf von Caulerpa racemosa geführt haben, der weiterhin roh oder gekocht ohne beobachtete toxische Wirkung verzehrt wird.

Artenliste

Laut ITIS  :

Laut WRMS  :

Verweise

  1. André Cailleux und Jean Komorn, Wörterbuch der wissenschaftlichen Wurzeln: 3. Auflage überarbeitet und um mehr als 1200 neue Einträge erweitert , Paris, SEDES-CDU,1981264  p. ( ISBN  2-7181-3708-8 ) , p.  59, 101, 123
  2. Alexandre Meinesz, Der schwarze Roman der "Killer" -Algen: 'Caulerpa taxifolia' gegen das Mittelmeer , Paris, Belin, umg.  "Debatten",1997319  p. ( ISBN  978-27011-2077-5 , ASIN  B0014S4XI2 )
  3. IRD-Website - Forschungsinstitut für Entwicklung

Externe Links