Der Name Tafurs wird Banden katholischer Kombattanten gegeben, die während des Ersten Kreuzzugs aktiv waren und denen viele Gräueltaten zugeschrieben werden.
Ihr Name stammt von einer Variante von Trutani ("Vagabund", "Bettler"), einem Beinamen, den ihr Anführer "König Tafur", Norman, über dessen Herkunft wir wenig wissen, angeeignet hat. Er führte mit Pierre l'Ermite die Bande der Zivilisten an, die Ribauds, die sich dem Ersten Kreuzzug anschlossen und für viele Missetaten verantwortlich waren. Diese locker disziplinierte Truppe wurde oft mit einer Bande von Banditen, Räubern und Vergewaltigern verglichen.
Insbesondere den Tafuren werden anthropophagische Handlungen zugeschrieben , die mit dem Ziel des Überlebens begangen wurden. Die Zeugnisse dieser Taten stammen von Raoul de Caen , aus einer anonymen Chronik des Ersten Kreuzzugs und aus einem an den Papst gerichteten Brief.
1098 wurde die fränkische Armee, die die Stadt Antiochia belagerte, ernsthaft von einer Hungersnot bedroht. König Tafur hatte dann die Idee, die Leichen der Ungläubigen des Ortes zu kochen oder zu braten, und seine Truppen begannen, die Umgebung zu durchsuchen, die Bewohner zu töten und zu massakrieren, um sie verschlingen zu können, und so Angst in die Bevölkerung zu säen. Tafurs Truppen betrugen zu dieser Zeit mehr oder weniger zehntausend Mann. Diese Tatsachen werden im Lied von Antiochia bestätigt . Sie begannen bald, die türkischen Soldaten zu entkernen und zu entleeren. Unter den Stadtmauern der Stadt Antiochia fand dann ein Kannibalenfest statt. Tafur hatte die Ritter eingeladen , seine Feste zu teilen. Einige sprechen in diesem Zusammenhang von psychologischen Operationen, die die Verteidiger der Stadt erschrecken sollen. Von dem Geruch des so gerösteten menschlichen Fleisches angezogen, gab es bald 20.000 Verteidiger der Stadt, die ungläubig waren und ihren Augen nicht trauten, um diese Mahlzeit von der Spitze der Stadtmauer aus zu betrachten. .
Infolge dieser Tatsachen überlebte das Gerücht über anthropophagische Handlungen der christlichen Invasoren, die in der gesamten muslimischen Welt verbreitet wurden, und das Bild der christlichen Dämonen-Kannibalen, zusammen mit dem Ruf der Kreuzfahrer, lange.
Nach der Eroberung Jerusalems im Jahr 1099 , als Godfrey von Bouillon Herrscher über das Königreich Jerusalem wurde , war es Tafur, der als der prominenteste Kämpfer der Kreuzfahrertruppe anerkannt wurde und das Privileg hatte, die königliche Krone auf den Kopf des Neuen zu legen Monarch. So laut dem Historiker Norman Cohn , Autor des Buches Die Fanatiker der Apokalypse. Tausendjärige revolutionären Strömungen des XI th zum XVI th Jahrhundert , Tafur auf dem Kopf des abgelagerten Ritter Frank, eine Krone , die er „ein Zweig brombeerstrauch hergestellt unter Verwendung, in Erinnerung an die Dornenkrone . Godefroy schwört ihm dann Treue und schwört, dass er Jerusalem nur aus den Händen Gottes und Königs Tafur empfangen wird. “ Dennoch, so der Historiker: "Diese rein fiktiven Vorfälle zeigen, inwieweit der Bettelkönig zum Symbol der immensen irrationalen Hoffnung geworden war, die das Plebs pauperum während seiner unaussprechlichen Rückschläge bis zur Heiligen Stadt gestützt hatte."