Der umsichtige Le Choyselat (ca. 1530 - ca. 1577) war von 1560 bis 1577 Prokurator von König Karl IX. An der Vogtei von Sézanne .
Le Choyselat veröffentlichte 1569 ein kleines Buch über die Geflügelzucht (Le Choyselat, 1569). Dieses Dokument ist der erste auf Französisch gedruckte Geschäftsplan für die moderne und zeitgenössische Zeit. Er plant, 500 Pfund Turnier in einen Hühnerstall mit 1.200 Hühnern, 120 Hähnen, 4 Dienstmädchen, 2 Eseltreibern, 10 bis 15 Ärzten und etwa zwanzig Wiederverkäufern auf den Pariser Eiermärkten zu investieren . Der Titel seiner Broschüre Discours œconomique bedeutete damals „Managementplan einer Handelsangelegenheit“.
Das Ziel dieses Geschäftsprojekts ist es, einen Freund, der durch die Religionskriege, die 1563 in Frankreich begannen, ruiniert wurde, in ein Vermögen zu versetzen. Der Beruf des Eier- und Butterverkäufers ist nach Rechtsstreitigkeiten zwischen zwei Unternehmen frei geworden. Das Projekt wurde aufgrund der Knappheit rentabel von Hühnern nach den Kriegen zwischen Protestanten und Katholiken. Le Choyselat stützt seine Analyse auf eine große Anzahl antiker ( Xenophon , Aristoteles , Columella ) oder mittelalterlicher ( Budé , Erasmus ) Autoren . Es senkt absichtlich die Kosten, um Leser zu verführen, und bringt den Gewinn auf das Maximum, da es Raten von bis zu 800% ankündigt. Er erklärt jedoch, dass diese Gewinne "ehrlich" seien, um der Rachsucht der Ordensleute zu entgehen, die zu dieser Zeit unangemessene Gewinne verurteilten. Sein Text ist daher sowohl eine Management-Utopie als auch eine Vorahnung, da er die Schlüsselrolle des Vertriebs auf den öffentlichen Märkten und die grundlegende Rolle der internen und externen Logistik klar erkannt hat. Sein Text wurde ab 1577 ins Englische übersetzt (mit einer zweiten Ausgabe im Jahre 1580) und im Jahre 1615 ins Deutsche. Er hatte daher einen nachhaltigen Einfluss auf die gesamte Literatur zur Agrar- und Landwirtschaft. Als vorzeitiger Geschäftsplan in französischer Sprache studiert, kann er auf der Grundlage einer neuen Übersetzung in die aktuelle Sprache (Choyselat, 2015) als Einführung in die alte Geschichte der Unternehmensführung dienen. In der Tat, wenn die Führungskräfte von Cheops bereits geplant hatten, ihr Geschäft rentabel zu machen, war es nur Columella, der um 60 v. Chr. Berechnete . AD der erste Rentabilitätszustand für den Weinanbau. Dann wird der Buchhalter Luca Pacioli genauere Berechnungen geben, bevor Le Choyselat eine vollständige Untersuchung des Problems vorlegt. Diese jüngste Entdeckung zeichnet die Geschichte des Managements mindestens 300 Jahre vor dem Datum nach, das heute von der Geschichte der Domäne allgemein akzeptiert wird (Pezet, Labardin dir., 2014). Dieser Text ist die logische Fortsetzung der Ideen von Benedetto Cotrugli, die vor einigen Jahren in einer wissenschaftlichen Version überarbeitet wurden (Cotrugli, 2008). Sein Hauptnachfolger war André-Martin Labbé, Gründer von Bazar Bonne-Nouvelle von September bis Dezember 1835 (Daten des Geschäftsplans in drei Versionen, neu aufgelegt 2009).