Baekseju
Der Baekseju (백세주) ist ein koreanischer Reiswein bis 13, der mindestens ein Dutzend verschiedene Pflanzen mit medizinischen Eigenschaften enthält: Der Begriff bedeutet wörtlich "Wein hundert Jahre", eine Legende besagt, dass regelmäßiges Trinken 100 Jahre alt wird. Dieses fermentierte alkoholische Getränk enthält Kräuter und Wurzeln aus Korea, darunter Ginseng , Ingwer , Lakritz und Zimt .
Anmerkungen und Referenzen
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NooNao, " Alkohol in Südkorea: ein echtes soziales Phänomen " , über Korea Owls ,30. August 2016(Zugriff auf den 28. Oktober 2019 )
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(in) " Koreanische alkoholische Getränke - baekseju " , Hansik Global Association2014(abgerufen am 26. April 2014 )