Berrenda in Colorado | |
Berrenda in Colorado | |
Herkunftsregion | |
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Region | Spanien |
Eigenschaften | |
Schnitt | groß bis mittel |
Kleid | rote Elster |
Andere | |
Diffusion | regionale, erhaltene Rasse |
benutzen | Metzger |
Die Berrenda in Colorado ist eine Rinderrasse aus dem Südwesten Spaniens . Es wird manchmal ein Capriote genannt .
Es ist Teil des roten Zweigs . Nach Angaben der Federacion espanola de associaciones de ganado selecto stammt es aus der Kreuzung von Bos taurus ibericus , einem spanischen Zweig der Auerochsen, und von Bos taurus africanus , der in der Antike aus der Sahara stammte .
Das Rinderherdenbuch oder Herdenbuch wurde 2005 eröffnet. Die Zahlen, die bis 2001 zwischen 100 und 1000 schwankten, nahmen zu und 2013 zählten sie 5.700 Rinder.
Die Berrenda stammt ursprünglich aus Andalusien , hat aber andere Provinzen wie Extremadura , Kastilien und León , Kastilien-La Mancha , Aragon oder Valencia erobert . Diese Verbreitung mit geringen Zahlen half den für die Rettung dieses gefährdeten genetischen Erbes zuständigen Behörden nicht.
Es ist eine mittlere bis große Jakobsmuschelrasse. Die Kuh misst 138 cm für 600 kg und der Bulle 143 cm für 1000 kg . Sie trägt ein weißes Kleid mit roten Flecken oder Flecken. Die Farbe ist immer auf dem Kopf und den Beinen vorhanden, wobei die Seiten je nach Tier mehr oder weniger bedeckt sind. Die Rückenlinie, der Bauch, das Gesäß und der Schwanz sind immer weiß. Die Abgrenzung der Farbtöne kann unkompliziert oder eine Mischung aus weißen und gefärbten Haaren sein.
Der Kopf ist klein, hat ein gerades oder subkonkaves Profil, ist bei Männern breiter und kürzer. Die langen Hörner wachsen auf einer bogenförmigen Stirn. Sie sind wie ein offener Haken geformt. Die Schnauze hat große, depigmentierte Nasenlöcher.
Der Hals der Kühe ist mit einer deutlichen Wamme verlängert. Bei Bullen ist es muskulös und kürzer. Der Rumpf ist mit gut gewölbten Rippen verlängert, die eine tiefe Brust ergeben. Der Widerrist ist leicht hervorstehend und die Rückenlinie gerade. Die hohe Implantation des Schwanzes macht ihn prominent.
Die Beine sind dünn aber stark. Die Hufe sind klein und hart und verfärbt.
Es ist eine ruhige Rasse, aber lebhaft und ohne Aggressivität. Sie sind Rassen, die traditionell wegen ihres Fleisches und ihrer Arbeitskraft gezüchtet werden.
Früher wurden sie für den Entwurf aufgezogen: Kühe für die Landwirtschaft und kastrierte Ochsen für den Transport. Der Erzkarren beschäftigte eine große Anzahl von ihnen. Durch die Verwendung von Maultieren und die anschließende Mechanisierung sind sie zu Fleischrassen geworden, in denen sie sich besonders bei der Kreuzung mit ausgewählten Rassen auszeichnen.