Slicer

Ein Allesschneider kann Folgendes bestimmen :

ein scharfes Instrument wie das Hackmesser , das oft als Zerhacker verwendet wird;
das Holzbrett, auf dem das Fleisch geschnitten wird ;
das Display, auf dem das geschnittene Fleisch präsentiert wird und das aus Holz oder Metall ( Silber , Vermeil , Gold ) hergestellt werden kann;
die Scheibe Brot, auf der im Mittelalter Fisch oder Fleisch am Tisch serviert wird (und die als Teller dient ) ; Der Slicer kann auf einen Slicer (manchmal auch als Slicer bezeichnet) mit rechteckiger Form (kleines Holzbrett für das bescheidenste Edelmetall für Menschen der High Society) gestellt werden. Von dort würde das Wort "Kumpel" kommen, mit dem man seinen Slicer teilt, das heißt seine Scheibe Brot. Auf die Tische stellten wir Almosentöpfe und Konsolen für die mit Sauce imprägnierten Slicer, um die Reliefs des Banketts an die Armen weiterzugeben.
das Brett (oder die kleine Binsenpalette), mit dem der Käse geschnitten wird .

Anmerkungen und Referenzen

Eric Birlouez, Am Tisch der Herren, Mönche und Bauern des Mittelalters , Ouest-Frankreich,2009, p. 112
Edmond Faral , Alltag in der Zeit von Saint-Louis , 1942, p. 166.