Der Sipsi ist ein Instrument zum Aufziehen traditioneller Phrygier oder Hethiter, die zur Familie der Einzelblattinstrumente wie der Klarinette gehören .
Das Instrument besteht meistens aus Schilf , manchmal aus Holz . Es hat zwischen fünf und acht Löcher und eines für den Daumen. Ein kleiner Abschnitt des Schilfs mit einer Kerbe, die als Schilf dient, wird in den Hauptabschnitt eingeführt. Es ist sehr einfach zu gestalten und sehr solide. Sein Ursprung ist unbekannt (wahrscheinlich phrygisch oder hethitisch ), aber er ist wahrscheinlich sehr alt, und das Objekt wurde im Laufe der Zeit nicht verändert.
Der Musiker verwendet oft kreisförmige Atmung , um kontinuierlich zu spielen. Er kann höhere Register erreichen, indem er das Blatt steuert : Je weiter er das Instrument von sich wegbewegt, während er seine Lippen zusammenpresst , desto kleiner ist der Teil des Blattes, der vibriert, sodass der Klang höher ist.