Das Caquelon ist eine Art Terrakotta-Topf oder Topf aus Gusseisen, der mit einem Griff ausgestattet ist, in dem das Fondue zubereitet und dann unter anderem serviert wird .
Das Wort wird verwendet , vor allem in Französisch-sprachigen Schweiz , sondern auch in dem Französisch Jura , in Savoie und in Belgien , und die Ausbreitung hat die XVIII - ten Jahrhundert , aus einem Darlehen des abgeleiteten Französisch sprechenden Schweizeren Dialekt Kakel (deutsche Kachel ) "Topf Erde".