Der Schokoladenkuchen ist ein spezielles Rezept für Schokoladenkuchen . Es sollte nicht mit Schokoladenfondant verwechselt werden , der mehr Ei und weniger Mehl enthält .
Ein Schokoladenkuchen ist aufgrund seiner Zusammensetzung etwas trocken, wenn er verkocht ist. Wenn wir im Gegenteil schnell kochen , um ein flüssiges Herz mit einer knusprigen Kruste zu erhalten, wird es zur Hälfte gekocht .
Obwohl es je nach Rezept in verschiedenen Formen erhältlich ist , wird Schokoladenkuchen oft in einzelnen Portionen zubereitet.
Schokoladenkuchen kann verschiedene Zutaten wie Schokolade, Butter, Mehl, Zucker und Eier enthalten.
Am Ende des Garvorgangs sollte der Schokoladenkuchen leicht wackelig sein. Wenn Sie die Klinge eines Messers hineinstecken, sollte es leicht feucht herauskommen.