Sanguisorba minor
Sanguisorba minorRegieren | Pflanzen |
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Unterherrschaft | Tracheobionta |
Einteilung | Magnoliophyta |
Klasse | Magnoliopsida |
Unterklasse | Rosidae |
Befehl | Rosales |
Familie | Rosengewächse |
Nett | Sanguisorba |
Phylogenetische Klassifikation
Befehl | Rosales |
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Familie | Rosengewächse |
Der Burnett , auch kleiner Burnett oder Burnett ( Sanguisorba minor oder Poterium sanguisorba ) genannt, ist eine krautige Staude aus der Familie der Rosengewächse .
Der volkstümliche Name von Pimprenelle kommt vom lateinischen pipinella , „boucage“, aufgrund des Ziegengeruchs bestimmter Arten. Der Name der Gattung Poterium bezeichnet im Lateinischen und im Griechischen ( potêrion ) einen dornigen Astragalus . Das spezifische Epitheton sanguisorba kommt vom lateinischen sanguis "Blut" und sorbere "riechen, absorbieren" und bezieht sich auf die blutstillenden Eigenschaften der Pflanze, die mit den in der Wurzel dieser Pflanze enthaltenen Tanninen verbunden sind .
Es ist eine Pflanze mit meist basal und pinnate Blättern (bis zu 12 Paaren von abgerundeten Zahn Blättchen). Die grünen Blüten sind sehr klein und dicht, in kugeligen Köpfen (Ähren), das obere Weibchen mit roten Griffeln, das untere Männchen mit hängenden Staubgefäßen mit gelben Staubbeuteln . Burnet ist eine polygame Pflanze : derselbe Fuß trägt sowohl eingeschlechtige männliche Blüten, andere eingeschlechtliche weibliche Blüten und noch andere Zwitter.
Es ist eine in ganz Europa verbreitete Pflanze , auf Trockenwiesen und mageren Böden, insbesondere auf Kalkböden.
Die Blätter haben einen charakteristischen Gurkengeschmack ; es wird manchmal zum Dekorieren von Salaten oder zum Dekorieren von Gerichten in Sauce mit anderen feinen Kräutern verwendet .
Burnet wird innerlich verwendet, insbesondere wegen seiner adstringierenden, antidiarrhoischen, harntreibenden, verdauungsfördernden und tonischen Eigenschaften, sowie zur äußerlichen Anwendung (Umschlag) wegen seiner adstringierenden, heilenden und blutstillenden Eigenschaften.
WirkstoffeDie Wirkstoffe von Burnet sind unter anderem: Flavonoide, Vitamin C, Ursolsäure, Tannine (Wurzeln) .
Die Verwendung wird nicht empfohlen Schwangere.
Es kommt in Dauerwiesen auf trockenen und kalkhaltigen Böden vor. Es wird nur sehr selten gesät, zum Beispiel in speziellen Mischungen (Dosis: 2 bis 3 kg/ha Burnett) für Trockenwiesen im ökologischen Landbau.
Außer dem kleinen Burnett ( Sanguisorba minor) :
Blätter.
Sanguisorba minor im Museum von Toulouse .
Detail des Blütenstandes.
Burnett in voller Blüte.
Noch in Blüte.