Die O-Glykosylierung ist ein biochemischer Prozess, der aus der Zugabe von Kohlenhydraten am O der Seitenkette der Aminosäuren Serin und Threonin von Peptidketten besteht, die im Lumen des Golgi-Apparats und im Allgemeinen aus dem endoplasmatischen Retikulum vorhanden sind, wo sie N durchlaufen haben -Glycosylierung . Diese Reaktion wird auch durch ein Enzym vom Glycosyltransferasetyp katalysiert und beginnt im Allgemeinen mit einem N-Acetylgalactosamin .
Kohlenhydrate stammen aus dem Zytoplasma und gelangen über passiven Transport mit dem Abbau von UDP zu UMP in das Golgi-Lumen.
Die O-Glykosylierung tritt im Median und im trans- Golgi-Apparat für die Mehrzahl der Proteine auf. Tatsächlich findet im Cytosol nur die O-Glykosylierung von Nucleoporinen (en) statt , Faktoren, die mit DNA-Polymerase und Proteinen des Zytoskeletts assoziiert sind .