Bretagne | |
Weinreben vor der Kirche Saint-Gildas de Bohal in Morbihan . | |
Bezeichnung (en) | Bretagne |
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Anerkannt seit | 1 st Januar Jahr 2016 |
Land | Frankreich |
Ort | Ille-et-Vilaine , Morbihan , Côtes-d'Armor , Finistère |
Bepflanzte Fläche | Zwischen 100 und 200 ha (langfristig) |
Anzahl der Weingüter | 7 (im Juni 2020) |
Dominante Rebsorten |
Pinot Noir , Chardonnay , Pinot Blanc , Chenin |
Der Weinberg der Bretagne ist ein ehemaliger Weinberg , das fast vollständig zwischen dem verschwundenen XVI th und XX - ten Jahrhundert in vier der fünf historischen Breton Abteilungen (also außerhalb des Loire-Atlantique , die unter anderem produziert die Muscadet Pays Nantais). Allerdings gibt es eine Wiederbelebung der Weinkultur im späten XX - ten Jahrhundert in diesen vier Abteilungen, vor allem an privaten und Erbe Zwecke.
Die Bretagne Region , eine administrative Region im Westen von Frankreich , vereint vier der fünf historischen Breton Abteilungen : Finistère , Morbihan , Côtes d'Armor und Ille-et-Vilaine .
Historisch gesehen ist Loire-Atlantique auch ein wesentlicher Bestandteil der Bretagne , so das Pays du Vignoble Nantes, wo auch Muscadet- und Gros-Pflanzen hergestellt werden. Der Weinberg Nantes , der auf der Seite mit den Weinbergen im Loiretal aufgeführt ist, ist daher der einzige im historischen bretonischen Land, der jetzt professionelle Winzer (fast 800) hat und seine Weine durch offizielle Qualitätslabels (AOC, IGP) bewirbt.
Die Vignerons-Artisans de Bretagne und das Comité des Vins Bretons (Nantes-Winzer) fordern die Schaffung eines „Vin Breton“ -Labels, das es ihnen ermöglicht, unter dieser Marke zu vermarkten.
Die Existenz von früheren Weinkultur in dem V th Jahrhundert diskutiert. Die Rebe wurde vor allem in der Bretagne aus dem sie V th Jahrhundert von religiösen für die Bedürfnisse des christlichen Gottesdienstes, wie sie in der Abtei von Landévennec . Schriften belegen das Vorhandensein von Weinreben im Rance- Tal ( Dinan , Dol , Plouër , Saint-Sulliac usw.) in Morbihan (Halbinsel Rhuys) um Redon . Die Toponymie hält die Spuren dieses Weinbaus, insbesondere im Val de Rance.
Im XVII - ten und XVIII - ten Jahrhundert Weinbau in Großbritannien rückläufig ist , aus klimatischen Gründen (zB Winter 1709 sehr streng zu Frost Reben) oder politische (Louis XIV und Louis XV wollen Kultur Getreide fördern). Nur die Weinberge von Nantes bleiben verschont, was durch die Nähe zum Hafen von Nantes begünstigt wird .
Der Anbau der Rebe verschwand jedoch nie vollständig. „In der Bretagne, von der der Herzog unabhängig war und sich mit dem König von Frankreich und dem König von England befasste, gab es auch einige Weinberge, die von geringer Bedeutung waren und deren Trauben nur schwer reiften. Die Klöster haben sich besonders dieser Kultur verschrieben, von der einige Spuren bis heute erhalten geblieben sind. So zählten die offiziellen statistischen Dokumente 1848 noch 800 Hektar registrierte Weinberge in dieser ehemaligen Provinz. “
Breton Reben werden auch durch folgende Faktoren beeinträchtigt Reblaus im XIX - ten Jahrhundert, aber die Reben überlebten bis zum XX - ten Jahrhundert in der Halbinsel von Rhuys und der Region Redon . Emmanuel Norman erstellt im späten XIX - ten Jahrhundert Brennerei , die feinen Rhuys produziert, einen Schnaps aus Wein Weinberge der Halbinsel gemacht.
Von Anfang des XX - ten Jahrhunderts das Interesse an der Weinberg Bretagne neu geboren. „Seit Daniels Feldzug hat sich der Anbau der Rebe, der im letzten Jahrhundert auf etwa zwanzig Kilometer nördlich von Nantes zurückgegangen war, weiter nach Norden verlagert. Es hat inzwischen die Grenzen der Loire-Inférieure weitgehend überschritten, und Familienweinberge sind in Ille-et-Vilaine, sogar nördlich von Rennes, keine Seltenheit. ""
Am Ende der XX - ten Jahrhundert und zu Beginn des XXI e verspricht eine Wiederbelebung des Weingeschäftes in Großbritannien: wir die Verbreitung von städtischen Weinberge, Verbänden und Einzelpersonen erleben. Wir finden zum Beispiel:
In Ille-et-Vilaine :
In Finistère :
In den Côtes d'Armor :
In Morbihan :
Schätzungen zufolge haben Ende der 2000er Jahre 100 bis 200 Winzer diese Tätigkeit in der Bretagne ausgeübt.
Bis um 1 st Januar 2016Onivin, eine öffentliche Einrichtung, die die Weinproduktion in Frankreich verwaltet, untersagte offiziell die Schaffung neuer Weinberge, auch wenn Toleranz bestand. Eine europäische Richtlinie hat die Situation geändert: Frankreich kann seine Plantagen jetzt jedes Jahr um 1% oder 8.000 Hektar ohne territoriale Einschränkungen vergrößern.
Seit 2016 wurden in ganz Frankreich Pflanzgenehmigungen für 3.000 bis 4.000 Hektar pro Jahr erteilt .
Der Weinbau in der Bretagne ist oft ein sogenannter "Genuss", ein Freizeit- Weinbau , der außerhalb der traditionellen landwirtschaftlichen Produktion stattfindet. Für Einzelpersonen besteht der Weinberg manchmal aus einer einzigen Rebe . Der daraus hergestellte Wein, oft in sehr geringen Mengen, wird nicht vermarktet. Diese Reben haben im Wesentlichen eine erzieherische, kulturelle, touristische und historische Berufung.
Bis um 1 st Januar Jahr 2016Die Erzeuger hatten keine Genehmigung für das Inverkehrbringen ihrer Produktion, die vom Verband für die Anerkennung bretonischer Weine beantragt wurde. Seit einer europäischen Richtlinie sind mehrere Sektorprojekte entstanden, insbesondere in Sarzeau und Rhuys.
In kommunalen oder assoziativen Weinbergen sind Pinot Noir , Chardonnay , Pinot Blanc und Chenin die am häufigsten gepflanzten Rebsorten . Insbesondere Amateur-Winzer sind sie manchmal noch Direktproduzenten-Hybriden (HPD) wie Baco , Maréchal Foch oder interspezifische Hybriden wie Rebhuhn.
Andere Weinberge aus Nichtweinregionen: